Hírek és cikkek
Nébih: ismét megjelent az afrikai sertéspestis az ukrán-magyar határ közelében
Afrikai sertéspestis vírusát mutatta ki az ukrán állategészségügyi hatóság a Beregszászi járásban egy kilőtt vaddisznóból, az állatot Rafajnaújfalu közelében a magyar határtól alig több mint 8 kilométerre ejtették el –...
Tovább olvasom
Így készítik a homárt egy Michelin-csillagos étteremben – A nap videója
Méghozzá New Yorkban készíti így a Tempura Matsui étteremben egy Kiyoshi nevű japán szakács, aki 27 éve tanulja a tempurakészítést. A fogás ára egyébként 53 dollár....
Tovább olvasom
A kínai turisták száma eléri a 200 milliót 2021-re
A külföldre utazó kínaiak száma 200 millió lesz 2021-re – vélik szakértők, akiket a Daily Mail című brit lap idéz. A kínai turisták száma 2010-től kezdett látványosan nőni, 2016-ban 135...
Tovább olvasom
Kortárs cukrászok sorozat – terefere kóstolóval az MKVM-ben
Folytatódik az Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum és a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete közös programsorozata: kóstolóval egybekötött beszélgetés a magyar cukrászatról. Íme, ők lesznek az idei első vendégek január...
Tovább olvasom
Magazin: Rendezvénygasztronómiai verseny
A MARESZ szervezésében február 6–7-én, a Sirha Budapest kiállítás keretei között kerül megrendezésre az első Magyar Rendezvénygasztronómiai Bajnokság, melynek nyertese a 2019-es International Catering Cup nemzetközi döntőn fogja képviselni hazánkat...
Tovább olvasom
GKI: Januárban év végi csúcsához képest is javult kissé
Januárban 2017 végi történelmi csúcsához képest is – igaz hibahatáron belül – de emelkedett a GKI konjunktúraindexe. A GKI (www.gki.hu) által, az EU támogatásával végzett felmérés szerint ez az üzleti...
Tovább olvasomJavultak a 2017-es téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés eredményei
A főbb szabálytalanságokat tekintve javultak a 2017-es téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés eredményei az előző évekhez viszonyítva, a megvizsgált termékeknek tavaly 1,9 százalékát kellett kivonni a forgalomból, szemben a 2016-os adattal, amikor...
Tovább olvasom
FM: 2017 is rekordév volt a magyar-német agrárkereskedelemben
Várhatóan újabb történelmi csúcsra emelkedett a magyar-német agrárkereskedelmi forgalom 2017-ben 2016 után – közölte a Földművelésügy Minisztérium (FM) pénteken a berlini Nemzetközi Zöld Hét (Internationale Grüne Woche – IGW) kezdetének...
Tovább olvasom
Újra meghódítják Berlint a magyaros ízek
Kiváló magyar élelmiszerekkel, termékekkel, magyaros ízeket felvonultató „Magyar föld legjava” elnevezésű bisztróval, színes színpadi programokkal és hamisítatlan hazai dallamokkal mutatkozik be Magyarország a 83. Nemzetközi Zöld Héten (IGW), Berlinben. A...
Tovább olvasom
Újabb európai országok kötelezték el magukat a GMO-mentes szója termesztése mellett
Tovább bővült a géntechnológiai módosításoktól (GMO) mentes szója termesztése mellett kiálló európai országok köre, pénteken négy újabb ország mezőgazdasági minisztere írta alá az Európai Szója Nyilatkozatot, amelyet magyar-német-osztrák összefogással indítottak...
Tovább olvasom
Először nyert díjat magyar lager sör a World Beer Idol cseh sörversenyen
Hazánkból idén egyedül a Szent András Sörfőzde tért haza díjakkal Európa egyik legrangosabb szakmai sörversenyéről, a Csehországban megrendezett nemzetközi World Beer Idolról. A három bronzdíjat a főzde imperial pilsnere, a...
Tovább olvasom
Új globális hulladékkezelési stratégiát hirdetett a Coca-Cola
Új globális hulladékkezelési stratégiát hirdetett pénteken a Coca-Cola, a világ legnagyobb üdítőital-gyártója. Csomagolási gyakorlatának gyökeres átalakításával az atlantai székhelyű vállalatnak az a célja, hogy 2025-ig csomagolóanyagai 100 százalékban újrahasznosíthatók legyenek,...
Tovább olvasom
Mit kezdjünk a kiöregedett evőeszközzel? – A nap videója
Az USA-beli Dél-Karolinában dolgozó Matt Wilson tudja, hová kerüljön a kanál, ha a jobb kezében a kés van…...
Tovább olvasomÁtadták Etyek felújított borászati központjait
Átadták pénteken Etyek felújított borászati központjait, a kormányzati beruházás a Pannónia Szíve turizmusfejlesztési program első megvalósult része. Tessely Zoltán, Etyek, valamint a Szent László- és Váli-völgy területfejlesztéséért felelős miniszterelnöki biztos...
Tovább olvasomA kormány elkötelezett a kertészeti ágazat fejlesztése mellett
Az agrárkormányzat fontosnak tartja a kertészeti ágazat fejlesztését, a mezőgazdaságban ugyanis ez a legmunkaigényesebb terület, mintegy 300-350 ezer család megélhetését biztosítja – mondta Nagy István parlamenti államtitkár szombaton egy szakmai...
