Hírek és cikkek
Digitális mérföldkő az amerikai Ahold Delhaize életében
Befejezte az Ahold Delhaize USA saját fejlesztésű digitális és e-kereskedelmi platformjának bevezetését mind az öt amerikai láncában. A cikk a Trade magazin 2025/12-2026.01. lapszámában olvasható. A felhőalapú rendszer több mint...
Tovább olvasom
Digitális gyártási platformot mutatott be a Tetra Pak
A Tetra Pak bemutatta a Factory OS nevű, moduláris és nyílt okosgyárplatformját, amely valós idejű, kontextualizált adatokat biztosít az élelmiszer- és italgyártóknak. A rendszer célja, hogy egyszerűen bevezethető, AI-ra felkészített...
Tovább olvasom
Elfogadás
A személyes tapasztalat javítja a megváltozott munkaképességű dolgozók elfogadását – derül ki a McDonald’s megrendelésére készült, országos reprezentatív kutatásból. A Kantar Hoffmann felmérése szerint a magyar társadalom nyitottsága folyamatosan növekszik, ám...
Tovább olvasom
Felvásárolta a Podravka a Zvijezda élelmiszeripari csoportot
Megállapodást írt alá a Podravka tulajdonában álló Žito a horvát és szlovén Zvijezda élelmiszeripari vállalat Fortenova csoporttól történő felvásárlásáról. A végleges vételi ár a Zvijezda pénzügyi teljesítménye alapján kerül megállapításra....
Tovább olvasom
Álmodozások kora
Az idén 14. alkalommal megrendezett Magyarország Cukormentes Tortája versenyt Kovács Alfréd, a váci Édes Vonal Cukrászda tulajdonosának Álmodozó fantázianevű alkotása nyerte – a cukrásszal eredményeiről, terveiről beszélgettünk. A cikk a...
Tovább olvasom
AI-jal fejleszt új csokoládérecepteket a Barry Callebaut
Együttműködésre lép a svájci Barry Callebaut a chilei NotCo AI startuppal, hogy mesterséges intelligenciával optimalizálja csokoládéreceptjeit. A cél a költségcsökkentés és a kakaóhasználat mérséklése, mivel az alapanyag ára rekordközeli szinten...
Tovább olvasom
Optimistán jövünk ki 2025-ből
Az ipartestület idén már második alkalommal megszervezett kérdőíves kutatásának második részében a versenytársak, valamint a szakma gazdasági nehézségei és jövőbeli kilátásai kerültek középpontba. A válaszokból kiderül, hogy a legtöbb fejtörést az...
Tovább olvasom
Vasúti logisztikai központot nyitott Zürichben a svájci Coop
Új vasúti logisztikai központot létesített a Coop Zürich Hartfeld negyedében, amely több mint 70 üzlet ellátását teszi lehetővé tehervonatokkal. A közúti szállítás részleges kiváltásával a vállalat évente mintegy 58 000 teherautó-fuvarral...
Tovább olvasom
A koreai szépségfilozófia nyomában a Rossmann
A Rossmann november 6-án a Koreai Kulturális Központban egy különleges eseményen mutatta be a koreai szépségápolás, vagyis a K-beauty világát. A cikk a Trade magazin 2025/12-2026.01. lapszámában olvasható. A Rossmann,...
Tovább olvasom
Coop: 30 éve a magyar családok szolgálatában
Megalakulásának 30. évfordulóját ünnepelte november 13-án a Coop üzletlánc, amelynek elmúlt 30 évét a folyamatosan változó üzleti környezetnek való megfelelés, a fejlesztés és az innováció jellemezte. Ám eközben a cégcsoport sosem tévesztette...
Tovább olvasom
Több, mint hűtés
A kereskedelmi hűtéstechnika piaca fordulóponthoz érkezett: miközben a fenntarthatóság és az energiahatékonyság iránti elvárások újraírják a gyártói és kereskedői stratégiákat, a digitalizáció és a szigorodó szabályozás is alapjaiban alakítja át...
Tovább olvasom
Shop! Ideation konferencia és kihívás
A Shop! Ideation konferencia a Shop! Association és az IRDC (Industries Research and Development Council, USA) közös rendezvénye, amelyet idén október 20–21-én rendeztek Providence-ben (USA). Az esemény összehozta a kiskereskedelmi...
Tovább olvasom
Már 10-ből 9 cég használ dobozos GenAI-eszközöket
A Joint Venture Szövetség (JVSZ) újonnan létrehozott AI & Automatizációs Fóruma első villámfelmérésében azt térképezte fel, hol tartanak a hazai cégek a generatív mesterséges intelligencia (GenAI) alkalmazásában. A cikk a...
Tovább olvasom
Videókészítésre tanít vállalkozókat a Foxfilm
Kína már az iskolákban oktatja a mesterséges intelligencia használatát, ami egyértelműen jelzi, hogy az AI nem csupán technológia, hanem a játékszabályokat alapjaiban megváltoztató forradalmi eszköz, amely új alapokra helyezi a...
Tovább olvasom
Egységes AI-szabályrendszert vezet be a Soproni Egyetem
2025 szeptemberében Magyarországon elsőként fogadott el egységes mesterségesintelligencia-szabályozást a Soproni Egyetem. Az új útmutató átfogó keretet ad az AI felelős használatához az oktatásban, a kutatásban és az adminisztrációban, külön figyelembe véve...
