Kis borászat nagy sikerei

Hazai és nemzetközi szinten is kiemelkedő, eredményekben gazdag évet zárt Váli Péter Badacsonyörsön található pincészete, a közel 10 hektáron organikusan gazdálkodó Váli Birtok. A világ egyik legismertebb borszakértője, az amerikai származású James Suckling idén két bort is kóstolt a pincészettől, mindkettőt magas pontszámmal értékelve. A Tabula Rasa nevű rajnai rizling 92, míg a kéknyelű 91 pontot kapott. Emellett a kéknyelű megnyerte az Európa Kulturális Fővárosa fehér bora kategóriát is.

Váli Péter 10 hektáron organikusan gazdálkodik

A cikk a Trade magazin 2024/2-3. lapszámában olvasható.

A pincészet sikereit a tulajdonos szerint a csapatmunkának, a család támogatásának és elhivatottságuknak köszönhetik. Az idei évben a Grow du Monde világversenyen az olaszrizlingjük világbajnok lett, és számos más elismerésben is részesültek, például a Top 100 magyar bor közé választásban. Váli Péter hangsúlyozza, hogy a siker titka a szívvel végzett munka és az elszántság, és mindig a család marad számára a legfontosabb. //