Hírek és cikkek
Upcycling élelmiszer-kategóriát vezet be kínálatába a Knuspr Németországban
A német Knuspr online szupermarket a német kereskedők közül elsőként bevezeti választékába az upcycling élelmiszerek kategóriáját. A kínálatban 57 olyan termék szerepel, amelyek nyersanyagfeleslegből, a gyártás során keletkezett melléktermékekből, illetve...
Tovább olvasom
Agrometeorológia: elegendő nedvességet tartalmaz a talaj az őszi gabonák vetéséhez
Az őszi gabonák vetését megelőző talajelőkészítéshez leginkább a középső országrész déli tájain van szükség csapadékra, az ország nagy részén elegendő nedvességet tartalmaz a felső talajréteg – írta a HungaroMet Zrt....
Tovább olvasom
Bocuse d’Or verseny a Hungexpón
Ki képviseli hazánkat 2026 tavaszán a Bocuse d’Or európai döntőjén – ez volt a tétje a Bocuse d’Or csütörtökön rendezett magyar versenyének. Tizedik alkalommal rendezték meg a Bocuse d’Or magyar...
Tovább olvasom
Most nincs sajtból a Hold
Az idei év nem a prémiumizációról szól a sajtpiacon. A trappista bekerülése az árrésstopos termékek körébe eleve egy kicsit lefelé húzta az egész sajtpiacot, aztán idén az év eleji áremelkedések,...
Tovább olvasom
Tálcán kínált trófeák
Bár a vadhúsok értékesítésére is rányomja a bélyegét a fogyasztók árérzékenysége, lassan, de biztosan erősödik az a réteg, amely prémium, tovább feldolgozott, könnyen elkészíthető, esztétikusan és modernül csomagolt márkatermékeket keres az...
Tovább olvasom
Kibertámadásokból jövedelmező üzletág
A kiberbiztonság mára már nem csupán technológiai kérdés, hanem a vásárlói élmény és lojalitás új alapköve. A személyre szabott támadások korában kulcsfontosságú a proaktív védelem és a beszállítói lánc biztonsága...
Tovább olvasom
Nem felváltja, hanem felerősíti a kreativitást
Az AI támogatását használó Vibe Marketingben – véli Tóth Mihály, kommunikációs szakértő, a KERKOM alapítója – az AI nyújtotta szöveg- és kampánygenerálási lehetőségek az emberi stílusérzékkel és a márkaérzékenységgel elegyednek. A...
Tovább olvasom
Italok ifjaknak és örökifjaknak
A hazai keserű- és likőrpiac lendülete ma is töretlen, a kategória fejlődését elsősorban a prémiumizáció erősödése, a gyümölcsösízek térnyerése és az alacsonyabb alkoholtartalmú italok iránti kereslet alakítja. A fogyasztás formája és napszak szerinti alakulása, a spritzek és koktélalapanyagként használható termékek...
Tovább olvasom
Digitális reklámok új korszakban
Az FMCG-szektorban a digitális reklámok látványosan megerősödtek az elmúlt években. A vásárlói élmény növelése, az adatvezérelt célzás és a költséghatékonyság egyre hangsúlyosabb, miközben a technológiai újítások sorra alakítják át a kereskedelmi...
Tovább olvasom
Robotok a tisztaság szolgálatában
A takarítási iparágban egyértelműen a robotizáció felé mutatnak a fejlesztések. A gépek egyre hatékonyabbak, precízebbek és elérhetőbb árúak, ezért rohamosan terjednek világszerte. Bár alkalmazásuk kihívásokkal is jár, előnyeik – a...
Tovább olvasom
Nyár, keretes szerkezetben
POPAI találkozóval indult a nyár, és bár júliusban és augusztusban szüneteltek az iparági szakmai összejövetelek, a tagok együtt zárták le ezt a fontos időszakot. A két találkozó közt sokaknál a csúcsszezon zajlott le, így kiemelt...
Tovább olvasom
Az euróövezetben gyorsult a fogyasztói árak emelkedésének üteme szeptemberben
Szeptemberben az elemzők által várt mértékben gyorsult az éves infláció az euróövezetben az Európai Unió statisztikai hivatala, az Eurostat szerdán közzétett előzetes adatai szerint. Az euróövezet éves inflációs rátája szeptemberben...
Tovább olvasom
Ritmusváltás előtt a magyar intermodális forgalom
Új szakaszba lépett a magyar intermodális piac: a tengeri konténerforgalom ugrásszerűen nőtt, a félpótkocsik vasúti fuvarozása dinamikusan bővül, miközben az új EKR-szabályozás hosszú távú támogatási keretet biztosít a zöld átálláshoz....
Tovább olvasom
Új taggal bővült a GVH Versenytanácsa
Új taggal bővült a Gazdasági Versenyhivatal (GVH) Versenytanácsa és egy tag megbízását újabb hat évvel hosszabbította meg október elsejei hatállyal Sulyok Tamás köztársasági elnök – tájékoztatta a versenyhivatal szerdán az...
Tovább olvasom
Új nyitvatartással növelni lehetne a termelői piacok vonzerejét
Többet járnak a magyarok termelői piacra, mint az olaszok vagy a britek. Akik viszont távol maradnak, azok szerint a termelői piacok messze vannak, drágák és kényelmetlenek – derül ki a Budapesti...
