MI-alapú készletmenedzsmenttel kísérletezik a Too Good To Go
A Too Good To Go legújabban a mesterséges intelligencia segítségével támogatja az élelmiszer-pazarlás elleni harcot. A „Platform” alkalmazás az élelmiszer-kiskereskedőknek segít a felesleges készletek jellemzően munkaigényes kezelésében.
Az alkalmazás öt modult tartalmaz, köztük digitális lejáratidátum-ellenőrzést. Az algoritmusok időről időre megjelenítik a lejáratközeli termékek listáját az alkalmazottak számára, így csökkentve a manuális ellenőrzések szükségességét. A Too Good To Go Platform hordozható eszközön konkrét ajánlásokat is ad, például az árengedmény mértékére vonatkozóan.
Az üzlet dolgozói közvetlenül a Too Good To Go meglepetéscsomagokhoz rendelhetik a felesleges élelmiszereket, de külső adományozó alkalmazásokhoz is kapcsolódhatnak. A francia Monoprix elsőként 250 helyszínen teszteli az új platformot.
A cikk a Trade magazin 2024/2-3. lapszámában olvasható.
Kapcsolódó cikkeink
Az AI lehet a fenntartható költségcsökkentés kulcsa
A növekvő költségek és a mind kiélezettebb verseny egyre komolyabb…
Tovább olvasom >Mesterséges intelligencia és vallás – támogat vagy távolít?
A mesterséges intelligencia térhódítása alól a vallással való találkozás, a…
Tovább olvasom >Túl szigorú a digitális innovációkra vonatkozó szabályozás?
Felszólította a Német Kereskedelmi Szövetség (HDE) az új német kormányt,…
Tovább olvasom >További cikkeink
45 millió fontos beruházást indít a Müller brit tejüzemében
A német Theo Müller csoporthoz tartozó Müller 45 millió fontot…
Tovább olvasom >NewPrinces Group veszi meg a Carrefour olaszországi üzletei
Megállapodást kötött a Carrefour a NewPrinces Group-pal olaszországi tevékenységeinek értékesítéséről.…
Tovább olvasom >Tovább nőtt a fair trade Németországban
A németországi fair trade forgalom 2024-ben 11%-kal, 2,6 milliárd euróra…
Tovább olvasom >