Íze: torta, formája: amit csak elképzelsz!
A Magyar Cukrász Ipartestület 2024-ben ötödik alkalommal rendezte meg a Pataki János Emlékversenyt tanulók és felnőttek részére, tortadíszítés, artisztika és cukorvirág kategóriában.
Az ipartestület által rendezett verseny célja a magyar cukrászok kiemelkedő képességének és teljesítményének, valamint a cukrászművészet újdonságainak széles körű, nyilvános bemutatása, továbbá, hogy új ötletek segítségével adjon lendületet a fiatal cukrászgenerációknak.
A verseny 2024. március 5-én került megrendezésre a SIRHA Budapest 2024 szakkiállítás keretein belül a HUNGEXPO „G” pavilonjában, az Ipartestület standján kialakított versenyterületen.
A Pataki János Emlékverseny nagy sikerrel zajlott, az ország számos területéről neveztek szakmájukat szerető kollégák és leendő kollégák, összemérve tudásukat egy igényes, nemzetközi szakkiállítás keretében megrendezett, a nagyközönség számára is látványos versenyen, ahol együtt tudtuk népszerűsíteni. a magyar cukrászatot.
![](https://trademagazin.cdn.webgarden.io/wp-content/uploads/2024/04/Pataki_opt-1024x683.jpeg)
Élethű cukorvirágok
Rekord számú nevezés érkezett, és ami még örömtelibb: olyan színvonalas díszmunkák érkeztek, hogy a zsűri szintén rekordszámú, 46 érmet ítélt oda a versenyzőknek a felnőtt és tanuló kategóriákban, különdíjat pedig 21 versenyző vehetett át. Ezek mellett az IREKS-Stamag Kft. felajánlásában minden tanuló versenyző ajándékcsomagban részesült. //
Kapcsolódó cikkeink
Játékos fagylaltverseny
A Magyar Cukrász Ipartestület idén is a SIRHA Budapest cukrász…
Tovább olvasom >Ismét sikeres megjelenés volt a Jövő Áruháza
A SIRHA Budapest 2024 szakkiállítás hivatalos lapja a Trade magazin, amely…
Tovább olvasom >További cikkeink
Fenntartható vendéglátás Magyarországon: a 2024-es év úttörői
Magyarországon a fenntarthatóság napjaink egyik legfontosabb kihívása, különösen az éttermi…
Tovább olvasom >Trendekbe fagylalva
Ami hosszú időn keresztül csak egy jeges nyalánkság volt, abból a…
Tovább olvasom >