Tovább olvasom
Az AI keltette életre a Gránit Gurut
A Gránit Bank új reklámfilmje egyszerre szól a jövőről és az otthonról. A főszereplő pedig a bank mesterséges intelligenciával működő virtuális ügyintézője, a Gránit Guru, aki most először jelenik meg teljes...
Tovább olvasom
A kibervédelmi befektetések is az AI-ra fókuszálnak
A PwC 2026-os Global Digital Trust Insights felmérése szerint a vállalatok a következő 12 hónapban AI-ra fordítják a legtöbb kibervédelmi erőforrást (36%), megelőzve a felhőbiztonságot (34%), a hálózatbiztonságot (28%) és...
Tovább olvasom
Új HR-asszisztens segíti a K&H munkatársait
A K&H Bank elindította Kate nevű, teljes mértékben házon belül fejlesztett mesterségesintelligencia-alapú HR-asszisztensét, amely több ezer dolgozónak nyújt gyors és pontos válaszokat a szabadságot, juttatásokat, képzéseket és adminisztrációt illető kérdésekben. A...
Tovább olvasom
Kartellezés algoritmusokkal? A versenyhatóságok figyelnek
A kartellekkel szembeni fellépés továbbra is prioritás a magyar és az uniós versenyhatóság részéről. A cégeknek 2026-ban is érdemes lesz erre a területre figyelmet fordítani – hívja fel a figyelmet a...
Tovább olvasom
Ami kell, az a közelben van!
Ruprecht László 2012 óta a Stílusos Vidéki Éttermiség elnöke, számos gasztronómiai szervezet és program alapítója, illetve aktív tagja, szakmai tanácsadó és szakíró – eredményekkel teli, 35 éves hazai és nemzetközi...
Tovább olvasom
Profit hőmérsékleten – 3 klímatrend, amely átrajzolja a gazdaságot
A klímaváltozás már nem jövőbeni kockázat, hanem a gazdaság működését meghatározó valóság. A World Economic Forum 2025-ös klímatrendelemzése szerint a fenntarthatóság többé nem külön projekt, hanem a vállalati döntéshozatal szerves...
Tovább olvasom
Több mint 109 ezer termék uniós ökocímkével
Történelmi mérföldkőhöz érkezett az uniós ökocímke: Európa-szerte már 109 096 termék viseli a logót, 3384 licenc alatt – soha nem állt még rendelkezésre ekkora zöld választék. 2025 márciusa óta a tanúsított...
Tovább olvasom
Műanyag csomagolási hulladék az EU-ban: 35,3 kg/fő
2023-ban az EU-ban 79,7 millió tonna csomagolási hulladék keletkezett, ez 177,8 kg/fő. Ez 8,7 kg/fő csökkenés 2022-höz képest, ugyanakkor még mindig a 2013-as 21,2 kg/fő szint felett. Anyagösszetétel szerint a hulladék 40,4%-a...
Tovább olvasom
Elbizonytalanodási csapdában a kiskereskedelmi forgalom
A kiskereskedelemi forgalom nem tud kitörni az elbizonytalanodási csapdából. Hiába emelkedett a reálkereset közel 6 százalékkal, a lakosság fogyasztás kiadásai jelentősen elmaradtak ettől. A lehetőségek és tényleges fogyasztás közötti eltérést...
Tovább olvasom
A körforgásos átmenet sürgetőbb, mint valaha
Nyolcadik alkalommal rendezték meg a Körforgásos Gazdaság Csúcstalálkozót, ahol a vállalati, tudományos és szakpolitikai szereplők egyetértettek: a jelenlegi anyagfelhasználási trendek mellett nincs valódi fenntarthatósági átmenet. A Circularity Gap Report 2025 szerint...
Tovább olvasom
Idd meg a vacsorád!
A kraft sörök világában már itthon sem csodálkozik el senki azon, ha almás pite vagy szilvás gombóc ízű termékkel találkozik, ételek inspirálta koktélokkal viszont nem igazán találkozunk. Komoly piaci rés –...
Tovább olvasom
Misszió
A Veganuary egy 2014 óta futó globális kampány, amely januárban ingyenes programmal segíti a növényi alapú étkezés kipróbálását. Világszerte milliók kapcsolódnak hozzá, vállalatok és éttermek is támogatják új termékekkel és...
Tovább olvasom
KSH: októberben a kiskereskedelmi forgalom az előző év azonos időszakit 3,1, az előző havit 0,5 százalékkal haladta meg
2025. októberben a kiskereskedelem forgalmának volumene a nyers és a naptárhatástól megtisztított adatok szerint egyaránt 3,1 százalékkal meghaladta az előző év azonos időszakit – jelentette csütörtökön a Központi Statisztikai Hivatal...
Tovább olvasom
Hangos nemzetközi sikert aratott a magyar Nutridude mogyoróvaj
A mintegy fél éve született Nutridude mogyoróvaj rövid idő alatt nemzetközi elismerést szerzett: a Great Taste Awards rangos gasztroversenyen mind a sült banános, mind a sült almás változat kedvező értékelést kapott. A márka mögött álló...
Tovább olvasom