Hírek és cikkek
Csökkent a hosszan friss tej, a tejföl, a trappista sajt és a vaj fogyasztói ára
A nyerstej termelői ára nemzeti valutában kifejezve 2023 júliusában az Európai Unióban 14 százalékkal, Új-Zélandon 27 százalékkal, az USA-ban 32 százalékkal csökkent az egy évvel korábbihoz képest. Az AKI PÁIR...
Tovább olvasom
Magyarország tortái 2023
Lakatos Pál szigetszentmiklósi cukrászmester kreációja, a „Spicces Füge Respektus” fantázianevű torta viselheti idén a Magyarország Tortája címet, a Magyarország Cukormentes Tortája versenyt Lawal-Papp Zsófia makói cukrász nyerte a „Kikelet” fantázianevű...
Tovább olvasom
A litván vásárlók ötödannyi egyszer használatos műanyag zacskót használnak
A litván vásárlók a korábbiakhoz képest „ötödannyi” egyszer használatos műanyag zacskót használnak vásárláskor – közölte az Iki kiskereskedő egy héttel annak az új jogszabálynak a bevezetése után, amely alapján díjkötelessé...
Tovább olvasom
A Hisa Franko lett Szlovénia első háromcsillagos étterme
A Hisa Franko lett Szlovénia és a kelet-európai régió első étterme, amely három Michelin-csillaggal büszkélkedhet, a Kranjska Gorában található Milka pedig megkapta második csillagját – adta hírül a szlovén közszolgálati...
Tovább olvasom
Kiderült: ide vitte el a győztes meccs után feleségét Marco Rossi
Marco Rossi számára az elmúlt időszak több mérföldkövet is jelentett az életében: betöltötte az 59. életévét, a kinevezésének éppen az 5. évfordulójával nagyjából egyidőben. Az idegenben legyőzött Szerbia egy újabb...
Tovább olvasom
OMSZ: a tavalyinál jobb lehet az EU szemeskukorica-termése
Európai uniós szinten az elmúlt 5 év átlaghoz képest 3 százalékkal csökkent ugyan a szemes kukorica idei várható termésátlaga elsősorban Románia, Bulgária és Görögország időjárási körülményei miatt, de a 7,26...
Tovább olvasom
Élelmiszermentés
A közétkeztetésben az iskolai konyhákon az összes elkészített főtt étel átlagosan 42%-a élelmiszer-hulladékba kerül. Ennek a mennyiségnek mintegy fele a ki nem tálalt étel, ami még fogyasztható. Utóbbiak megmentését és nélkülözőkhöz történő...
Tovább olvasom
Agrometeorológia: a repcének kiadós esőre lenne szüksége
A repcének kiadós csapadékra lenne szüksége, mert az elvetett magok a sokfelé száraz talajban nem, vagy csak nehezen tudnak kikelni – írta az Országos Meteorológiai Szolgálat csütörtöki agrometeorológiai elemzésében. Az...
Tovább olvasom
Csomagolásmentes kiszállítással újít a Rossmann
Új, csomagolásmentes házhozszállítási lehetőséget kínál ügyfeleinek a Rossmann. A Rossmann saját autós futárszolgálata immáron szinte végtelenszer újra használható tartós táskákban szállítja ki a rendelt termékeket azoknak, akik rendelésük során ezt...
Tovább olvasom
A fejlesztések és az innováció áll az Anuga FoodTec 2024 fókuszában
A több mint 1600 kiállító részvételével 2024 március 19-22 között megrendezésre kerülő és egyre nagyobb nemzetközi hírnévnek örvendő Anuga FoodTec az ágazad szakértőit vonultatja fel Kölnben. A szakértők az iparág...
Tovább olvasom
Globális elismertségéből profitál a Kraft Heinz
A Heinz márka globális elismertsége fellendítette a Kraft Heinz Co. nemzetközi növekedését. – A Heinz egyike azon egyedülálló márkáknak a világon, amelyek lábnyoma bár nem igazán globális, mégis világszerte elismertek...
Tovább olvasom
Kevesebb takarmányt állítottak elő 2022-ben, mint az előző évben
Magyarországon a keverőüzemekben 3,637 millió tonna haszonállat-takarmánykeveréket állítottak elő 2022-ben, 8,1 százalékkal kevesebbet, mint az előző évben. A gyártott keveréktakarmány 49,1 százalékát, 1,786 millió tonnát a baromfitakarmányok adták. A sertéstakarmány...
Tovább olvasom
Three Sixty vodka
Németország piacvezető vodkája prémium kategóriában. Gyémánton szűrt vodka, 4-szeres desztillációval, 100%-ban búzából készül. Rendkívül lágy, letisztult íz jellemzi. Feltűnő üvegforma, lenyűgöző megjelenés, extravagáns karakter, egyedi, briliáns üveg fekete bársony címkével. Prémium...
Tovább olvasom
Továbbra is az E.Leclerc Franciaország elsőszámú élelmiszer-kiskereskedője
A Kantar új adatai szerint a francia E.Leclerc 1,1 százalékpontos piaci részesedés-növekedésről számolt be a 2023. szeptember 3-ig tartó kilenc hónapban, és a francia élelmiszerpiacon 23,8%-os részesedéssel rendelkezik. A kiskereskedő...
Tovább olvasom
Kiváló minőségű vöröshagymát a vágódeszkákra!
