Prémium alapanyag
Igazi kávékülönlegességet mutat be októberben a Zwack Unicum Nyrt., az Unicum Barista receptúrájában is megtalálható, a Costa Rica-i Bányai Coffee Research farmról származó Unicum Barista Component kávét, amely novembertől bárki számára elérhető a hazai piacon szemes és kapszulás változatban egyaránt.

Zwack Sándor és Tóth Sándor
A cikk a Trade magazin 2023/11. lapszámában olvasható.
– A Component három erős pillérre épül – mondta el az ültetvényt irányító Tóth Sándor kávészakértő –, a kávévariánsra, a feldolgozásra és a pörkölés módjára. A kutatás során elengedhetetlen volt a gyógynövényekkel való harmónia megtalálása.
A kávét a szigetországban tradicionális és munkaigényes „Honey” módszerrel dolgozzák fel, a szüret után a meghagyják a babokon található, cukorban és ásványi anyagokban gazdag nedves filmréteget.//
Kapcsolódó cikkeink
A kávét és édességeket terhelő adók eltörlését tervezi Dánia
2027-re teljesen kivezetné a kávéra és édességekre kivetett adókat Dánia,…
Tovább olvasom >Robusztus változás a kávéknál
A robusta kávébab világpiaci drágulása új helyzetet teremtett a kávépiacon.…
Tovább olvasom >Eladhatja a Coca-Cola a Costa Coffee kávézóláncot
A Coca-Cola Company a Costa Coffee értékesítésének előkészítésén dolgozik –…
Tovább olvasom >További cikkeink
Ennyi whiskey nincs is! – A nap képe
Egy ausztrál reklámügynökség megalkotta a világ legnagyobb hűtődobozát: a medencének…
Tovább olvasom >A bevásárlókocsi veszélyese üzem – A nap videója
Bevásárolni lehet vidám kaland is, csak hát a fizika törvényei…
Tovább olvasom >Az olasz idegenforgalomban dolgozók eltérően értékelik a nyári szezon eredményeit
Olaszország idegenforgalma kiválóan szerepelt a turizmusért felelős miniszter, Daniela Santanche…
Tovább olvasom >