Nem eszünk elég zöldséget és gyümölcsöt

(Fotó: Pixabay)

Ez a visszaesés nem csupán Magyarországra volt jellemző, hanem az egész Európai Unióra kiterjedt, aminek számos oka volt, köztük az orosz-ukrán konfliktus, valamint az infláció és az energiaárak emelkedése.

Az adatok szerint az európai polgárok átlagos napi zöldség-gyümölcs bevitelének csökkenése 5,12%-os volt, ami igen jelentősnek mondható

Magyarország a fogyasztás csökkenése tekintetében az alsó harmad tetején helyezkedik el az uniós rangsorban, és a 2022-es évben közel 10%-os visszaesést tapasztaltak ezen a területen. Bár más országokban, mint például Portugália, Románia vagy Spanyolország, még nagyobb mértékű volt a visszaesés, voltak olyanok is, mint Olaszország vagy Litvánia, ahol ellenkező tendencia figyelhető meg, és nőtt a fogyasztás, annak ellenére, hogy nehéz gazdasági környezetben voltak.

Ez a tendencia komoly figyelmeztetés lehet az egészséges táplálkozás hiányára és az elhízás, valamint más krónikus betegségek növekvő kockázatára vonatkozóan az Európai Unióban. A friss zöldségek és gyümölcsök fogyasztásának ösztönzése és támogatása ezért kulcsfontosságú lehet az egészségesebb és fenntarthatóbb táplálkozási szokások kialakítása érdekében.

FruitVeb