Negyvenhét éves csúcsot döntött az arabica kávé ára
Az arabica kávé határidős jegyzése 47 éve nem látott szintre, fontonként 3,08 dollárra emelkedett – írta a Portfolio. Ilyen magas árra utoljára 1977-ben volt példa. Az idei évben az arabica jegyzése több mint 60%-kal növekedett, ami komoly nyomást gyakorol mind az iparágra, mind a fogyasztók pénztárcájára. Az áremelkedés mögött elsősorban a kedvezőtlen időjárási körülmények állnak, amelyek súlyosan érintették a világ legnagyobb kávétermelő országait, például Brazíliát és Costa Ricát.
Brazília: a terméskilátások romlása
A világ legnagyobb kávétermelő országában, Brazíliában a korábbi szárazság jelentősen rontotta a terméskilátásokat. A legfrissebb előrejelzések szerint a 2024/25-ös szezonban a kávétermesztés várhatóan 66,4 millió tonnára csökken, szemben a korábban becsült közel 70 millió tonnával. Ez 26%-os visszaesést jelent az ország kávékészleteiben az előző szezonhoz képest. Az időjárási szélsőségek miatt a kávécserjék fejlődése és terméshozama is csökkent, ami tovább rontotta az ellátási kilátásokat.
Costa Rica: esőzések és pusztítás
Miközben Brazíliát a szárazság sújtja, Costa Ricában az időjárás ellentétes végletei okoznak problémát. Az országot heves esőzések és árvízek sújtották, amelyek országos vészhelyzetet idéztek elő. Az ICAFE, a costa ricai kávéintézet becslése szerint a természeti csapások az éves kávétermesztés 15%-át megsemmisítették, ami tovább csökkenti a globális arabica-kínálatot.
Hatások a piacokra és a fogyasztókra
Az arabica kávé árának emelkedése globális szinten érezhető hatással van. A kávé iránti kereslet stabil, de a kínálat csökkenése miatt az árak megugrása elkerülhetetlen. Ez nemcsak a nyerskávé piacát érinti, hanem a kávékészítményeket is, amelyeket a fogyasztók világszerte használnak. A kávézók, szupermarketek és egyéb forgalmazók várhatóan tovább hárítják az emelkedő árakat a vásárlókra, ami a kávé népszerű italának drágulásához vezet.
Kilátások és aggodalmak
Az időjárási szélsőségek és az éghajlatváltozás hatásai miatt a kávétermesztés bizonytalanabbá válik, ami hosszabb távon fenntarthatja az árak volatilitását. A brazil termés csökkenése és a costa ricai pusztítás csak két példa a globális kávéipar sérülékenységére. A szakértők szerint az ellátási láncok rugalmassága, az új termesztési technikák és az időjárási kihívásokra adott válaszok kulcsfontosságúak lesznek a piac stabilitásának fenntartásához.
Az arabica árának rekordszintje nemcsak az iparági szereplők, hanem a kávéfogyasztók számára is figyelmeztetés: az éghajlatváltozás hatása már most is érezhető a mindennapi életben. A kávé, amely sokak számára elengedhetetlen reggeli rituálé, a jövőben még inkább luxuscikké válhat.
Kapcsolódó cikkeink
Dinamikus növekedés és kihívások a globális kávépiacon
A globális kávépiac jelentős bővülés előtt áll, mivel a kereslet…
Tovább olvasom >Start-uppal együttműködve kínál fenntarthatóbb kávét a német Kaufland
A Cotierra nevű startuppal együttműködésben törekszik a Kaufland arra, hogy…
Tovább olvasom >A kakaó, a kávé és a tea árai drágítják a globális élelmiszerimport-számlát a gazdagabb országok számára
A globális élelmiszerimport-számla az előző évhez képest várhatóan 2,2%-kal, több…
Tovább olvasom >További cikkeink
Egyre korábban indul a karácsonyi szezon: az ár-érték arány a kulcs
Az idei évben a magyarok 40 százaléka hozta előre a…
Tovább olvasom >Digitális formában is elérhetővé válik a SZÉP-kártya 2025-től
2025. szeptember 1-jétől jelentős változás lép életbe a SZÉP-kártya felhasználásában:…
Tovább olvasom >Megnyílt a SHEIN első magyarországi üzlete
2024. december 10-én délben megnyílt a SHEIN első magyarországi üzlete…
Tovább olvasom >