Növényi alapú fehérhal-alternatívát dob piacra a Nestlé
Növényi alapú a fehérhal termékcsaládot vezet be a Nestlé , így kínálva újabb választási lehetőséget a fogyasztóknak.
A vegán minősítésű termékcsalád panírozott halfilé, nuggets és halrudacskák fehér halhoz hasonló ízű és állagú növényi alternatíváit foglalja magában.
Európában a Nestlé a Garden Gourmet márkanév alatt búzából és borsófehérjéből készült, alacsony telített zsírtartalmú és magas fehérjetartalmú tengeri ropogós filét és nuggetset hoz forgalomba.
Torsten Pohl, a Nestlé élelmiszer-kategóriáért felelős globális kutatás-fejlesztési vezetője elmondta:
– Ezek az új halalternatívák a növényi alapú fehérjék terén szerzett mélyreható szakértelmünk és a fogyasztók elvárásainak megfelelő, izgalmas innovációk bevezetése iránti határozott elkötelezettségünk eredményei.
– A fogyasztói tesztek során termékeinket nagyszerű, a fehér haléhoz közeli ízük és állaguk miatt dicsérték. Emellett magas tápértékkel is rendelkeznek, ami versenyképessé teszi őket a piacon.
Massimo Zucchero, a Nestlé növényi alapú élelmiszerek globális kategóriavezetője hozzátette:
– A fogyasztók továbbra is keresik kedvenc ételeik növényi alapú változatait. A halak ezen új alternatívái remek kiegészítői az étkezéseknek, és előételként vagy köztes étkezésként is fogyaszthatók. Ízletesek, táplálóak, és hozzájárulhatnak a túlhalászás visszaszorításához, így óceánjaink biológiai sokféleségének védelméhez is.
Az új termékcsalád a Garden Gourmet jelenlegi halkínálatát egészíti ki. A „Vuna” a tonhal Európában 2020 óta kapható növényi alternatívája.
Kapcsolódó cikkeink
Bővíti speciális fehérjetermékeket előállító gyárát a Nestlé Németországban
A Rosbach vor der Höhe-i telephelyen a Nestlé Vitaflo üzletága…
Tovább olvasom >Ismét sikeres megjelenés volt a Jövő Áruháza
A SIRHA Budapest 2024 szakkiállítás hivatalos lapja a Trade magazin, amely…
Tovább olvasom >Weboldal indításával támogatja a Nestlé a fogyókúrás szereket szedőket
A Nestlé egészségügyi részlege új online platformot indított a testsúlycsökkentő…
Tovább olvasom >További cikkeink
Magyar szakembert lett a Danone kelet- és közép-európai értékesítési vezetője
Bolyós Enikő idén júliustól budapesti székhellyel szervezi és irányítja a…
Tovább olvasom >Friss kutatás: a magyarok közel fele nem használ fényvédő krémet, ráadásul a déli órákban sem kerülik a napfényt
Egy friss, reprezentatív kutatás szerint a magyar lakosság mindössze 8…
Tovább olvasom >Rekordbírsággal majdnem 400 millió forintra büntette a GVH a Bookingot
Nem teljesítette maradéktalanul a korábbi jogsértések megszüntetését előíró kötelezettségeit a…
Tovább olvasom >