A gyümölcslé a hetedik legnagyobb forgalmat bonyolítja le, a Nielsen által mért 90 élelmiszer-kategória között, értékben. Éves piaca 38 és 40 milliárd forint között mozog, a legutóbbi két kumulált évben.

Ami az idei trendeket illeti: értékben 5, mennyiségben 8 százalékkal csökkent a gyümölcslé bolti eladása 2012. december–2013. május között, az előző hasonló periódushoz viszonyítva. Többek között ezt állapítja meg a Nielsen Kiskereskedelmi Indexe.

A teljes gyümölcsléforgalmon belül az ízeket tekintve éves szinten a narancsra jut a legnagyobb piacrész (értékben 18 százalék). Második az őszibarack, értékben több mint 15 százalékkal. Utána következik a vegyes gyümölcs majdnem 15 százalékos, és az alma 14 százalékos értékben mért részesedéssel. A négy íz elviszi a mennyiségben mért bolti forgalom csaknem kétharmadát.

A gyümölcslé – értékben mért – kiskereskedelmi forgalmából a szegmensek piaci részesedése (százalékban)

Szegmens eladott érték alapján	2011. december– 2012. május	2012. december– 2013. május
Ital	62,9	61,8
Juice	29,2	30,7
Nektár	7,9	7,5

Forrás:

Gyártói márkákra a gyümölcslé kiskereskedelmi forgalmából értékben 75 százalék jutott tavaly; ez 1 százalékponttal nagyobb, mint az előző évben.

 

A gyümölcslé – értékben mért – kiskereskedelmi forgalmából a bolttípusok piaci részesedése (százalékban)

Bolttípus	2011. december– 2012. május	2012. december– 2013. május
2500 nm felett	29	30
401–2500 nm	35	35
201–400 nm	8	7
51–200 nm	17	17
50 nm és kisebb	11	11

Forrás: Nielsen

A bolttípusok közül a 400 négyzetméteres és kisebb, valamint a 2500 négyzetméter feletti csatornák pozíciója változott kis mértékben hathónapos összehasonlításban. A 2500 négyzetméter feletti üzletek értékben számolt piaci részesedése 29 százalékról 30-ra nőtt. Ezzel szemben a 201–400 négyzetméteres üzletek értékbeli részesedése 8 százalékról 7-re csökkent.