Mennyibe kerülnek az élelmiszerek a valóságban? (Videó)
Az összes megtermelt élelmiszer körülbelül 14%-a a betakarítás és a nagykereskedelmi piac között a szemétre kerül, ezért az élelmiszerpazarlás értéke évi 400 milliárd USD.
De ez nemcsak a pénzveszteségről szól, az élelmiszerpazarlásnak vannak társadalmi és környezeti hatásai is, hiszen évente 75 milliárd köbméter vizet használunk fel olyan gyümölcsök és zöldségek előállítására, amelyek hulladékként végzik még elfogyasztás előtt. Ez pedig 912 billió kilokalóriát és mikrotápanyagot jelent, ami soha nem jut el a fogyasztókhoz.
Az étel sokkal többet ér, mint amennyit fizetünk érte.
Kapcsolódó cikkeink
Raisz Anikó: a mezőgazdasági területek fenntarthatósága mellett fontos a vízhiányos időszakok okozta helyzet kezelése is
A mezőgazdasági termőterületek fenntarthatósága mindannyiunk számára fontos, viszont legalább ilyen…
Tovább olvasom >
Agrárminisztérium: újabb 5 milliárd forint támogatás feldolgozó üzemek fejlesztésére
Az Agrárminisztérium elkötelezett a hazai, minőségi élelmiszert előállító vállalkozások segítése…
Tovább olvasom >
AM: az élelmiszertermelést nem lehet elválasztani a termőföldtől
A műhús egy csinálmány, mi pedig ragaszkodunk ahhoz, hogy az…
Tovább olvasom >További cikkeink
Flórián László irányítja áprilistól a Praktikert
Új ügyvezető igazgató irányítja 2025. áprilisától a magyar tulajdonú, országos…
Tovább olvasom >
A szolgáltatások drágulása hajtja az inflációt – nem az élelmiszerek
Bár a közbeszédben és a kormányzati intézkedések fókuszában továbbra is…
Tovább olvasom >
MLBKT: márciusban további fellendülést jelez a BMI
A beszerzésimenedzser-index (BMI) szezonálisan kiigazított márciusi értéke 51,2 – közölte…
Tovább olvasom >
){kind=link}