Nem eszünk elég zöldséget és gyümölcsöt
A Freshfel Europe által közölt friss adatok alapján Magyarország az Európai Unió frisspiaci zöldség-gyümölcs fogyasztási rangsorának középmezőnyének alján helyezkedik el. A 2022-es év során figyelhető volt egy jelentős visszaesés ebben a tekintetben, ami a legnagyobb volt az uniós tagállamok között.

(Fotó: Pixabay)
Ez a visszaesés nem csupán Magyarországra volt jellemző, hanem az egész Európai Unióra kiterjedt, aminek számos oka volt, köztük az orosz-ukrán konfliktus, valamint az infláció és az energiaárak emelkedése.
Az adatok szerint az európai polgárok átlagos napi zöldség-gyümölcs bevitelének csökkenése 5,12%-os volt, ami igen jelentősnek mondható
Magyarország a fogyasztás csökkenése tekintetében az alsó harmad tetején helyezkedik el az uniós rangsorban, és a 2022-es évben közel 10%-os visszaesést tapasztaltak ezen a területen. Bár más országokban, mint például Portugália, Románia vagy Spanyolország, még nagyobb mértékű volt a visszaesés, voltak olyanok is, mint Olaszország vagy Litvánia, ahol ellenkező tendencia figyelhető meg, és nőtt a fogyasztás, annak ellenére, hogy nehéz gazdasági környezetben voltak.
Az Európai Unióban általánosságban elmondható, hogy a friss zöldségek és gyümölcsök napi fogyasztási szintje továbbra is elmarad a WHO által ajánlott értéktől, jelenleg átlagosan csak 350 g/fő/nap.
Ez a tendencia komoly figyelmeztetés lehet az egészséges táplálkozás hiányára és az elhízás, valamint más krónikus betegségek növekvő kockázatára vonatkozóan az Európai Unióban. A friss zöldségek és gyümölcsök fogyasztásának ösztönzése és támogatása ezért kulcsfontosságú lehet az egészségesebb és fenntarthatóbb táplálkozási szokások kialakítása érdekében.
FruitVeb
Kapcsolódó cikkeink
Évente 5,8 milliárd forint állatjóléti támogatásban részesülnek a méhészek
Kiemelt pályázati lehetőségekben és csaknem hatmilliárd forint méhállatjóléti támogatásban is…
Tovább olvasom >Poszt-harvest innovációk – Vergődjünk zöld ágra a zöldségekkel
Hol veszítjük el a megtermelt élelmiszereink legnagyobb hányadát? Nem kell…
Tovább olvasom >A Paradicsom még odébb van
A hazai zöldségek-gyümölcsök választékának szélesítése az üzletekben a kormányzat, a…
Tovább olvasom >További cikkeink
Terjednek a sötét mintázatok az e-kereskedelemben – és gyakoribb ellenük a hatósági fellépés is
Sürgetés, nyomásgyakorlás, költségek elrejtése vagy „csepegtetése” – egyre gyakrabban alkalmazzák…
Tovább olvasom >Történelmi csúcson a vállalati fúziók – gyorsabb eljárásokkal, mesterséges intelligenciával dolgozik a GVH
2024-ben rekordszámú vállalati összefonódás történt Magyarországon, az érintett cégek összesített…
Tovább olvasom >Fagy sújtotta a hazai gyümölcsösöket – áremelkedéssel és kínálati hiánnyal indul a szezon
Május beköszöntével egyre több szezonális gyümölcs jelenik meg a boltokban…
Tovább olvasom >