Kedvezőbb árakon lehet halhoz jutni idén

Szerző: Trademagazin Dátum: 2023. 11. 23. 11:25

🎧 Hallgasd a cikket: Nyelv: Sebesség: 1.05×

Az idei évben a haltermelők 10-12 százalékos árcsökkentést hajtottak végre, a takarmányárak jelentős csökkenése és az előző évinél csapadékosabb időjárás jó hatással volt a hazai halgazdaságokra. Annak ellenére, hogy a munkaerő és energiahordozók költségei emelkedtek, a termelők pozitív változásokat értek el az árak terén. Ha a kereskedelmi láncok is továbbadják ezeket a kedvezményeket, akkor az várhatóan az ünnepi szezonban olcsóbb halat jelent majd a vásárlók számára.

Sokan örülhetnek a haláraknak

Az Agroinform.hu által végzett felmérés szerint az év végén a lakosság 80 százaléka tervezi a hal jelenlétét a karácsonyi asztalán. Az élőponty kilogrammonként várhatóan 1800-2200 forint közötti áron lesz elérhető, míg a szeletelt ponty ára 3500-4000 forint között alakul majd. Az afrikai harcsa filéje körülbelül 4000 forintba kerülhet, míg a filézett szürke harcsa kilójának ára 7500-8000 forint között mozoghat a szezonban.

Dr. Németh István, a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet (Mahal) elnöke elmondta, hogy a karácsonyi időszakra a hazai haltermelés körülbelül 80 százaléka a pontyból származik, ami elegendő a hazai kereslet kielégítéséhez. A halfogyasztás bár lassan növekszik, a karácsony még mindig kiemelkedő időszak, ahol a fogyasztók jelentős része dönt a halvásárlás mellett. Dr. Németh azt is javasolja, hogy érdemes már december első napjaiban beszerezni a karácsonyi halat, mivel a néhány hetes fagyasztás nem befolyásolja negatívan a hal minőségét.