Napraforgóolaj váltotta le az olívaolajat sok konyhában az egekbe szökő árak miatt
Spanyolország, a világ legnagyobb olívaolaj-termelő országa, egy történelmi változásnak lehet tanúja: a spanyol háztartásokban a napraforgóolaj átvette az olívaolaj helyét a konyhákban. Az áremelkedések következtében a fogyasztók egyre inkább olcsóbb alternatívákhoz nyúlnak, aminek következtében 2024 első felében a spanyol lakosság már 179 millió liter napraforgóolajat vásárolt, szemben a 107 millió liter olívaolajjal. Ez jelentős változás ahhoz képest, hogy 2023-ban az olívaolaj még a spanyol étolajfogyasztás 62%-át tette ki – mutat rá az Agrárszektor.
![](https://trademagazin.cdn.webgarden.io/wp-content/uploads/2024/08/clem-onojeghuo-GFYeNAOZOqc-unsplash-300x197.jpg)
Az olívaolaj háttér szorul a jövőben
Primitivo Fernandez, az Anierac, az ország legnagyobb olívaolaj-palackozó szövetségének szóvivője szerint egyértelműen csökken az olívaolaj-fogyasztás, és egyre több háztartás vásárol napraforgóolajat az olívaolaj mellett. Az Anierac adatai szerint az olívaolaj-értékesítés volumene 18%-kal esett vissza 2023 első félévéhez képest, míg a napraforgóolajé 25%-kal nőtt.
Az olívaolaj árának drasztikus emelkedéséhez a tavaszi hőhullámok és a hosszan tartó aszály is hozzájárult, amelyek az elmúlt két évben csökkentették a betakarítást, és a termék árát rekordszintre emelték. Tavaly a napraforgóolaj literenkénti ára 1,86 euró körül mozgott, míg az olívaolaj ára 6 euró fölé emelkedett, egyes esetekben akár 14,5 eurót is elérve.
A spanyol kormány az olívaolaj hozzáadottérték-adójának csökkentésével igyekezett mérsékelni az árakat, és Spanyolország legnagyobb szupermarketlánca, a Mercadona, az olívaolaj árát 25%-kal csökkentette idén, hogy visszacsábítsa a vásárlókat. A lopások elszaporodása miatt az év elején a boltoknak már különféle módszerekkel kellett védeniük olívaolaj-készleteiket, mivel a tolvajok egyre inkább feketepiaci értékesítés céljából dézsmálták az árut.
A spanyol konyhákban tehát jelentős változás zajlik, és úgy tűnik, az olívaolaj luxuscikké válik, amelyet egyre inkább a közép- és felső-középosztálybeli háztartások engedhetnek meg maguknak.
Kapcsolódó cikkeink
Soha ilyen méreteket nem öltött az olívaolaj-hamisítás az EU-ban
Az év első három hónapjában állítólag 50 potenciális olívaolajjal kapcsolatos…
Tovább olvasom >Az áfa eltörlésével igyekszik Spanyolország felrázni az olívaolaj-iparágat
Miután a kormány tavaly az eredeti 10%-ról 5%-ra csökkentette az…
Tovább olvasom >Nagyot nőhet az olívaolaj ára
Az olívaolaj árak elértek egy rekordmagas szintet, amelyet a kínálat…
Tovább olvasom >További cikkeink
Mesterséges intelligenciával csökkenti az élelmiszerpazarlást a Carrefour Belgiumban
A Carrefournak nap mint nap 40.000 lejáratközeli árucikket kell leértékelnie…
Tovább olvasom >Egyre több amerikai tartja az alkoholfogyasztást egészségtelennek
Egy új felmérés szerint az amerikaiak egyre nagyobb aránya tartja…
Tovább olvasom >Jól boldogul a Beiersdorf a Niveának köszönhetően
Komoly növekedésbe lendült a Nivea az év első felében, ami…
Tovább olvasom >