Hírek és cikkek
Idén is kiváló minőségű magyar hal kerülhet a karácsonyi asztalra
Az elmúlt évekhez hasonlóan idén is kiváló minőségű, magyar halakkal készülnek a karácsonyi szezonra a hazai haltermelők. Az ünnepi kínálat sztárja ebben az évben is a ponty lesz, amely még...
Tovább olvasom
Világvezető logisztikai vállalat költözteti hazai operációját Pátyra
A világ egyik legjelentősebb logisztikai szolgáltatója, a DHL Group részét képező DHL Supply Chain 2024 január elején veszi birtokba 20 ezer négyzetméteres bérleményét Budapest környékének legnagyobb egybefüggő modern ipari épületében....
Tovább olvasom
Országos gyorstöltő-hálózatot terve kiépíteni az Aldi Svájcban
A Gofast céggel társulva tervez az Aldi Suisse 2024 nyarától 240 svájci üzletéből mintegy 150-ben elektromos autók számára gyorstöltő állomásokat kialakítani. A Svájcban országszerte több mint 100 gyorstöltő-állomásból álló hálózattal...
Tovább olvasom
A fiatal bika és a vágóüsző termelői ára emelkedett
Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) adatai szerint az Egyesült Államok marhahústermelése 5 százalékkal, borjúhústermelése 11 százalékkal csökkent 2023 január–októberében 2022 január–októberéhez viszonyítva. A szarvasmarhák vágása 4 százalékkal, a vágóállatok...
Tovább olvasom
Hány koktél után mozdul meg alattad a szék? – A nap képe
Már a neve is feledésbe merült a 70-es években a Déli pályaudvar közelében működő lengyel étteremnek, az viszont sokakba mélyen bevésődött, hogy a hely nagy attrakciója volt néhány felfüggesztett nyereg...
Tovább olvasom
Nébih: Alpina húsforgató lapátot hívott vissza a forgalmazó
Primer aromás aminok kioldódása miatt 34 centiméteres Alpina húsforgató lapátot hívott vissza a forgalomból az Edco Magyarország Kft. – közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) kedden az MTI-vel. A tájékoztatás...
Tovább olvasom
Kenyérsütés a tektonikus lemezek találkozása mentén – A nap videója
Valahogy megszaporodtak a hírek a világ különböző pontjain lévő működő vukánok aktivizálódásával kapcsolatban. Izlandon is át kell gondolni a szabadtéri kenyérsütés feltételeit. A vulkánok hazájában nincs feltétlenül szükség konyhára a...
Tovább olvasom
Ügynökséget váltott az Affidea Magyarország
Novembertől a Positive Adamsky egészségügyi marketingre szakosodott tagügynöksége, a Positive Health and Care felel a piacvezető magánegészségügyi szolgáltató marketing és kommunikációs feladataiért. A dinamikusan változó egészségügyi szektor komoly kihívások előtt...
Tovább olvasom
Minden várakozást felülmúlt idén az Anuga
A világ első számú élelmiszer- és italszakmai vására, az Anuga idén október 7. és 11. között adott találkozót az iparág vezető szereplőinek. A 200 országból érkező mintegy 140 000 látogatóval...
Tovább olvasom
Új törvény segítheti, hogy fenntarthatóbban működjenek a hazai vállalatok
Benyújtotta a kormány a fenntartható vállalati működést ösztönző törvénymódosítási javaslatot az Országgyűlésnek – hívja fel a figyelmet az EY. Az érintett hazai cégeknek környezeti, társadalmi és vállalatirányítási (ESG) szempontból is...
Tovább olvasom
Az I. Flexi Fórum főbb témái között a flexitáriánus életvitel, XYZ generációk táplálkozási szokásai is szerepelnek
Egy a Danone és az NMS által készített hazai kutatás szerint a tej- és hústermékek növényi alternatívákkal való helyettesítésére, valamint a vásárlások során a fenntarthatóság szempontjainak megfontolására napjainkban a Z-generáció...
Tovább olvasom
Szakmai elismerések a COOP munkatársainak
Idén is rangos szakmai elismeréseket adtak át november 7-én az Európai Kereskedelem Napja alkalmából, amelynek keretében a COOP Gazdasági Csoport hat dolgozójának kiemelkedő munkáját is díjazták. Az idén tizenkilencedik alkalommal...
Tovább olvasom
Add tovább a szeretetet az Auchan “Maradtmég Dobozkájában”!
A karácsony a hangulatos családi összejövetelekről, a késő estig tartó hosszú beszélgetésekről, a nagy főzésekről, a finom ételekről és italokról szól. Ilyenkor jóval több ételt készítünk, mint az év többi...
Tovább olvasom
SPAR – őshonos gyümölcsfák ültetésével a karbon-lábnyom csökkentésért
Megrendezte, majd kiértékelte az első, karbontudatosságot előtérbe helyező eseményét a SPAR. A Budapest Borfesztivál partnerrendezvényének szén-dioxid-kibocsátását a vállalat 392 őshonos gyümölcsfa telepítésével kompenzálja. „A világ, amelyben élünk sérülékeny, ezért mindent...
Tovább olvasom
Jönnek a Lidl-akciók a 65 év felettieknek!
A Lidl elkötelezett aziránt, hogy vásárlóinak minden esetben a legjobb árakat tudja biztosítani. Az áruházlánc most a 65 év felettieknek szeretne többet adni, akik november 27. és december 3. között...
