Már közel 100 zöldséges belépett a Budapesti Nagybani Piac programjába

2015 szeptemberében a Budapesti Nagybani Piac elindította „Frissen a Nagybaniról” elnevezésű programját. A Frissen a Nagybaniról egy kampány, amely azon budapesti zöldség-gyümölcs szakboltokat emeli ki a többiek közül, akik a Nagybaniról, és így a legfrissebb forrásból szerzik be árujukat. 1 hónap alatt már közel 100 budapesti zöldség-gyümölcs szakbolt csatlakozott a programhoz.

A zöldségesek számára a programban való részvétel a következő előnyökkel jár:

– A Nagybani weboldalán térképes keresőn tüntetik fel az üzleteket, tehát a vásárlók könnyebben megtalálják őket: http://www.nagybani.hu/map.php

– Egy, a program szlogenjét: Frissen a Nagybaniról megjelenítő matricát helyeznek ki az üzletek portáljára, jelezve, hogy ebben az üzletben mindig friss az áru.

A Budapesti Nagybani Piacra kerül a magyar termelői zöldségek-gyümölcsök áru kínálatának csaknem fele. A minőségről az állandó ellenőrzések mellett a nyomon követhetőséget biztosító címkézés és a piac szigorú szabályai is gondoskodnak. Az őstermelők és a kis gazdaságok a nemzetközi átlagnál jóval nagyobb arányban képviseltetik magukat a nagybani piacon, vagyis nem csak egészséges és finom termékhez jutunk, amikor az innen érkező gyümölcsbe harapunk, de segítjük a helyi vállalkozások és őstermelők boldogulását is.

Mialatt mi kialusszuk magunkat, ők a nyári főszezonban este kilenctől hajnalig nyitva tartó piacon kínálják portékájukat, hogy ott nagykereskedők vásárolják fel, majd üzletláncok, zöldségesek számára közvetítsék azokat. Az éjszaka folyamán folyamatosan indulnak útjukra a nagybaniról a teherautók, megrakva a kevesebb, mint egy napja szedett finomságokkal. Ezek a zöldségek és gyümölcsök vitaminok mellett sok ásványi anyagot tartalmaznak, melyet a kiváló minőségű magyar termőföld ad nekik: káliumból például egy kilogramm hazai gyümölcsben hússzor annyi van, mint egy liter ásványvízben. Az éjszakai munkának köszönhetően nyitásra a vitaminbombák a polcokra kerülnek, így mi olyan uzsonnának valót vehetünk ki a rekeszekből, amely előző napon még a napsugarakat szívta magába.