Íze: torta, formája: amit csak elképzelsz!
A Magyar Cukrász Ipartestület 2024-ben ötödik alkalommal rendezte meg a Pataki János Emlékversenyt tanulók és felnőttek részére, tortadíszítés, artisztika és cukorvirág kategóriában.
Az ipartestület által rendezett verseny célja a magyar cukrászok kiemelkedő képességének és teljesítményének, valamint a cukrászművészet újdonságainak széles körű, nyilvános bemutatása, továbbá, hogy új ötletek segítségével adjon lendületet a fiatal cukrászgenerációknak.
A verseny 2024. március 5-én került megrendezésre a SIRHA Budapest 2024 szakkiállítás keretein belül a HUNGEXPO „G” pavilonjában, az Ipartestület standján kialakított versenyterületen.
A Pataki János Emlékverseny nagy sikerrel zajlott, az ország számos területéről neveztek szakmájukat szerető kollégák és leendő kollégák, összemérve tudásukat egy igényes, nemzetközi szakkiállítás keretében megrendezett, a nagyközönség számára is látványos versenyen, ahol együtt tudtuk népszerűsíteni. a magyar cukrászatot.

Élethű cukorvirágok
Rekord számú nevezés érkezett, és ami még örömtelibb: olyan színvonalas díszmunkák érkeztek, hogy a zsűri szintén rekordszámú, 46 érmet ítélt oda a versenyzőknek a felnőtt és tanuló kategóriákban, különdíjat pedig 21 versenyző vehetett át. Ezek mellett az IREKS-Stamag Kft. felajánlásában minden tanuló versenyző ajándékcsomagban részesült. //
Kapcsolódó cikkeink
Nem luxus a jó sütemény – mitől élhető ma a cukrászszakma?
Dráguló alapanyagok, munkaerőhiány, bonyolult szabályozások – mégis, a vásárlók elvárják,…
Tovább olvasom >MCI Közgyűlés 2025
Nagy érdeklődés mellett tartott közgyűlést február végén a Magyar Cukrász…
Tovább olvasom >18 éves a Magyarország Tortája verseny
Az ipartestület meghirdeti az AM Ágazati Értéktárba is nemzeti értékként…
Tovább olvasom >További cikkeink
Utcai gasztrofesztivál, vacsoraestek és fesztiválos ételrendelés a SopronFesten
A SopronFest Gourmet programjainak keretében, egy héten át városszerte a…
Tovább olvasom >Unicum-sör – reklámkampány és nyereményjáték
Generációk bulifétise volt a kultikus Unicum-sör párosítás, amit még a…
Tovább olvasom >Hibrid koktélpohár – A nap videója
Az Elevated Craft egyedi koktélpohara megkönnyíti az italok alapanyagainak mérését…
Tovább olvasom >