Tovább olvasom
Vegán készételek nyomában a Szupermenta!
Házhoz szállított vegán készételeket vizsgáltak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. Összesen 13 készétel, öt pizza, öt hamburger és három snickers szelet került a Szupermenta asztalára. Hat vendéglátó egységben helyszíni...
Tovább olvasom
Flexitáriánus konferencia
A fenntarthatósági és növényi alapú táplálkozás témáinak figyelmet szentelve novemberben a Debreceni Egyetem Gazdálkodástudományi Karán rendezik az első flexitáriánus konferenciát, amely kifejezetten az egyetemi hallgatóságnak szól. A cikk a Trade...
Tovább olvasom
Az étel megbecsülése
Utcatárlatot mutatott be a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), a Maradék nélkül program rajzpályázatának legkiemelkedőbb pályaműveiből. A „Nagyi szerint” pályázatra érkezett alkotásokból kiderül, hogy a gyermekek sokféle pazarláscsökkentő konyhai praktikát tanultak a nagyszülőktől....
Tovább olvasom
Gazsi Zoltán: „A vezetés a közösség szervezéséről szól”
Folytatódik a Trade magazin Business Podcastja Abban rejlik a vezetés művészete, hogy tudsz-e nagyon eltérően gondolkodó embereket és karaktereket egyben tartani – állítja Gazsi Zoltán, az Eisberg Hungary Kft. ügyvezető...
Tovább olvasom
A horvát gazdák hatodik napja tüntetnek a sertéspestisjárvány megfékezését célzó kormányintézkedések miatt
Horvátországban hatodik napja tüntetnek a gazdák a sertéspestisjárvány megfékezését célzó kormányzati intézkedések miatt – közölte a horvát közszolgálati televízió hétfőn. Közel hétszáz sertéstenyésztő több tucat traktorral állta el az utakat,...
Tovább olvasom
Új raktárt épít a Billa Bulgáriában
Mintegy 25,5 millió euróból épít új raktárépületet a Billa Bulgária Stara Zagora közelében. Az 55 hektáros telken elhelyezkedő, 16 500 négyzetméteres raktárterületű depó a Billa Bulgária középső és déli régiókban...
Tovább olvasom
Nagy István: a sikeres agrártermelés alapja a minőségi vetőmag
Vetőmag nélkül nincs élelmiszer-termelés, a hazai vetőmagszektor nemzetstratégiai jelentőségű ágazat, hangsúlyozta Nagy István agrárminiszter Siófokon, a 30 éves Vetőmag Szövetség Szakmaközi Szervezet és Terméktanács jubileumi rendezvényén. Nagy István agrárminiszter ünnepi...
Tovább olvasom
Az eGN-hez való csatlakozási szándékukat a szoftvercégeknek kell jelezniük
A Nébih tájékoztatja azokat a gazdálkodókat, akik az elektronikus gazdálkodási naplót piaci szoftverrel szeretnék vezetni, hogy a szoftverválasztás előtt mindenképpen informálódjanak arról, hogy a kinézett alkalmazás tud-e csatlakozni az eGN-hez....
Tovább olvasom
Prémium alapanyag
Igazi kávékülönlegességet mutat be októberben a Zwack Unicum Nyrt., az Unicum Barista receptúrájában is megtalálható, a Costa Rica-i Bányai Coffee Research farmról származó Unicum Barista Component kávét, amely novembertől bárki...
Tovább olvasom
Megfontoltabbak lettek a vállalatok az IT szakemberek alkalmazását illetően
Az IT iparág hatalmas lendületet vett az elmúlt években, és az informatikai szakemberekre még mindig nagy a kereslet, a mesterséges intelligencia, a szoftvertervezés- és fejlesztés, valamint a kiberbiztonság terén különösen....
Tovább olvasom
Elmozdult a mélypontról a magyar vállalatok innovációs tevékenysége
A kedvezőtlen gazdasági helyzetben a magyar cégek innovációs tevékenysége változatlanul alacsony szinten stagnál – derül ki a K&H innovációs indexének második féléves felméréséből. A cégvezetők elsősorban a háttérfolyamatok ésszerűsítésére összpontosították...
Tovább olvasom
Anyatej oligoszacharidokat tartalmazó terméket dobott piacra a Nestlé Kínában
A Nestlé bejelentette, hogy Kínában a korai életkorban való táplálásra szánt HMO-kat (anyatej-oligoszacharidokat) tartalmazó terméket dob piacra. A Wyeth illuma márkanév alatt bevezetett termék azt követően került forgalomba, hogy a...
Tovább olvasom
Megjelent a kis mennyiségű, helyi és marginális élelmiszer-előállítás és -értékesítés higiéniai feltételeiről szóló rendelet
A 2023. november 23-tól hatályba lépett új jogszabály célja az Európai Uniós higiéniai rendeletcsomag nyújtotta rugalmassági rendelkezések alkalmazása a kis mennyiségű, helyi, marginális élelmiszer-előállításra és -értékesítésre vonatkozóan. További célja a...
Tovább olvasom
Egyre nő a különbség a Walmart és az Amazon között az élelmiszer e-kereskedelemben
Az Insider Intelligence szerint a kiskereskedő részesedése az online élelmiszerboltok piacán 2024 végére közel 27%-ra nő, míg az Amazon részesedése 18,5%-ra csökkenhet. A Walmart tovább erősíti piacvezető pozícióját az élelmiszer...
Tovább olvasom