Tovább olvasom
Enyhén bővült a feldolgozóipar szeptemberben
A Magyar Logisztikai, Beszerzési és Készletezési Társaság (MLBKT) friss jelentése szerint a szezonálisan kiigazított Beszerzési Menedzser Index (BMI) szeptemberben 51,5 pontra emelkedett, ami mérsékelt bővülést jelez a feldolgozóiparban. Bár az...
Tovább olvasom
Augusztusban négyhavi csúcsára ért fel a GKI konjunktúraindexe
A GKI Gazdaságkutató Zrt. – az EU támogatásával végzett – felmérése szerint augusztusban a fogyasztók és az üzleti szektor is derűlátóbb kilátásokat fogalmaztak meg, mint júliusban. A várakozások összefoglaló mutatója, a GKI konjunktúraindexe...
Tovább olvasom
Eurostat: folytatódott az online platformokon foglalt vendégéjszakák számának növekedése
Az év második negyedévében folytatódott az uniós tagországok rövid távra kiadott szálláshelyein eltöltött vendégéjszakák számának növekedése az előző év azonos időszakához képest – közölte az Európai Unió statisztikai hivatala, az...
Tovább olvasom
Fiatalok, éjszakai vásárlások, átlagosan két perc alatt 2000 forintos költések – így indult az Auchan GO, amely az Év automatizált üzlete lett
Az Auchan GO az innovatív, személyzet nélküli üzlet jelenleg tesztidőszakban működik, és a környéken egyre több vásárlót vonz. A hétvégi és munkaszüneti napok, valamint az esti órák bizonyulnak a legforgalmasabbnak....
Tovább olvasom
Csendes offenzívában a saját márkák az európai élelmiszerboltok polcain
A saját márkák lassan, de biztosan lépnek ki a másodhegedűs szerepből: piaci részesedésük és presztízsük Európa-szerte folyamatosan növekszik, amit kedvező strukturális, politikai és fogyasztói trendek is támogatnak. Miközben a gyártói...
Tovább olvasom
Emelkedő pályán a baromfiárak
Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a vágócsirke élősúlyos termelői ára 6,9%-kal, 443,2 forint/kilogrammra, a vágópulykáé pedig 7,8%-kal, 638,0 forint/kilogrammra emelkedett 2025 első 34 hetében az előző év azonos időszakához...
Tovább olvasom
Októbertől többet ér a nyugdíjas utalvány a PENNY-ben
Különleges akcióval indítja az októbert a PENNY, amelynek részeként most azonnali extra kedvezményekhez juthat az, aki nyugdíjas élelmiszerutalvánnyal fizet. A megjelölt termékek esetében ez akár további több száz, vagy 1000 forint...
Tovább olvasom
Szárnyalnak a saját márkák Európában
Az európai kiskereskedelmi értékesítésből a saját márkák már közel 40%-kal részesednek a Circana piackutató szerint. A növekedés motorja az áron túl az innováció, a minőség és a fenntarthatóság. A kereskedők...
Tovább olvasom
Európai Nyúlhús Napok 2025. október 4-5-én
2025 októberének első hétvégéjén a nyulaké lesz a főszerep a hazai éttermekben. Az új kezdeményezés nem titkolt célja a nyúlhúsfogyasztásnak, ennek az ínyenc, rendkívül egészséges és változatosan elkészíthető fogásnak a...
Tovább olvasom
Évente több mint öt teljes napot töltünk kávézással
Heti 161 percet, vagyis évente közel öt és fél napot töltenek kávézással a magyarok. Sokaknak napindítást segítő rutin, másoknak kikapcsolódási alkalom, de a kávé a mindennapok fontos része: tízből heten...
Tovább olvasom
Felelősen a gyermekekért és fiatalokért – 10 millió forinttal támogatja az aktív életmód elősegítését a Nádudvari
A sportot és aktív életmódot népszerűsítő egyesületek, szervezetek és iskolák szakmai tevékenységét támogatja a Nádudvari hamarosan induló pályázata, amely a cég #mitehetünktöbbet társadalmi felelősségvállalási programjának új eleme. A pályázaton olyan...
Tovább olvasom
Láthatatlan kockázat a láncban – Mikroműanyagok az élelmiszeriparban
A nano- és mikroműanyagok ott vannak a vízben, a csomagolásban és a testünkben is: a Cassandra Program összefoglalója szerint egy liter palackozott víz átlagosan ~240 000 részecskét tartalmaz, ennek kb....
Tovább olvasom
Stabil árak, bőséges termés – indul a sütőtökszezon
A forró, napos nyárnak köszönhetően idén korábban kezdődött a sütőtök betakarítása, és a termés mennyisége is kedvező. Már szeptember elején széles választék várja a vásárlókat a piacokon és üzletek zöldségrészlegein, különösen...
Tovább olvasom
Az alternatív italok áfájának csökkentéséért kampányolnak Németországban
A REWE, a gyártók közül pedig a vly, a Berief és az Oatly közösen felszólította a német Bundestagot, hogy a növényi alapú italokra vonatkozó áfát 19%-ról 7%-ra csökkentse. Az árpa-, borsó-,...
Tovább olvasom
Új pénzügyi igazgató a Bonafarm Csoportnál
2025. szeptember 1-től csatlakozik a Bonafarm Csoporthoz Demeter Róbert mint csoport pénzügyi igazgató, vezérigazgató-helyettes. Róbert a cégcsoport pénzügyi irányításáért fog felelni, beleértve az üzleti tervezést, valamint a csoport kontrolling, a...
Tovább olvasom
