Jelentkezőket várnak a Jeunes Chefs Rôtisseurs Magyarországi Szakácsversenyre
A Chaîne des Rôtisseurs Világszervezet Alapszabálya alapján, ez évben XXVII. alkalommal rendezik meg a magyarországi szállodákban és éttermekben dolgozó ifjú szakácsok részére a Jeunes Chefs Rôtisseurs verseny nemzeti válogatót.

Fiatal szakácsok nemzetközi versenye
A versenyen olyan fiatal szakács indulhat, aki 2022. szeptember 1. napjáig nem tölti be a 27. életévét, egy Magyarországon működő szálloda/étterem magyar állampolgársággal, vagy nem magyar állampolgársággal, de érvényes tartózkodási engedéllyel rendelkező főállású munkatársa, akit a szálloda/étterem tulajdonosa/igazgatója benevez a versenyre, ugyanakkor tekintettel arra, hogy idén a versenyen 2 turnusban összesen 5-5 versenyző tud indulni, így a jelentkezések nevezési sorrendben kerülnek regisztrálásra. Szállodánként, éttermenként egynél több versenyző nevezésére kizárólag a nevezési határidő utolsó napján, 13:00 és 17:00 között, az esetleges szabad helyek függvényében van lehetőség.
Az „Jeunes Chefs Rôtisseurs” verseny évenkénti rendszeres megszervezésével is szeretnénk elérni, hogy a hazai fiatal szakácsok oktatásával és nevelésével – ezen versenyre való felkészítéssel és részvételükkel is – magas színvonalat érjenek el.
A versenyzőknek önállóan, a meglepetés kosár alapanyagainak felhasználásával, 3 fogásos menüt kell elkészíteniük 4 személy részére: hideg vagy meleg előétel, főétel, desszert, 3,5 óra alatt, segítség nélkül. Az ételeket az elmúlt évekhez hasonlóan a szakma által elismert hazai képviselői fogják értékelni.
A verseny dátuma: 2022. május 3. kedd
A verseny helyszíne: METRO Gasztroakadémia, 2041 Budaörs, Budapark, Keleti 3.
A nemzeti verseny első helyezettje jogot nyer arra, hogy induljon az „Jeunes Chef Rôtisseurs” 2022. évi Világbajnokságon, amely Mexikóban, Mexikóvárosban kerül megrendezésre 2022. október 8-án. A Chaine Egyesület a nemzeti versenyen győztes ifjú szakács részére biztosítja a világversenyen való részvétel feltételét, a 600 EUR nevezési díjat (amely tartalmazza a szállás, ellátás, verseny és program költségeket, ugyanakkor a mexikói helyszínre való utazás – repülőjegy – költségét nem tartalmazza).
Kapcsolódó cikkeink
Bocuse d’Or – Bemutatkozott az idei magyar csapat
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >Nemzetközi Szakácsverseny Stuttgartban, számos magyar résztvevővel
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >Csillag Richárd képviseli hazánkat az ifjúsági szakács világbajnokságon
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >További cikkeink
Tele ízzel, ritmussal és tradícióval nyitott meg a Paprika Revue House
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >Siófok volt a legnépszerűbb úti cél az idén nyáron is
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >2026-ban újra SIRHA Budapest – Magyar Pizza Bajnoksággal
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >