Hírek és cikkek
Kívülről mélyhűtés
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
A holland Opti Freeze Technologies cég forradalmian új eszközt készített vendéglátóhelyek számára, egy, a pultba építhető „külső” mélyhűtőt, az Articube-ot. A rozsdamentes acélból készült, lámpaernyőhöz hasonlító szerkezet poharakat „mélyhűt” –...
Tovább olvasom
Átmeneti megtorpanás az alkoholmentes hideg italoknál
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
Hazánkban az idei első félévben 10 százalékkal kevesebb alkoholmentes hideg italt vásároltak a háztartások – derül ki a GfK Hungária és az Agrár Európa Tanácsadó Kft. közös tanulmányából. Az évente...
Tovább olvasom
Happy Day
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
Két új ízzel bővül a Happy Day termékcsalád. A Happy Day Kajszibarack kizárólag hazai termelőktől vásárolt, gondosan válogatott gyümölcsökből készül, Magyarországon egyedülállóan magas, 40%-os gyümölcstartalommal. A piros gyümölcsökből álló Happy...
Tovább olvasom
Új vezér a Kékkúti Ásványvíz Zrt. élén
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
2009. szeptember 1-től Henrik Gotterbarm tölti be a piacvezető ásványvíz-palackozó vezérigazgatói pozícióját. A német szakember 15 éve dolgozik a Kékkúti Ásványvíz Zrt. anyavállalatánál, a Nestlé Waters csoportnál. Legutóbb a cég...
Tovább olvasom
Figyelem! Forgalomelterelés! Business Days 2009 (2. rész)
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
A szeptember 30. és október 2. között, a Lánchíd Klubbal közösen rendezett Business Days konferenciánk második napjának délelőttjén a válság hatására átalakuló fogyasztás, vásárlás és kereskedelem folyamatait kutattuk. Ebéd után...
Tovább olvasom
A jövő megoldásai Düsseldorfban
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
Aki a modern kereskedelemben versenyképes akar maradni, az szinte minden területen kénytelen modern informatikai technológiát alkalmazni. Ennek szellemében rendezik az EuroCIS szakvásárt Düsseldorfban, 2010. március 2–4. között.Több mint 200 kiállítót...
Tovább olvasom
A kulináris élvezetek exkluzív dimenziója
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
„Live it the premium way” Vajon mit is jelent pontosan a svájci-magyar alapítású, importtal foglalkozó LifeBrands Kft. szlogenje? A cég víziója egyrészről a meglévő piaci rés kitöltése a vendéglátásban, másrészről...
Tovább olvasom
Külföldi piacok – Ausztria: Megszokott márkáikban bíznak az osztrákok
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
Ausztriában egyre kisebb ütemben növekszik az élelmiszer kiskereskedelmi forgalma. Ugyanakkor átlag felett bővül az eladás az 1000 négyzetméteresnél nagyobb csatornákban. A két diszkontlánc, a Hofer és a Lidl növekedése megállt,...
Tovább olvasom
Bref 3–Aktiv – WC-illatosító és légfrissítő egyben
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
A Bref 3-Aktiv egyszerre három problémára nyújt megoldást: tisztít, illatosít és az új, légfrissítő funkciójával folyamatos, friss illatot biztosít, így az öblítések után nem feltétlenül szükséges a légfrissítőért nyúlni. Az...
Tovább olvasom
Új elismerés: Magyar Agrárgazdasági Minőség Díj
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
Hamarosan egy új védjeggyel találkozhatunk néhány élelmiszer csomagolásán. Az élelmiszerek sokszínűségét látva első megközelítésben nehezen ismerhető fel az összefüggés. A kapcsolatot a cégek tevékenységét elismerő minőségügyi díj követelményeinek való sikeres...
Tovább olvasom
Évi 27 milliárd forinthoz közeledik a bolti eladás
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
Kedvező a virsli iránti kereslet trendje. A kiskereskedelemben mintegy 27 ezer tonnát adtak el belőle 2008. szeptember–2009. augusztus között, ahogyan a megelőző évben is. Többek között ezt állapítja meg a...
Tovább olvasom
Gyorsan nő a köröm a Beauty Internationalon
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
A szépség-, és különösen a bőrápolás új lehetőségei állnak a Beauty International kozmetikai szakvásár középpontjában, Düsseldorfban, 2010. március 26–28. között. Az eddigi jelentkezések alapján várhatóan 1 200 cég, illetve márka...
Tovább olvasom
A szükséges plusz
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
Egy vendéglátóüzlet legnagyobb hibája a felcserélhetőség. Pedig ki lehet tűnni minőséggel, különleges ötletekkel, vagy az üzlet körül csapott bármiféle „zajjal”. De valamivel ki kell tűnni, mert e nélkül az étterem...
Tovább olvasom
Ár-érték, termékek és boltláncok márkaértéke kerül fókuszba
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
– A fogyasztók világszerte kezdik megszokni a válság okozta változásokat. Kilábalnak az első időszak aggodalmaiból, kétségeiből, bizonytalanságából, és igyekeznek alkalmazkodni az új helyzethez – állapította meg a Nielsen elnök-vezérigazgatója, David...
Tovább olvasom
Silan Perfume Essence öblítők – A luxus új illata
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
Megérkezett az új Silan Perfume Essence Amethyst, Ruby és Sapphire, melyekkel ruháit a világ luxusparfümjeinek illata járja át. Az új, prémium öblítők vezető parfümkészítők által komponált, igazán exkluzív és hosszan...
Tovább olvasom
Sensormatic rendszer a NorgesGruppennél
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
Norvégia vezető élelmiszer-kereskedelmi lánca, a NorgesGruppen a lopások megfékezése és nyereségének növelése érdekében üzleteit Sensormatic® akusztomagnetikus (AM) észlelőtechnológiával szereli fel. Az Infratek ASA, a Sensormatic viszonteladó partnere ezen kívül valós...
Tovább olvasom
Racionálisabb virslivásárlókat hozott a válság
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
A virslik esetében a fogyasztók elfogadják az önkiszolgáló csomagolást, nem tulajdonítanak előnyöket a csemegepultos variánsoknak. A kimért virsli árelőnye is egyre kisebb. Fontos ezt tudni a szilveszteri szezon előtt, amelyet...
Tovább olvasom
Fókuszban a gyártói márkák a 2010-es Alimentárián
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
Minden második év márciusában Barcelona egy hétre Európa, sőt, talán a világ élelmiszeriparának üzleti fővárosává válik. Itt rendezik ugyanis meg a kontinens egyik legnagyobb élelmiszer-ipari és gasztronómiai kiállítását, az Alimentariát....
Tovább olvasom
Tanácsadók
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
Nem hulltak el legjobbjaink a hosszú harc alatt – idézhetnénk némi változtatással Vörösmartyt, amikor arra keressük a választ, mit csinál ma a szakma néhány olyan emblematikus figurája, akik a közelmúltig...
Tovább olvasom
Elkészült az első E-Mail Marketing Report
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
Az aktív internetezők 90 százaléka elolvassa az érdekes tárgyú, jóváhagyott e-mail-reklámüzeneteket, a személyes megszólítás azonban nem minden esetben jelent előnyt – többek között ez derült ki a KutatóCentrum E-Mail Marketing...
Tovább olvasom
Raffaello T14 Csillag
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
Újdonság maga a kiszerelés formája, az exkluzív megjelenést pedig a feltűnő, a karácsony hangulatát idéző díszdobozos csomagolás biztosítja. Bevezetés hónapja: 2009. november. Bevezetési támogatások: a terméket látványos POS-anyaggal helyezzük ki,...
Tovább olvasom
Európai szimfónia
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
Berlin, Németország. A „Fal” ledöntésének évfordulóján elhomályosult, könnyes szemekkel koccintunk német üzletfelekkel. Lelkesen emlegetjük a múltat, a soha nem felejthető magyar lépést. A nosztalgiázás után viszont leginkább arról esik szó,...
Tovább olvasom
Hat és fél millió pohár víz a rászorulóknak
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
A Procter&Gamble 3 hónapig tartó programjának eredményeképpen több mint 1 300 000 liter tiszta, iható víz „gyűlt össze” a magyar vásárlók hozzájárulásával. A Children’s Save Drinking Water (CSDW) program fő...
Tovább olvasom
Többet költöttek virslire
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
Az idei év első nyolc hónapjában 3 százalékkal vásároltak kevesebb virslit a hazai háztartások, mint egy évvel korábban. A GfK Hungária háztartások privát fogyasztását mérő ConsumerScan adatai szerint ezt a...
Tovább olvasom
Menni vagy nem menni, ez itt a kérdés
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
Hogy van-e létjogosultsága a szakvásároknak, illetve a vásárokon való részvételnek, örök vitatéma a vállalkozók körében. Főleg a válság-szindróma fellépése óta rengeteg hazai és nemzetközi szakmai fórum, felmérés boncolgatja ezt a...
Tovább olvasom
Helytállni New Yorkban, IV.
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
Oláh Roland, aki a Café Ertét vitte séfként itthon a legeslegjobbak közé, júliustól Amerikában próbál szerencsét. Élményeiről folyamatosan beszámol lapunknak.Hát itt vagyok a Boloud-ban! A felújítási munkák késése miatt még...
Tovább olvasom
Európában a sereghajtók között
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
Az Eurostat gyorsbecslése szerint – a naptárhatástól megtisztított adatok alapján – 2009. augusztusban tovább folytatódott a kiskereskedelmi forgalom volumenének csökkenése; ennek mértéke az Európai Unió 27 tagállamában átlagosan 1,8, az...
Tovább olvasom
Pickwick
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
A koffeinmentes Pickwick rooibos teák segítségével adhatunk magunknak 5 perc nyugalmat a mindennapok rohanásában, és mindezt finom, gyümölcsös ízek élvezetével egybekötve. Most kipróbálhatjuk az új epres-gránátalmás ízű Pickwick rooibos teát...
Tovább olvasom
Tizedelés az ólakban
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
Az ólakban hatvan éve nem volt ilyen kevés disznó, mint most, mégis egy hét alatt 15-16 százalékkal esett az áruk. Az állattartók képviselői máris vészharangot kongatnak, s a helyzetet, a...
Tovább olvasom
A sörcsapolás Gyémántja
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
Idén 12. alkalommal rendezte meg a Stella Artois Sörcsapoló Bajnokságot a Borsodi Sörgyár Zrt. Budapesten. Az október 15-én, a Szépművészeti Múzeumban lezajlott országos versenyben kizárólag azok a vendéglátósok vehettek részt,...
Tovább olvasom
