Növekvő export, csökkenő import élő marhából

Az Európai Bizottság adatai alapján az Unió (EU27) tojás- és tojástermékimportja 20 százalékkal 12,7 ezer tonnára csökkent 2021 első hét hónapjában az előző év azonos időszakához viszonyítva. A közösség tojás- és tojástermékexportja közel 20 százalékkal 164,5 ezer tonnára emelkedett 2021. január–július között az előző év azonos időszakához képest.

Az Európai Bizottság adatai alapján az Unió­ban az étkezési tojás csomagolóhelyi ára közel 3 százalékkal 127,3 euró/100 kilogrammra csökkent 2021 első kilenc hónapjában az előző év azonos időszakához képest.

Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon az étkezési tojás (M+L) csomagolóhelyi ára 27,5 forint/darab volt 2021 első kilenc hónapjában, ami közel 3 százalékkal haladta meg a 2020. év azonos időszakának átlagárát. Ezen belül az M méretosztályú, dobozos tojás csomagolóhelyi ára 3 százalékkal 28,7 forint/darabra, az L méretosztályú, dobozos tojásé közel 4 százalékkal 32,8 forint/darabra nőtt. Az M-es tálcás tojás csomagolóhelyi ára 2 százalékkal 24,7 forint/darabra, az L-es tálcás tojásé 3 százalékkal 27,9 forint/darabra emelkedett ugyanekkor.

***

Az AKI vágási statisztikai adatai szerint 2021 január– augusztusában a szarvasmarha vágása élősúlyban 1 százalékkal nőtt az előző év hasonló időszakához képest. Az összes vágás 68 százalékát adó tehenek vágása nem változott számottevően.

A KSH adatai alapján Magyarország élőmarha-exportja 38 százalékkal emelkedett 2021 január–júliusában 2020 hasonló időszakához képest. Magyarország élőmarha-importja csaknem 10 százalékkal csökkent az idei év első hét hónapjában a tavalyi év azonos periódusában beszállított mennyiséghez képest. Az élő szarvasmarha közel 55 százaléka Németországból, Lettországból és Hollandiából származott. A marhahúsexport mennyisége csaknem 7 százalékkal mérséklődött, ugyanekkor értéke 3 százalékkal emelkedett. A marhahúsimport volumene 10 százalékkal csökkent, míg értéke csaknem 7 százalékkal nőtt.

Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a fiatal bika termelői ára 743 forint/kilogramm hasított meleg súly volt 2021 szeptemberében, ami 2,5 százalékos csökkenést jelent 2020 azonos hónapjának átlagárához viszonyítva. A vágóüsző ára közel 2 százalékkal emelkedett, a vágótehén ára nem változott számot­tevően a vizsgált időszakban.

***

Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a nyers tej országos termelői átlag­ára 112,65 forint/kilogramm volt 2021 szeptemberében. A fehérjetartalom 0,09 és a zsírtartalom 0,17 százalékpontos javulása, valamint az alapár 1 százalékos emelkedése mellett a nyers tej átlagára 3 százalékkal nőtt 2021 szeptemberében az augusztusihoz képest, és 10 százalékkal meghaladta az előző év azonos hónapjának átlagárát.

A nyers tej kiviteli ára 123,97 forint/kilogramm volt 2021 szeptemberében, az előző havihoz képest 8 százalékkal csökkent, míg az előző év azonos hónapjához viszonyítva 14 százalékkal emelkedett. A kiviteli ár 10 százalékkal meghaladta a termelői átlagárat. Az AKI PÁIR adatai szerint a nyers tej kiszállítása 5 százalékkal mérséklődött 2021 szeptemberében az előző év azonos hónapjához viszonyítva. //