Íze: torta, formája: amit csak elképzelsz!
A Magyar Cukrász Ipartestület 2024-ben ötödik alkalommal rendezte meg a Pataki János Emlékversenyt tanulók és felnőttek részére, tortadíszítés, artisztika és cukorvirág kategóriában.
Az ipartestület által rendezett verseny célja a magyar cukrászok kiemelkedő képességének és teljesítményének, valamint a cukrászművészet újdonságainak széles körű, nyilvános bemutatása, továbbá, hogy új ötletek segítségével adjon lendületet a fiatal cukrászgenerációknak.
A verseny 2024. március 5-én került megrendezésre a SIRHA Budapest 2024 szakkiállítás keretein belül a HUNGEXPO „G” pavilonjában, az Ipartestület standján kialakított versenyterületen.
A Pataki János Emlékverseny nagy sikerrel zajlott, az ország számos területéről neveztek szakmájukat szerető kollégák és leendő kollégák, összemérve tudásukat egy igényes, nemzetközi szakkiállítás keretében megrendezett, a nagyközönség számára is látványos versenyen, ahol együtt tudtuk népszerűsíteni. a magyar cukrászatot.

Élethű cukorvirágok
Rekord számú nevezés érkezett, és ami még örömtelibb: olyan színvonalas díszmunkák érkeztek, hogy a zsűri szintén rekordszámú, 46 érmet ítélt oda a versenyzőknek a felnőtt és tanuló kategóriákban, különdíjat pedig 21 versenyző vehetett át. Ezek mellett az IREKS-Stamag Kft. felajánlásában minden tanuló versenyző ajándékcsomagban részesült. //
Kapcsolódó cikkeink
Gombócok ideje
A hazai szakma láthatóan követi a fagylaltvilágtrendeket és nyitott az…
Tovább olvasom >Édes kihívások a Balatonnál: itt a régió tíz legjobb cukrászdája
A Magyar Konyha idén is elkészítette a Balaton 2025 Gasztrokalauzt,…
Tovább olvasom >Gelato Day 2025
13. alkalommal hirdették meg az Európai Kézműves Fagylalt Napját –…
Tovább olvasom >További cikkeink
Starbucks: vége a csak elvitelre szóló kávézóknak – visszatérés a vendéglátás melegségéhez
Radikális stratégiai váltásba kezd a világ legnagyobb kávézólánca: a tőzsdén…
Tovább olvasom >Több mint tízezer szálloda követel vissza jutalékot a Booking.com-tól
A HOTREC – az európai szállodai és vendéglátóipari szövetségeket tömörítő…
Tovább olvasom >Útjára indult a „szeretet vessző béke”
Az Unicum Riserva támogatásában márciusban debütált a beck@grecsó formáció új…
Tovább olvasom >