Jakabffy László emlékére
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete, együttműködve a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeummal, a Jakabffy családdal, valamint a tanítványokkal és a barátokkal könyvet tervez kiadni a tavaly decemberben elhunyt Jakabffy László emlékére. A kiadványban felidézik majd a sokak által példaképként kezelt kolléga életútját, és a Jakabffy-iskolából kikerült neves, elismert séfek és vendéglátós szakemberek emlékeznek vissza tanítójukra, kollégájukra egy-egy személyes élmény és jellemző recept felelevenítésével. A szakma további tervekkel is készül arra, hogy a nagy tekintélyű szakember emléke fennmaradjon – például emléktábla állításával. Mindezek megvalósítását a szervezők támogatásokból kívánják megoldani, melynek részleteit a
későbbiekben hozzák nyilvánosságra. //
Jakabffy László
Kapcsolódó cikkeink
Észszerűbb díjazást sürget az MVI
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >Áfakulcs a lötyögő zárban
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >További cikkeink
Túl a kenyéren – Globális frontvonalak az alapélelmiszer-piacon
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >Kisüzemi söreink
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >Pedig először olyan jó ötletnek tűnt! – A nap képe
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >