MI-alapú készletmenedzsmenttel kísérletezik a Too Good To Go

A Too Good To Go legújabban a mesterséges intelligencia segítségével támogatja az élelmiszer-pazarlás elleni harcot. A „Platform” alkalmazás az élelmiszer-kiskereskedőknek segít a felesleges készletek jellemzően munkaigényes kezelésében.

Az alkalmazás öt modult tartalmaz, köztük digitális lejáratidátum-ellenőrzést. Az algoritmusok időről időre megjelenítik a lejáratközeli termékek listáját az alkalmazottak számára, így csökkentve a manuális ellenőrzések szükségességét. A Too Good To Go Platform hordozható eszközön konkrét ajánlásokat is ad, például az árengedmény mértékére vonatkozóan.

Az üzlet dolgozói közvetlenül a Too Good To Go meglepetéscsomagokhoz rendelhetik a felesleges élelmiszereket, de külső adományozó alkalmazásokhoz is kapcsolódhatnak. A francia Monoprix elsőként 250 helyszínen teszteli az új platformot.

A cikk a Trade magazin 2024/2-3. lapszámában olvasható.