Kedvezően alakult a húsvét, ami a bárányexportot illeti
Bár a hazai bárányexport piaca idén kedvezően alakult az erős húsvéti és ramadán ünnepek hatására, a bárányágazat hosszú távú problémái továbbra is fennállnak, beárnyékolva az idei szezon pozitív híreit.
Az Agrárszektor jelentése szerint az élő bárány ára a súly növekedésével csökken, ám az 50 forintos kilogrammonkénti csökkenés ellenére is magas marad, körülbelül 2000 forint körül alakulva a 20-24 kilogrammos súlykategóriában.
Holló Mátyás családi gazdálkodó szerint ez az ár még mindig kedvező, figyelembe véve a súlyveszteséget is, amely 12 százalék. Kiss György, a Magyar Juh- és Kecsketenyésztő Szövetség termelési alelnöke szerint az ágazat szereplői elégedettek lehetnek az árnövekedéssel, amely 25-30 százalékot tesz ki egy év alatt. Azonban még mindig vannak olyan problémák, amelyek gátolják a teljes kihasználást, mint például a takarmányozási problémák és a cash-flow gondok a kifizetés elmaradása miatt.
A bárányágazat továbbra is szembenéz hosszú távú kihívásokkal, mint a munkaerőhiány, a generációváltás nehézségei és a fejlesztések hiánya. Ezek a problémák továbbra is fenyegetik az ágazat stabilizációját és fejlődését, így bár az idei szezon kedvezőnek tűnik, fontos lesz folytatni a strukturális problémák kezelését a bárányágazatban.
Kapcsolódó cikkeink
Emelkedett a szarvasmarhavágások száma az év elején
A magyarországi vágóhidakon 23,3 ezer darab szarvasmarhát vágtak le 2025…
Tovább olvasom >Egészséges, rostban és fehérjében gazdag húskészítményeket fejlesztettek ki Debrecenben
Új, egészségvédő, rostban és fehérjében gazdag, egyedi bioaktív hatóanyagokat tartalmazó…
Tovább olvasom >IFFA 2025: megmutatta erejét a hús- és fehérjeipar Frankfurtban
Több mint 1000 kiállító és 63117 szakmai látogató részvételével zajlott…
Tovább olvasom >További cikkeink
Szárazság, technológiai verseny és összefogás: beindult a hazai dinnyeszezon
Komoly kihívások közepette indul a 2025-ös magyar dinnyeszezon: a csapadékhiány,…
Tovább olvasom >Vezetőváltás a Fornettinél: Szabó Nándor az új ügyvezető igazgató
2025. július 1-jétől Szabó Nándor tölti be a Fornetti ügyvezető…
Tovább olvasom >Változás a Zwack vezetésében: Belovai Csaba a Zwack Unicum Nyrt. új vezérigazgatója
A Zwack Unicum Nyrt. tulajdonosi döntése értelmében 2025. július 1-től…
Tovább olvasom >