Lezárult a tavaszi élelmiszerlánc-ellenőrzés: közel két tonna élelmiszert vontak ki a forgalomból
Március 24. és április 18. között zajlott az idei tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés, amelyet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) koordinált. A húsvéti időszakhoz kapcsolódva a vizsgálatok főként az ünnepi asztalra kerülő élelmiszerekre koncentráltak. Az akció során összesen közel 2 tonna nem megfelelő minőségű termék forgalomból történő kivonására, valamint 5 millió forint bírság kiszabására került sor – írja az Agrárszektor.

A sütőipar problémás terület
A tavaszi ellenőrzési időszakban a Nébih irányításával a területi élelmiszerlánc-felügyeleti szervek hatósági ellenőrei 482 vizsgálatot végeztek el. A fókusz a húskészítményekre, sütő- és édesipari termékekre, valamint a tojáscsomagolókra és borászati termékek forgalmazására irányult. A leggyakoribb problémák higiéniai hiányosságokból, valamint a termékek élelmiszerkönyvi és gyártmánylapi előírásoknak való meg nem feleléséből adódtak.
Hol találtak szabálytalanságokat?
-
166 húskészítmény-előállítónál,
-
139 sütőipari üzemben,
-
55 édesipari gyártónál,
-
73 tojáscsomagoló létesítményben,
-
49 borászati forgalmazóhelyen folytak ellenőrzések.
Az akció során:
-
5 alkalommal figyelmeztetéssel éltek a hatóságok,
-
38 esetben eljárás indult,
-
4 létesítménynél (2 húskészítmény- és 2 sütőipari üzemben) korlátozták a tevékenységet.
Az ellenőrök 48 élelmiszertételt, összesen 1879 kilogrammnyi mennyiségben vontak ki a forgalomból, jellemzően lejárt szavatosságú, vagy nem nyomonkövethető alapanyagok és termékek miatt.
A sütőipar a legproblémásabb terület
A feltárt hiányosságok elsősorban a sütőipari üzemeknél voltak jelentősek, ahol gyakoriak voltak a higiéniai problémák, valamint a gyártmánylapnak és az élelmiszerkönyvi előírásoknak való meg nem felelés. Ezzel szemben az édesipari létesítmények és a tojáscsomagolók jellemzően megfelelő működést mutattak, csak kisebb szabálytalanságokat tártak fel. A borászati termékek, különösen a külföldi borok és gyöngyözőborok ellenőrzése pozitív képet mutatott.
Kapcsolódó cikkeink
Felvásárlással és kompenzációval segíti az állam az RSZKF miatt bajba jutott sertéstartókat
A ragadós száj- és körömfájás (RSZKF) betegség miatt korlátozás alatt…
Tovább olvasom >Operatív idők – X. Zsendülés Kertészeti Konferencia
A tavasz beköszöntével nem csupán a természet, hanem a kertészek…
Tovább olvasom >Új uniós útmutatók segítik a felkészülést az EUDR alkalmazására
Az Európai Bizottság új útmutatót és gyakran ismételt kérdéseket tartalmazó…
Tovább olvasom >További cikkeink
Az árrésstop kiterjesztésével kapcsolatban szólalt meg Orbán Viktor
A jövő heti kormányülésen dönthetnek az árrésstop kiterjesztéséről a háztartási…
Tovább olvasom >Júniustól tilos energiaitalt eladni 18 éven aluliaknak – így ellenőrzik majd a házhoz szállítást
Egyhangú döntéssel fogadta el a parlament azt a törvénymódosítást, amely…
Tovább olvasom >Komoly tárgyalások zajlanak a vámháború lezárásáról
Csak őszinte szándékkal lehet tárgyalni – így reagált a kínai…
Tovább olvasom >