Hírek és cikkek
Terre d’Italia néven nyitott új üzletet az olasz Carrefour Milánóban
Az 50 négyzetméteres zászlóshajó üzletben a fő hangsúly a borszekció van, ahol 15 üveges bor kapható válogatott gasztronómiai különlegességek mellett és ebédidőben rizottókat és más finomságokat is felszolgálnak. A vásárlási...
Tovább olvasom
A kajszitermés jelentős részét elvitte a tavaszi fagy
Ritka kincs lesz idén a magyar kajszi, a tavaszi fagyok, a virágzáskori lehűlés, illetve a nagy hőingadozás miatt a megszokott termésmennyiség csupán negyede kerülhet piacra. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK)...
Tovább olvasom
Mire gondolsz ezt az ételfoltot látva? – A nap képe
Meglehet, Esther Lobo, spanyol fotós eredtileg pszichológus akart lenne, így jött a pszeudo-Rorschach-teszt ötlete, de az is elképzelhető, hogy csak érdekesnek tartotta egy pincér arckifejezését, ahogy az a foltot vizsgálta...
Tovább olvasom
Feketeöves ananászpucoló mester – A nap videója
Szemmel is nehéz követni, amit a thai utcai árus csinál, de persze kell a dologhoz az érett ananász is…...
Tovább olvasom
Fiatal séfek világversenye
Egy szingapúri fiatal séf kapta a közönségdíjat a S.Pellegrino Young Chef Academy 2022-23-as versenyén. A prémium ásványvízmárka által indított séfverseny 2023. október 4-5. között, Milánóban zajló nagydöntője előtt adták át...
Tovább olvasom
… és kész!
A convenience termékek lényege az, hogy gyártójuk a kényelem és a racionalitás jegyében átveszi a fogyasztó konyhai munkájának kisebb vagy nagyobb részét. Az élelmiszeripar pedig egyre jobb minőségben, nagyobb választékban,...
Tovább olvasom
Kitűnő magyar dinnyére számítunk idén
Elindult a magyar dinnye értékesítése, a nyári időszakban várhatóan 125-130 ezer tonna görögdinnyét és a becslések szerint 10-12 ezer tonna sárgadinnyét takarítanak be a hazai termelők a földekről. Az előrejelzések alapján jónak...
Tovább olvasom
Százezrek sorsáról dönthet egy zseton a Tescóban
Elindult a Tesco „Ön választ, mi segítünk” programjának szavazási szakasza, amelyben az áruházak gyűjtőládáiba bedobott zsetonok száma dönti el, hogy a továbbjutó pályázók közül ki milyen értékű támogatást kap a...
Tovább olvasom
Pozitív tapasztalatokkal zárult a strandbüfék ellenőrzése
Pozitív eredményekkel zárultak az idei évben kibővített nyári szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés során elvégzett strandbüfé-ellenőrzések – állapította meg keddi közleményében az Agrárminisztérium (AM). A két hónapig tartó ellenőrzés-sorozat első két hetében a...
Tovább olvasom
A Henkel is küzdött a hulladékáradat ellen
Június közepén a Tiszai PET Kupa szervezésében környezetvédelmi önkéntesek vették be a Tisza-tó, Tiszafüred és Tiszanána-Dinnyéshát közötti szakaszát azzal a céllal, hogy hulladék mentesítsék a folyót és ártereit. A több...
Tovább olvasom
Újabb 3,2 tonnával csökkent a Tisza-tó szennyezettsége – Véget ért az Ifjúsági PET Kupa
Az ország minden területéről, valamint Kárpátaljáról és Erdélyből érkezett az a középiskolásokból álló 10 csapat, akik az Ifjúsági PET Kupa mezőnyét alkották. A 2023. július 1 és 6. között a...
Tovább olvasom
Robotoknál is megfordul az online rendelt csomagunk, mielőtt hozzánk kerül
Mi történik, amikor egy webshopban megnyomjuk a megrendelés gombot? Ki és hogyan dolgozza fel a kérésünket és hogyan jut el az ajtónkig a csomagunk ilyen gyorsan? Az Euronics logisztikai vezetője...
Tovább olvasom
A baromfiárak csaknem kétszer annyit nőttek, mint a sertésárak
Az AKI vágási statisztikai adatai alapján Magyarországon 145 ezer tonna (élősúly) baromfit vágtak le 2023. január–márciusban, 7,5%-kal többet, mint 2022 azonos időszakában. Ebből a vágócsirke 104 ezer tonnát (+11,1%), a...
Tovább olvasom
A társadalom 97 százaléka megtakarítási üvegplafonba ütközött az infláció miatt
Kevesebb, mint 300 ezer háztartásra koncentrálódik Magyarországon a 3-5 millió forintnál nagyobb megtakarítással rendelkezők száma, ám ebbe a csoportba egyre nehezebb bekerülni. A társadalom 97%-a számára a ’magyar álom’ elérhetetlenné...
Tovább olvasom
Gyopáros Alpár: a kistelepülések lélekszámán lemérhető a Magyar Falu Program sikere
A Magyar Falu Program elsődleges célja a kistelepülések népességfogyásnak megállítása, melynek eredménye mára a demográfiai adatokból is lemérhető – jelentette ki a Miniszterelnökség modern települések fejlesztéséért felelős kormánybiztosa a program...
Tovább olvasom
Újabb funkciókkal bővült az Elektronikus Gazdálkodási Napló használata
A gazdálkodók adminisztratív kötelezettségeinek egyszerűsítése érdekében 2023. év elején elindult az elektronikus Gazdálkodási napló (eGN). A Nemzeti Élelmiszerlánc-Biztonsági Hivatal (Nébih) ebbe az új közigazgatási szolgáltatásba integrálja a jelenleg különálló e-permetezési...
