Növényi alapú fehérhal-alternatívát dob piacra a Nestlé
Növényi alapú a fehérhal termékcsaládot vezet be a Nestlé , így kínálva újabb választási lehetőséget a fogyasztóknak.
A vegán minősítésű termékcsalád panírozott halfilé, nuggets és halrudacskák fehér halhoz hasonló ízű és állagú növényi alternatíváit foglalja magában.
Európában a Nestlé a Garden Gourmet márkanév alatt búzából és borsófehérjéből készült, alacsony telített zsírtartalmú és magas fehérjetartalmú tengeri ropogós filét és nuggetset hoz forgalomba.
Torsten Pohl, a Nestlé élelmiszer-kategóriáért felelős globális kutatás-fejlesztési vezetője elmondta:
– Ezek az új halalternatívák a növényi alapú fehérjék terén szerzett mélyreható szakértelmünk és a fogyasztók elvárásainak megfelelő, izgalmas innovációk bevezetése iránti határozott elkötelezettségünk eredményei.
– A fogyasztói tesztek során termékeinket nagyszerű, a fehér haléhoz közeli ízük és állaguk miatt dicsérték. Emellett magas tápértékkel is rendelkeznek, ami versenyképessé teszi őket a piacon.
Massimo Zucchero, a Nestlé növényi alapú élelmiszerek globális kategóriavezetője hozzátette:
– A fogyasztók továbbra is keresik kedvenc ételeik növényi alapú változatait. A halak ezen új alternatívái remek kiegészítői az étkezéseknek, és előételként vagy köztes étkezésként is fogyaszthatók. Ízletesek, táplálóak, és hozzájárulhatnak a túlhalászás visszaszorításához, így óceánjaink biológiai sokféleségének védelméhez is.
Az új termékcsalád a Garden Gourmet jelenlegi halkínálatát egészíti ki. A „Vuna” a tonhal Európában 2020 óta kapható növényi alternatívája.
Kapcsolódó cikkeink
Megnyitotta első üzletét a Nestlé Portugáliában
A Nestlé Portugal megnyitotta első kiskereskedelmi üzletét az országban, a…
Tovább olvasom >HiPP 100%-ban növényi alapú termékcsalád
A HiPP bevezeti a tisztán növényi alapanyagok felhasználásával készült bébiétel-termékcsaládját,…
Tovább olvasom >Zöldülő tányérok és poharak
A növényi termékek nemcsak egy meghatározott célcsoportnak szólnak, hanem egyre…
Tovább olvasom >További cikkeink
Orbán Viktor: az árréscsökkentést új termékekre is be fogjuk vezetni, ha szükséges
Az árrésszabályozást fenn kell tartani, mert az indokolatlan áremelésekkel szemben…
Tovább olvasom >Egészséges, rostban és fehérjében gazdag húskészítményeket fejlesztettek ki Debrecenben
Új, egészségvédő, rostban és fehérjében gazdag, egyedi bioaktív hatóanyagokat tartalmazó…
Tovább olvasom >A német kiskereskedelmi forgalom csökkent áprilisban havi szinten
Németországban reálértéken 1,1 százalékkal csökkent a kiskereskedelmi forgalom áprilisban havi…
Tovább olvasom >