Hírek és cikkek
Statisztikai helyzetjelentés 2023
Az MVI évente közzéteszi statisztikai helyzetjelentését a vendéglátásról. Az alapvetően a KSH által közzétett statisztikai adatokra épülő jelentésből megismerhető az ágazat 2022-es teljesítménye. Az anyag rövid összefoglalójának első része turizmus-vendéglátás...
Tovább olvasom
A Hisa Franko lett Szlovénia első háromcsillagos étterme
A Hisa Franko lett Szlovénia és a kelet-európai régió első étterme, amely három Michelin-csillaggal büszkélkedhet, a Kranjska Gorában található Milka pedig megkapta második csillagját – adta hírül a szlovén közszolgálati...
Tovább olvasom
Már csak bő 1 év van hátra a NIS2 érvénybelépéséig – a logisztikai szektor is érintett
Az egész EU-ban egységesen magas szintű kiberbiztonságot biztosító intézkedésekről szóló irányelvvel, a NIS2-vel még sokan lehetnek, akik nem találkoztak. Pedig hamarosan számos szereplőt érinthet a fogalom, köztük logisztikával összefüggésben dolgozókat...
Tovább olvasom
Atradius: nem lehet megakadályozni a klímapusztulást az energiaszektor teljes átalakítása nélkül
A villamosenergia-ágazat a kulcsa annak, hogy elérje a karbonsemlegességet az világ 2050-re, egyebek mellett ez áll az Atradius hitelbiztosító tanulmányában. Az ágazati kutatás szerint az energiatermelés felel az üvegházhatású gázkibocsátás...
Tovább olvasom
Szlovák agrárminiszter: az ukrán panasznak nincs jogalapja, Szlovákia nem szünteti meg a gabonaimport korlátozását
Az ukrán gabona behozatalára vonatkozó korlátozások fenntartása miatt a Kereskedelmi Világszervezethez (WTO) beadott ukrán panasznak nincs jogalapja, Szlovákia nem szünteti meg az embargót – mondta Jozef Bíres, a szlovák agrártárca...
Tovább olvasom
Tudatosak a magyarok: egyre népszerűbbek a használt telefonok, az Euronics is belép a piacra
A legújabb szériás okostelefonok helyett egyre nagyobb az érdeklődés a használt, de jó állapotban lévő, értékálló mobilok iránt. Az Euronics éppen ezért úgy döntött, belép a használt telefonok piacára: a...
Tovább olvasom
Eladja a Coty Wella-részesedésének 3,6%-át
A CoverGirl kozmetikumokat gyártó Coty bejelentette, hogy megállapodott a Wella professzionális szépségipari vállalatban lévő részesedése egy töredékének az IGF Wealth Management befektetési vállalatnak történő eladásáról. A Coty a Wellában meglévő...
Tovább olvasom
Újra gasztrotúra!
A pandémia óta először szervezett gasztrotúrát az MVI: a korábban rendkívül sikeres kirándulássorozat folytatásaként nyár elején Csarnótára, illetve Villányba indult az ínyencek csapata. Az útirányválasztás nem volt véletlen – a helyi...
Tovább olvasom
Újra támad hazánkban a nyugat-nílusi láz!
Augusztus közepe óta 12 lóban és egy elhullott gólyában igazolta a nyugat-nílusi láz vírusát a Nébih laboratóriuma. A betegséget terjesztő szúnyogok életciklusát és az elmúlt évek tapasztalatait figyelembe véve késő...
Tovább olvasom
A minőségi akvakultúra a vidékfejlesztés fontos pillére
A hazai akvakultúra fejlesztése magával hozza a helyi vendéglátás, valamint a gasztronómia fejlődését is, nagy mértékben járul hozzá az ökoszisztémák fenntartásához, ezáltal az európai zöldítési célokhoz – emelte ki megnyitó...
Tovább olvasom
Műanyag-újrahasznosító üzembe ruház a Mondelez Ausztráliában
A Mondelez szerint a szabadalmaztatott cseppfolyósítási technológia segítségével a műanyaghulladék kiváló minőségű olajjá alakítható. A Milka és Oreo márkákat tulajdonló Mondelez International a csomagolóanyagokat gyártó Amcorral közösen egy újrahasznosítási technológiával...
Tovább olvasom
Őszi pályaorientációs programsorozatot indított a NAK
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) most indult őszi pályaorientációs programsorozata keretében országszerte népszerűsíti az agrárszakképzést. A kamara – partnerei segítségével – több mint négyezer általános iskolásnak, illetve szüleiknek mutatja meg...
Tovább olvasom
Agrárminiszter: Elfogadhatatlan, ahogy Brüsszel az ukrán gabona kérdésében döntött
Felháborító, elfogadhatatlan és nem átlátható, ahogy Brüsszel arról döntött, hogy nem hosszabbítja meg az ukrán mezőgazdasági termékek behozatali tilalmát az Ukrajnával határos öt európai uniós tagországban – jelentette ki Nagy...
Tovább olvasom
Már 100000 hozzáférési ponttal rendelkezik a DHL Európában
A DHL eCommerce a múlt héten felavatta 100 000. hozzáférési pontját Európában. A csomagküldő hálózatban immár 80000 szolgáltatáspont és 20000 csomagautomata működik, és ezzel a kontinens legnagyobbja és legsűrűbbike. A...
