Közösségi sörfőzde
Közösségi sörfőzdét nyitott a spanyol sörpiac kétharmadát magáénak tudó San Miguel: úgynevezett sörfőzde hubot, ahol a helyi és külföldi kraftsörfőzdék megoszthatják ötleteiket, és akár együtt fejleszthetnek termékeket. (A hub főleg az informatikában használt fogalom – jelentése középpont, csomópont –, a spanyolok imádják a marketingterminológiában alkalmazni.) A 11 M euróért épített üzem kapacitása egyelőre 50 ezer hl, de belátható időn belül a duplájára fogják növelni. A berendezés a kraft típusú sörfőzés igényeihez lett alakítva – tetszőleges stílushoz –, rendelkezésére áll akár gerilla főzdéknek, akár az olyan kisebb üzemeknek, amelyeknek sok új ötletük, de kevés kapacitásuk van a fejlesztéshez. //
Kapcsolódó cikkeink
Megduplázná európai forgalmát a San Miguel
A 2023 és 2027 közötti időszakra előirányzott beruházások révén a…
Tovább olvasom >Vírusok, költségek, szinergiák
A COVID harmadik hulláma után jelentősen nőtt a hazai sörértékesítés,…
Tovább olvasom >További cikkeink
Megújuló gasztronómiai koncepció a Danubius Hotelsnél
Papdi László a Danubius Hotels F&B igazgatója az elmúlt egy…
Tovább olvasom >Több mint 1,2 milliárd forintnyi turisztikai fejlesztés Bács-Kiskunban
Turisztikai fejlesztésekre több mint 1,2 milliárd forintot fordíthatnak Bács-Kiskun vármegyében…
Tovább olvasom >