Tovább olvasom
Az áprilisi esés után májusban kissé nőtt a GKI konjunktúraindexe
A GKI konjunktúraindexe májusban ugyan emelkedett áprilishoz képest, de így sem érte el márciusi szintjét. Ezen belül az üzleti várakozások májusi javulásuk ellenére ugyancsak rosszabbak maradtak a márciusinál. A fogyasztói...
Tovább olvasom
Nébih: gluténmentes gabonapelyhet hívott vissza a gyártó a Penny Market boltjaiból
Nem jelölt szójaallergén miatt visszahívta a forgalomból a FREE Csokoládé ízű gluténmentes extrudált gabonapelyhet a Vincze és Tsa Kft. – olvasható a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) honlapján kedden közzétett felhívásban....
Tovább olvasom
Idén nyáron is korlátozza a Nébih a hosszú távú élőállat szállítmányok indítását
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) az elmúlt évek gyakorlatának megfelelően, 2023 nyarán is korlátozza a nem klimatizált gépjárműveken a hosszú távú élőállat szállítmányok indítását. Az időjárási előrejelzések ismeretében, a Bulgárián...
Tovább olvasom
Vizsgálat az olaszoknál a BAT és az Amazon hevítettdohánytermék-reklámjai miatt
Olaszországban vizsgálat indult a British American Tobacco és az Amazon ellen a szabályozó szerint potenciálisan félrevezetőnek nevezett Glo Hyper X2 hevített dohánytermék reklámja miatt. A hevítőt állítólag nikotinmentesként tüntették fel. A...
Tovább olvasom
A trópusi ízeket idézi meg a Fütyülős az idei újításával
Egzotikus innovációval fűszerezi meg a szezont a Fütyülős: a Trópusi Gyümölcsökkel pálmafás tengerpartokra repíti gondolatban a fogyasztót. Az új íz, valamint a Görögdinnye és a Barack Mézzel termékek limitált darabszámban...
Tovább olvasom
Összességében pozitív tapasztalatokkal zárult a strandbüfék ellenőrzése
Pozitív eredményekkel zárultak az idei évben kibővített nyári szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés során elvégzett strandbüfé-ellenőrzések. A közel két hónapig tartó ellenőrzés-sorozat első két hetében zajlottak a strandbüfé-ellenőrzések, melyek során országosan 241 létesítményt...
Tovább olvasom
A társadalmi mobilitási kampányt indít a brit Co-op az „osztályplafon” áttörése érdekében
A brit Co-op fel kíván lépni az ún. osztályplafon áttöréséért, mivel egy új kutatás szerint sokan úgy vélik, hogy származásuk határozza meg, mit érnek el az életben. A Co-op megbízásából...
Tovább olvasom
Jól halad a Ferrero fenntarthatósági céljai teljesítésével
Legfrissebb fenntarthatósági jelentése szerint jó úton halad a Ferrero csoport legfontosabb fenntarthatósági céljai teljesítésével. A 94 oldalas jelentés a 2021-22-es pénzügyi év során elért fenntarthatósági eredményeket foglalja össze. A vállalat...
Tovább olvasom
Meg kell hosszabbítani a Fekete-tengeri gabonamegállapodást
Meg kell hosszabbítani és ki kell terjeszteni a július 18-án lejáró fekete-tengeri gabonamegállapodást, annak érdekében, hogy az ukrán mezőgazdasági termékek ismét a hagyományos útvonalakon tudjanak eljutni a dél-európai tagállamokba, Afrikába...
Tovább olvasom
Kitűnő magyar dinnyére számítunk idén
Elindult a magyar dinnye értékesítése, a nyári időszakban várhatóan 125-130 ezer tonna görögdinnyét és a becslések szerint 10-12 ezer tonna sárgadinnyét takarítanak be a hazai termelők a földekről. Az előrejelzések alapján jónak...
Tovább olvasom
Több ezer, amfetamint tartalmazó fogyasztótablettát foglaltak le a holland hatóságok
A holland élelmiszerbiztonsági hivatal (NVWA) nyolcezer illegális fogyókúrás tablettát foglalt le, amelyekről a laboratóriumi vizsgálatok során kiderült, hogy kemény drogként számon tartott amfetamin vegyületeket tartalmaznak – közölte kedden a hivatal....
Tovább olvasom
A YouGov felvásárolja a GfK fogyasztói panel üzletágát 342 millió dollárért
A brit közvélemény-kutató cég, a YouGov bejelentette a német piackutató cég, a GfK SE fogyasztói panel üzletágának felvásárlását 315 millió euró (342,4 millió dollár) értékben. A GfK fogyasztói panel üzletága...
Tovább olvasom
A kényeztetés nem elég
Erős verseny és sok innováció jellemzi a tejből készült desszertek, illetve növényi alapú helyettesítőik piacát. A márkák „szekértáborait” hozzáadott értékekkel, az egészségtudatos táplálkozásba illeszkedő újdonságokkal lehet megtartani. Emellett tág tere nyílik...
Tovább olvasom
Raskó György: Nagy drágulás jöhet az élelmiszerárstop kivezetése után
Az árstop kivezetése után az étolaj, sertés és csirkemell ára akár harmadával is emelkedhet, figyelmeztet Raskó György agrárközgazdász. A beszerzési árak a nagy diszkontoknál jóval magasabbak lesznek, mint a régóta...
Tovább olvasom
