Kis borászat nagy sikerei
Hazai és nemzetközi szinten is kiemelkedő, eredményekben gazdag évet zárt Váli Péter Badacsonyörsön található pincészete, a közel 10 hektáron organikusan gazdálkodó Váli Birtok. A világ egyik legismertebb borszakértője, az amerikai származású James Suckling idén két bort is kóstolt a pincészettől, mindkettőt magas pontszámmal értékelve. A Tabula Rasa nevű rajnai rizling 92, míg a kéknyelű 91 pontot kapott. Emellett a kéknyelű megnyerte az Európa Kulturális Fővárosa fehér bora kategóriát is.
![](https://trademagazin.cdn.webgarden.io/wp-content/uploads/2024/02/Vali_opt-1024x722.jpeg)
Váli Péter 10 hektáron organikusan gazdálkodik
A cikk a Trade magazin 2024/2-3. lapszámában olvasható.
A pincészet sikereit a tulajdonos szerint a csapatmunkának, a család támogatásának és elhivatottságuknak köszönhetik. Az idei évben a Grow du Monde világversenyen az olaszrizlingjük világbajnok lett, és számos más elismerésben is részesültek, például a Top 100 magyar bor közé választásban. Váli Péter hangsúlyozza, hogy a siker titka a szívvel végzett munka és az elszántság, és mindig a család marad számára a legfontosabb. //
Kapcsolódó cikkeink
Már egy évtizede partnerségben a magyar borászatokkal
A Lidl Magyarország tíz évvel ezelőtt kötelezte el magát a…
Tovább olvasom >Kihívások a magyar boriparban: nincsenek egyszerű helyzetben a borászatok
A magyar borágazatot évek óta fogyasztáscsökkenés, növekvő adminisztrációs terhek és…
Tovább olvasom >A kormány a szőlőtermelők és a borászok mellett áll
Kihívásokból van elég a szőlő- és borágazatban, de a magyar…
Tovább olvasom >További cikkeink
Fenntartható vendéglátás Magyarországon: a 2024-es év úttörői
Magyarországon a fenntarthatóság napjaink egyik legfontosabb kihívása, különösen az éttermi…
Tovább olvasom >Trendekbe fagylalva
Ami hosszú időn keresztül csak egy jeges nyalánkság volt, abból a…
Tovább olvasom >