A vöröshagyma a magyar konyha elengedhetetlen és megkerülhetetlen alapanyaga. Hamarosan már kiváló minőségű vöröshagymát apríthatunk, hiszen megnyílt a pályázási lehetőség ebben a termékkörben is. Az elvárások ezúttal is magasak. Számít...
Tovább olvasom
Itt és így dől el, hogyan választanak pályát a lányok
A pályaválasztás legtöbbször már a középiskoláig eldől, és a támogató közeg hiánya miatt választja kevesebb lány a műszaki-technológiai hivatást – állapítja meg a CETIN Hungary Zrt. kutatása. A független, integrált...
Tovább olvasom
Alimentarium – A nap videója
Gazdag ország igényes intézménye – ilyen, amikor a svájciak élelmiszermúzeumot építenek. A(z egyik) szlogenjük: gondolkodj, tanulj, játssz és oszd meg az élelmiszerekkel és a táplálkozással kapcsolatos nézeteidet! A múzeum a...
Tovább olvasom
Rumreklám-csáptorta – A nap képe
A már nálunk is kapható Kraken rum extravagáns BTL-reklámjait évek óta látni az interneten, közülük is az egyik legeredetibb egy tortás performansz volt a walesi Port Meirion Beach egyik cukrászdájában....
Tovább olvasom
A Smurfit Kappa Group és a WestRock Corporation egyesül
„Örömmel erősítem meg, hogy a Smurfit Kappa egyesül a WestRockkal, és egy új vállalatot hoz létre, amelynek neve Smurfit WestRock” – mondja Tony Smurfit, a Csoport vezérigazgatója. Az új vállalat gyártó-...
Tovább olvasom
A magyar nők több mint fele rendszeresen vásárol webshopokból, legnagyobb arányban élelmiszert
Havi és heti szinten is legtöbbször élelmiszert rendelnek Magyarországon a nők internetes vásárlásaik során, de a ruházati, gyógyászati vagy épp drogériás termékek online beszerzése is kifejezetten népszerű körükben. A kisállattartáshoz...
Tovább olvasom
Másodszor emel bért idén a Rossmann
A Rossmann idén már másodszor emeli meg a béreit, ezúttal 300 millió forintot fordít munkatársai fizetéseinek növelésére a drogéria. A vállalat, amely idén ünnepli 30. születésnapját, tavaly pedig elnyerte a...
Tovább olvasom
Nagyot dobbanthatnak a legjobb startupok a PURINA üzleti mentorprogramjával
Idén ötödik alkalommal hirdeti meg a PURINA nemzetközi akcelerátor programját, amelyre egészen október 15-ig várják a technikai megoldásokat és szolgáltatásokat nyújtó cégek jelentkezését kisállattartás és -gondozás témában. A kiválasztott startupokat...
Tovább olvasom
Bemutatkoznak az elnökségi tagok II.
Az ipartestület új elnökségének tagjaitól azt kérdeztük, milyen feladatot látnának el szívesen a grémiumban, illetve mik a személyes célkitűzéseik. A cikk a Trade magazin 2023/8-9. lapszámában olvasható. Bergmanné Guttman Gabriella...
Tovább olvasom
Bezártak egy kiskaput az Árfigyelőben
A Gazdasági Versenyhivatal (GVH) és a rendszert létrehozó munkacsoport folyamatosan fejleszti az online Árfigyelőt. Ennek köszönhetően az öldöklő napi árversenyben már nem kerülhetnek előnybe azok a kiskereskedők, amelyek egyes élelmiszerek...
Tovább olvasom
Tanulható, tanítható!
Mit tehet egy étterem a fenntarthatóbb jövőért? Nagyon is sokat! Mivel minden harmadik ételt étteremben fogyasztanak el, a fenntartható éttermek társadalmi és környezeti hatása igen jelentős. A cikk a Trade magazin...
Tovább olvasom
Már lehet asztalt foglalni az Országos Étterem Hét őszi programjában résztvevő éttermekbe
Szerdától lehet asztalt foglalni az Országos Étterem Hét őszi programjában résztvevő éttermekbe; a rendezvény során országszerte több mint 150 étterem várja különleges, fix árú menüsorral a vendégeket október 5. és...
Tovább olvasom
Már háromféle ízben elérhető a vegán Philadelphia krémsajt
Júliustól kapható az Egyesült Államokban a már több mint 150 éves Philadelphia® krémsajt vegán változata. A cikk a Trade magazin 2023/8-9. lapszámában olvasható. Mielőtt a márka belépett a kategóriába, a növényi...
Tovább olvasom
Szóvivő: az Európai Bizottság tíz évvel meghosszabbítaná a glifozát engedélyét
Az Európai Bizottság a glifozát tartalmú növényvédő szerek Európai Unión belüli használati engedélyének tízéves meghosszabbítását javasolja – tájékoztatott Stefan de Keersmaecker, a brüsszeli testület illetékes szóvivője szerdán. A szóvivő a...
Tovább olvasom
Csaknem hatmilliárd forintból épült sertéstelep Békéscsabán
Csaknem hatmilliárd forintból épült sertéstelep Békéscsaba külterületén, ahol éves szinten 25 ezer vágósertés értékesítésével számolnak – közölte a beruházó Hajdúsági Agráripari (HAGE) Zrt. csütörtökön az MTI-vel. A NAGISZ cégcsoporthoz tartozó...
Tovább olvasom