Növekszik a kereslet az instant 3 in 1 kávék iránt

A kávé kiskereskedelmi forgalma értékben 8 százalékkal emelkedett 2007 augusztus-2008 júliusban, az előző hasonló időszakhoz képest, és ezzel meghaladja az évi 46 milliárd forintot – többek között ezt állapítja meg a Nielsen piackutató vállalat legújabb f

 A legkedveltebb, pörkölt
valódi kávé átlagos fogyasztói ára
15 százalékkal magasabb az idén június–júliusi
adatok szerint, mint a tavalyi hasonló periódusban. A
második legnagyobb forgalmú szegmens, az instant 3 in 1
átlagára 4 százalékkal drágult,
míg a 2 in1 olcsóbb lett, 5 százalékkal.

A szegmensek pozícióját
tekintve a változások lényege: Mennyiségben
a legnépszerűbb pörkölt valódi kávé
piaci részesedése 3 százalékponttal
csökkent, egyik évről a másikra. Az instant 3 in
1 mutatója pedig ugyanannyival növekedett.

A Nielsen által mért 90
élelmiszer kategória között a kávé
a legnagyobb forgalmú tíz termék egyike. A
kereskedelmi márkás kávék részaránya
a mennyiségi eladásokból némileg nőtt:
13 százalékra idén június-júliusban,
szemben a múlt évi és tavalyelőtti hasonló
periódusban regisztrált 12 százalékkal.
Ez azonban jóval alacsonyabb, mint a Nielsen Kiskereskedelmi
Indexében szereplő árucsoportoknál a
kereskedelmi márkák idén is, tavaly is 26
százalékos mennyiségi részesedése.

Figyelemre méltó a
bolttípusok piaci részesedését tekintve,
hogy kávénál a koncentráció nem
folytatódott. A hagyományos, 400 négyzetméteres
és kisebb üzletek részaránya idén
június-júliusban – mennyiségben – ugyanúgy
39 százalék, mint egy évvel korában. A
modern bolttípusoknál a hipermarketek pozíciója
valamelyest erősödött, a 401-2 500 négyzetméteres
csatorna rovására.