IFS Élelmiszer-biztonsági Konferencia (2016. november 10.)
Hasznos információkat szerezhet a minisztériumi, hatósági és minőségügyi szakemberektől a 2016. november 10-én megrendezésre kerülő IFS Élelmiszer-biztonsági Konferencián.
Időpont: 2016. november 10. (csütörtök)
Helyszín: Szent István Egyetem Élelmiszertudományi Kar, 1118 Budapest, Villányi út 29-43.
Témakörök
A migráció- és menekültválság élelmiszer-biztonsági kockázatai
Tápértékjelölés – Mit fog ellenőrizni a Hatóság?
Táplálékallergia, táplálékintolerancia
Validás, verifikálás
Hűtőlánc: Kalibrálás, mérés, kiértékelés
Higiénia
Hogyan éljünk túl szerencsésen egy IFS auditot? Tippek, trükkök
Eltarthatósági idő meghatározása
Részvételi díj: 14 900 Ft + ÁFA
Jelentkezés és további információk: www.lexodus.hu/IFS · +36 30 715 7595
(x)
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
Fiatalok az agrár-élelmezési szektorban a FAO kutatása szerint
„A fiatalok helyzete az agrár-élelmezési rendszerekben” címmel tette közzé ma az…
Tovább olvasom >Egyre többen választják idén a Balatont Horvátország helyett – de nem dőlhetnek hátra a vendéglátósok
Bár erős forgalommal kecsegtet a 2025-ös nyári szezon a Balatonnál,…
Tovább olvasom >Szállodák a fenntarthatóságért
Becslések szerint a kereskedelemben keletkező élelmiszer-pazarlás 10%-áért a szállodák felelősek…
Tovább olvasom >