Jön a Kisüzemi Sörfőzdék Egyesületének sörversenye!

Szerző: Trademagazin Dátum: 2022. 03. 18. 10:05

A Kisüzemi Sörfőzdék Egyesülete több mint húsz éve rendezi meg egyre nívósabb sörversenyét. A kezdetekben kétévente, 2018 óta évente megrendezett esemény a járványügyi korlátozások miatt az utóbbi két évben elmaradt.

A járvány miatt leálló vendéglátóipar a kisüzemi sörfőzdéket is súlyosan érintette, közel tíz százalékuk volt kénytelen átmenetileg, vagy végleg beszüntetni tevékenységét. Ezért is vagyunk büszkék arra, hogy a 2022-es versenyünkre, nyolc ország negyvenöt sörfőzdéjéből, közel háromszáz nevezés érkezett.

Korábbi rendezvényeinket számos, a sörfőzdék kiszolgálását, ellátását biztosító cég támogatta, illetve a tagság is segített a minél magasabb színvonal megteremtésében. A pandémiát követően ezek a támogatások elmaradtak, így komoly veszélybe került a sörverseny megrendezése.

Köszönhetően az Agrármarketing Centrum és az Agrárminisztérium anyagi és tárgyi támogatásának, mégis lehetőség adódott ennek a közel harminc éves hagyománynak a folytatására.

A megelőző években vidéki városokban, Miskolcon és Gödöllőn megrendezett megmérettetés idén a fővárosba költözik és Közép-Európa legrangosabb vendéglátó ipari kiállítása a SIRHA Budapest részeként kerül megrendezésre.

A sörverseny és a kiállítás teljes időtartama alatt a nevezett sörökből ingyenes kóstoltatást tartunk az A pavilonban (J1) felállított egyesületi standunkon. Itt lehetőség nyílik találkozni a legnevesebb sörfőzdék tulajdonosaival és sörmestereivel, akik bepillantást engednek a sörkészítés rejtelmeibe.

Közép-Európa nyolc országából beérkezett sörminták március 23-24. között kerülnek elbírálásra. Idén sajnos az ukrán és orosz nevezések elmaradtak, de így is közel háromszáz tételt kell értékelni a zsűrinek.