Tovább olvasom
Pizzát szállít házhoz az Aldi UK három városban
Pizza-kiszállítási szolgáltatást indít az Aldi UK a szigetország három városában. Az új, elvitelre készült pizzákat a vásárlóknak frissen, felár nélkül szállítják házhoz. Az új Ultimate Takeaway termékcsalád, amelyet az Aldi...
Tovább olvasom
A csirkecomb feldolgozói értékesítése ára 11 százalékkal magasabb az egy évvel korábbinál
Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a vágócsirke élősúlyos termelői ára 25,2 százalékkal 500,78 forint/kilogrammra, a vágópulykáé 30,8 százalékkal 691,39 forint/kilogrammra emelkedett 2023 első harminchat hetében 2022 azonos időszakához képest....
Tovább olvasom
Kit mi ihlet meg! – A nap képe
Egészen magas szinten űzi a miniatűr művészet általa kitalált ágát az igazán tehetségesnek tűnő Ruby Silvious: használt teafilterekre fest– korábban is mutattunk már hasonló sorozatot a művésztől. A mostani szérián...
Tovább olvasom
HELL ICE COFFEE Choco Latte
Megérkezett a HELL ICE COFFEE termékcsalád legújabb tagja, a Choco Latte, amely a világszerte népszerű, a hazai jegeskávépiacon mégis egyedülálló csokoládés kávéízt hozta el praktikus, aludobozos változatban. A márkától már...
Tovább olvasom
Hoptoberfest – A nap videója
A magyar kraft sör szcéna egyik legeredetibb szereplője, a HopTop, sörfesztivállal ünnepli új sörfőzdéjének megnyitását. A jó hangulatú filmből többek között azt is megtudjuk, hogy a Hoptoberfest milyen koncertekkel és...
Tovább olvasom
GFM: szeptemberben 34 termékkategóriában csökkent az árfigyelőben megfigyelt élelmiszerek átlagára
Már két és fél hónapja működik az árfigyelő rendszer, amely a Gazdaságfejlesztési Minisztérium (GFM) és a Gazdasági Versenyhivatal (GVH) szakmai együttműködésével jött létre az infláció letörése és a családok megvédése...
Tovább olvasom
Kiugróan növekszik a csípős ételek iránti igény hazánkban
A magyarok számára elképzelhetetlen a konyha csípős íz nélkül, ráadásul a kedveltsége is egyre növekszik. A lakosság szinte pontosan háromnegyede hetente legalább egyszer fogyaszt csípős élelmiszert. Különösen feltűnő, hogy a...
Tovább olvasom
Egymillió, kidobásra ítélt ételcsomagot mentett meg egy magyar startup applikációja
A Munch ételmentő applikációjával már több mint egymillió kidobásra ítélt élelmiszercsomagot mentettek meg Magyarországon, ezzel a felhasználók mintegy egymilliárd forint megtakarítást értek el – tájékoztatta az applikációt üzemeltető magyar startup...
Tovább olvasom
Nem változtat a GKI az előrejelzésén
A GKI legutóbbi, márciusi részletes előrejelzése mindenekelőtt az idei visszaesés feltételezésében, az inflációcsökkenés lassúbb voltában, továbbá az EU-transzferekhez való hozzáférés valószínűsített késedelmének mértékében tért el a többségi állásponttól. A GKI...
Tovább olvasom
Jövőnk superfoodjai
Az egyre forróbb és aszályosabb nyarak a mezőgazdaságnak is kihívást jelentenek. A Felelős Gasztrohős alapítvány ezért olyan kampányt szervez, amelynek célja a szélsőséges időjárási körülmények között is jól termeszthető alapanyagok bemutatása,...
Tovább olvasom
A válságon túl, Kánaánon innen a magyar szállodások és vendéglátók
Maguk mögött tudták a világjárvány és az árrobbanás okozta válságot a magyar szállásadók és vendéglátósok, de az ideális helyzetet még messze nem érték el. Budapest szárnyalt az idén, míg a...
Tovább olvasom
Ezek a közösségi média veszélyei a cégek számára
Egyes technológiai óriások, mint a nemrég Facebookról átkeresztelt Meta, a TikTok, vagy a Google hirdetéskezelési és marketing eszközeit (Meta Pixel, TikTok Pixel, Google Analytics) rengeteg hazai vállalkozás alkalmazza weboldalán annak...
Tovább olvasom
Új technológiával csökkenti a Nestlé az alapanyagok természetes cukortartalmát
A Nestlé enzimatikus eljáráson alapuló új technológiája akár 30%-kal képes csökkenteni az alapanyagok, így például a maláta, a tej és a gyümölcslevek természetes cukortartalmát az ízre és a textúrára gyakorolt...
Tovább olvasom
Horvátországban életbe lépett egyes alapvető élelmiszerek árának korlátozása
A horvát kormány legújabb intézkedéscsomagja nyomán, amelyet a megélhetési költségek emelkedése okozta válság enyhítésére dolgozott ki, éjféltől életbe lépett egyes alapvető élelmiszerek árának korlátozása – közölte az Index.hr horvát internetes...
Tovább olvasom
Gyűjtést szervezett a Westend és a Gyermekétkeztetési Alapítvány
A Westend a Gyermekétkeztetési Alapítvánnyal együttműködve nehéz körülmények között élő gyermekeket látott vendégül megújult ételudvarában, a Food&Friends-ben. Az eseményen átadták az alapítványnak azt az ötmillió forintos céges támogatást is, ami...
Tovább olvasom