Tovább olvasomRekordon a német üzleti hangulat
Rekordot ért el novemberben a müncheni egyetem ifo gazdaságkutató intézetének üzleti hangulatindexe. Novemberben új rekordra, 117,5 pontra emelkedett az ifo német üzleti hangulatindexe az októberi 116,8 pontról. A piac 116,6...
Tovább olvasomRomlott a fogyasztói hangulat az Egyesült Államokban
Romlott a fogyasztói bizalom az Egyesült Államokban januárban, miután az amerikai háztartások kedvezőtlenebbül ítélik meg a jelenlegi gazdasági helyzetet – ez derült ki a Michigan egyetem szokásos havi felméréséből, amelynek...
Tovább olvasom
A házi pulykák az ősi Mexikóból származnak
Egy nemzetközi kutatócsoport szerint a házi pulykák az ősi Mexikóból származnak, az aztékok és a maják nemcsak étkezési céllal, hanem kulturális jelentőségük miatt tarthatták az állatokat, amelyeket különböző szertartásoknál, áldozatok...
Tovább olvasom
A tokaji borvidéket is népszerűsíti az EU-Kína Turisztikai Év
Számos európai világörökségi helyszín mellett a tokaji borvidéket is népszerűsíti a pénteken kezdődött EU-Kínai Turisztikai Év (ECTY) című program a távol-keleti országban. A Welcome Chinese pénteki közleménye szerint a program...
Tovább olvasom
Elhunyt Paul Bocuse, a francia konyhaművészet megújítója
Elhunyt 91 éves korában Paul Bocuse, a francia konyhaművészet megújítója. Évek óta Parkinson-kórban szenvedett. A lyoni séf halálhírét Gérard Collomb belügyminiszter, Lyon korábbi polgármestere jelentette be a helyi francia sajtónak....
Tovább olvasom
Nielsen: hasít az arcmaszk és a növényi joghurt
A változó fogyasztói preferenciák tükre a legnagyobb értékbeli növekedést produkáló, esetenként akár kisebb kiskereskedelmi kategóriák átlag feletti növekedése, világít rá a Nielsen 80 vegyiáru- és 90 élelmiszerkategóriát monitorozó kiskereskedelmi indexe....
Tovább olvasom
eNET: mintegy 234 milliárd forintot költhettek karácsonyi ajándékokra tavaly az internetezők
A felnőtt magyar internetezők saját bevallásuk szerint a karácsonyi ajándékokra tavaly hozzávetőlegesen 234 milliárd forintot költhettek, amelynek 42 százalékát körübelül 98 milliárd forintot online, 58 százalékát mintegy 136 milliárd forintot...
Tovább olvasom
Külkereskedelem: rákapcsolt az import
Októberben az export euróban számított értéke 11,8, az importé 17,0 százalékkal nőtt az előző év azonos időszakához képest a szeptemberi 5,6, illetve 6,7 százalék után. A külkereskedelmi többlet 522 millió...
Tovább olvasom
Franchise-rendszer az „okos” élelmiszerek gyártására
Speciális termelői-piaci franchise-rendszert dolgozott ki „okos” termékei, az egészséget támogató Vitajó cipók országos elterjesztésére a Hajdúsági Sütödék-csoport – jelentette be a cég vezérigazgatója csütörtökön sajtótájékoztatón Debrecenben. Szakács Tamás elmondta: „üzleti...
Tovább olvasomBemutatták Debrecen idei borait
Minden eddiginél több pincészet minden korábbinál több borral jelentkezett az idei Debrecen Város Bora versenyre, amelyen most első ízben nemcsak fehér és vörös borokat, hanem pezsgőket is lehetett nevezni –...
Tovább olvasomAz Európai Bizottság javaslatot tett az egységes áfaövezet létrehozására
Az Európai Bizottság új szabályokra tett javaslatot az egységes uniós áfaövezet létrehozása érdekében azért, hogy döntően csökkentse az Európai Unión belüli évi 50 milliárd eurós áfacsalás mértékét, miközben támogatja a...
Tovább olvasom
Tizennyolc kiállító a hatodik Pécsi Csokoládé Karneválon
Tizennyolc kiállítóval, szakmai és gyermekprogramokkal február 3-án és 4-én rendezik meg a hatodik Pécsi Csokoládé Karnevált a pécsi Zsolnay Kulturális Negyedben – hangzott el az esemény csütörtöki sajtótájékoztatóján. Mosonyi Éva...
Tovább olvasom
Az EU kötelezővé tenné az újrahasznosítható műanyag-csomagolást
Minden műanyag-csomagolásnak újrahasznosíthatónak kell lennie 2030-ra az Európai Unióban, emellett csökkenteni kell az egyszer használatos műanyagok felhasználását az Európai Bizottság most bemutatott stratégiája értelmében – írja az origo. A műanyaghulladékra...
Tovább olvasom
Forraltbor- és kocsonyapikniket rendeznek Vácrátóton
Sokféle forralt borral és kocsonyakülönlegességgel várják az érdeklődőket szombat délután a Pest megyei Vácrátóton. Spiegelhalter László, a település polgármestere arról tájékoztatta az MTI-t, hogy immár negyedik alkalommal rendezik meg a...
Tovább olvasomCsökkent a német sörgyárak forgalma
A német sörgyárak 2017-ben 94 millió hektoliter sört értékesítettek, 2 százalékkal kevesebbet, mint az előző évben – közli a söripari szakmai képviseleti szervezet, a Brauer-Bund adatait az Origo. A Brauer-Bund...
Tovább olvasom
