Kedvezően alakult a húsvét, ami a bárányexportot illeti
Bár a hazai bárányexport piaca idén kedvezően alakult az erős húsvéti és ramadán ünnepek hatására, a bárányágazat hosszú távú problémái továbbra is fennállnak, beárnyékolva az idei szezon pozitív híreit.
Az Agrárszektor jelentése szerint az élő bárány ára a súly növekedésével csökken, ám az 50 forintos kilogrammonkénti csökkenés ellenére is magas marad, körülbelül 2000 forint körül alakulva a 20-24 kilogrammos súlykategóriában.
Holló Mátyás családi gazdálkodó szerint ez az ár még mindig kedvező, figyelembe véve a súlyveszteséget is, amely 12 százalék. Kiss György, a Magyar Juh- és Kecsketenyésztő Szövetség termelési alelnöke szerint az ágazat szereplői elégedettek lehetnek az árnövekedéssel, amely 25-30 százalékot tesz ki egy év alatt. Azonban még mindig vannak olyan problémák, amelyek gátolják a teljes kihasználást, mint például a takarmányozási problémák és a cash-flow gondok a kifizetés elmaradása miatt.
A bárányágazat továbbra is szembenéz hosszú távú kihívásokkal, mint a munkaerőhiány, a generációváltás nehézségei és a fejlesztések hiánya. Ezek a problémák továbbra is fenyegetik az ágazat stabilizációját és fejlődését, így bár az idei szezon kedvezőnek tűnik, fontos lesz folytatni a strukturális problémák kezelését a bárányágazatban.
Kapcsolódó cikkeink
Erősödött az élő sertés exportja
A KSH adatai szerint Magyarország élősertés-kivitele 22,7 százalékkal 22,5 ezer…
Tovább olvasom >A magyar húsipar kihívásai és teljesítménye 2023-ban
A 2023-as év a magyar élelmiszeripar számára jelentős kihívásokkal telt,…
Tovább olvasom >A vágóüsző termelői ára emelkedett legnagyobb mértékben
Az AKI vágási statisztikai adatai szerint 2024 január–augusztusában a szarvasmarha…
Tovább olvasom >További cikkeink
Miért dugulnak be sorra a csomagautomata szolgáltatók? Ez az adat rámutat az okokra
Egyre népszerűbbek a csomagautomaták: idén már a webshopok közel háromnegyede…
Tovább olvasom >30%-kal kevesebb anyaghasználat már megoldás lenne a klímaválságra
A körforgásos gazdaság globális szükségszerűség: túlmutat a földrajzi határokon, és…
Tovább olvasom >Fenntarthatóság és egészség: a növényi alapú tejtermékek térhódítása Magyarországon
Az elmúlt években a növényi alapú tejtermék-alternatívák nemcsak globálisan, hanem…
Tovább olvasom >