Hullámpapír: a fenntartható megoldás

Szerző: Trademagazin Dátum: 2021. 07. 21. 10:34

Miért fontos arra figyelnünk, hogy mibe csomagoljuk termékünket? Igaz az állítás, hogy a papírcsomagolásnak nagyobb az ökológiai lábnyoma, mint a műanyagnak? Milyen élelmiszerek csomagolására használhatjuk a hullámpapír lemezekből készült dobozokat? Az esztergomi Duna szlovák oldalán található Smurfit Kappa Obaly Štúrovo Hullámkartongyár innovációs menedzsere, Mazán Gyula válaszolt ezekre a kérdésekre.

 

Smurfit Kappa logo

Közép-Európában a legtöbb vásárló számára még mindig a termék ára a legfontosabb, ennek ellenére a vásárlási döntéseket bizonyos mértékben már az is befolyásolja, hogy a csomagolás fenntartható-e. A fenntartható csomagolás irányába vezető vásárlói szokások változásának feltétele az állami szabályozási rendszer is, amely a közép-európai térségben korántsem olyan szigorú, mint a nyugati világban.

Elvárás a fenntartható csomagolás

A gyártók, a kereskedelmi láncok és a vásárlók egyre inkább tudatosítják a fenntartható csomagoláshoz való hozzáállás változtatásának szükségességét. Az Eurostat felmérése alapján a vásárlók több mint 50% elvárja, hogy az élelmiszergyártók a csomagolóanyagok kiválasztásánál vállaljanak felelősséget és kezdeményező szerepet a fenntarthatóság érdekében. Ezen elvárások értelmében a multinacionális márkák gyártói kidolgozott és jóváhagyott csomagolási stratégiával rendelkeznek a műanyag csomagolóanyagok részarányának radikális csökkentésére. A kereskedelmi vállalatok világszerte szintén ambiciózus csökkentési célokat tűznek ki maguk elé a műanyag csomagolóanyagok csökkentése terén: a Tesco például egymilliárd darabbal szeretné csökkenteni a műanyag csomagolások arányát láncaiban, a Mercadona pedig körülbelül 25%-kal kívánja csökkenteni a műanyagok használatát. 2022. január 1-jétől hatályba lép Franciaországban az a törvény, amely tiltja a friss élelmiszerek műanyag csomagolását.

Elborít a szemét

Az 50-es évektől mostanáig gyártott műanyagoknak reálisan kevesebb mint 9%-a hasznosult újra, azaz az elmúlt 70 év alatt gyártott műanyagok több mint 90%-a még itt van körülöttünk, s legalább egyharmaduk a természetben, az óceánokban található. Ennek a hulladéknak legalább fele az utóbbi 10 évben keletkezett. Világszinten a műanyaggyártás 40%-át a csomagolóanyagok képezik. Az élelmiszer és a csomagolás közti biológiai lebomlási egyensúly egy képzeletbeli kör két ellenkező oldalán helyezkedik el. A műanyag csomagolások védelmi tulajdonságai vitathatatlanok, bár előfordulnak olyan élelmiszerek, amelyek csomagolásánál nincs szükség a műanyagra.

Papírcsomagolás és ökológiai lábnyom

A műanyag csomagolások számtalan elkötelezettje örömmel mutatja azt az összehasonlítást, amely szerint a műanyagok gyártási folyamata kevesebb CO2-kibocsátással jár. Ezek az adatok azonban csak a csomagolóanyag-gyártás periódusát tartalmazzák, a csomagolóanyag felhasználásának teljes ciklusát nem. Fontos megjegyezni, hogy egy fa a növekedése során óriási mennyiségű CO2-t nyel el, ennek a mennyiségnek egy része pedig visszakerül a légkörbe a fa papírrá és papírcsomagolássá történő feldolgozása során. A CO2-generálás egyenlege az LCA-elemzés (életciklus-analízis) szempontjából kiegyensúlyozottabb, mint más csomagolóanyag-típusok esetében. Fontos szempont, hogy 7-8 alkalommal tudjuk újrahasznosítani, és ezek után, ha véletlenül a természetbe kerül, abban az esetben is teljesen lebomlik. Ezt nevezhetjük a termék körkörös felhasználásának, erről szól a fenntartható gazdaság modellje is. A fa keresletének és felhasználásának mechanizmusát globális szervezetek szabályozzák. Az FSC-­tanúsítvánnyal ellátott papírcsomagolások olyan termékeket jelölnek, amelyek felelős erdőgazdálkodásokból származnak. Ma megközelítőleg 200 millió hektár erdőgazdaság rendelkezik ilyen tanúsítással a világ 85 országában, amelyek fele Európában található.

Csomagold papírba az ételt!

A piacon már számos olyan papír csomagolóanyag található, amely részben vagy teljes mértékben alkalmas az élelmiszerekkel való közvetlen érintkezésre. Többségét külföldön gyártják, és gyakran nem felelnek meg a helyi élelmiszer-termelők követelményeinek, így nem tudják kihasználni a papírcsomagolás előnyeit, mivel nem tudnak változtatni kivitelezésükön. Az ilyen csomagolás fontos paramétere a papír összetétele, amely a BRC higiéniai tanúsítvány alapján köteles megfelelni a higiéniai szabványok legszigorúbb követelményeinek. Ezt a paramétert független szervezetek ellenőrzik. Mivel minden élelmiszernek egyedi összetétele van, az egészség védelme érdekében a papírcsomagolási javaslat során tekintettel kell lenni az élelmiszer összetételére és tárolásának várható időtartamára, tehát szavatossági idejére. A csomagolás mérete és alakja az élelmiszer mennyiségétől, típusától és érzékenységétől függ, valamint hat rá a csomagolási folyamat és a gyártói tárolás is. Az élelmiszerekkel történő közvetlen érintkezésre alkalmas papírcsomagolás megfelelő meghatározását cégünk, a Smurfit Kappa Obaly Štúrovo, a. s. szakértő csapata kiértékeli, és ez alapján készíti ajánlatát, dizájnmegoldásait.

A megoldás: Smurfit Kappa

A közép-európai piacokon jelenleg mérsékelt az élelmiszer csomagolására alkalmas papírcsomagolások kínálata. Jogszabályaink egyértelműen meghatározzák az élelmiszer-csomagolás feltételeit, melyeket és nagyon kockázatos lenne lebecsülni mivel ezeket, ez a fogyasztók életének kockáztatásával járhat. A Smurfit Kappa Obaly Štúrovo, a. s. felelős gyártó, így következetesen készítjük ajánlatainkat és terveinket. Cégcsoportunk állítja elő a papírt, a hullámlemezeket, végül a végső terméket, a papírcsomagolást is. Legmodernebb, komplex felszereltségű gyártóegységeinknek köszönhetően a štúrovói (párkányi) Smurfit Kappa rugalmas és testreszabott megoldásokat tud ajánlani, biztosítva az élelmiszerek minőségének megőrzését, illetve a fogyasztók egészségének védelmét.

A papír alapanyagú primer élelmiszer-­csomagolást lehet manuálisan és automata gyártósoron is csomagolni. A Smurfit Kappa csoport saját gyártású automata gépsorokat is kínál erre a célra. Társaságunk évente több mint 400 csomagológépet gyárt és értékesít több évtizedes csomagolástechnikai tapasztalattal, a legegyszerűbbektől a teljesen robot vezérelt komplexebb megoldásokig. (x)

Csapatunk felkészült arra, hogy tapasztalatait megossza ügyfeleivel, ezzel segítve környezetvédelmi ambícióinkat is.
Kérdéseiket a www.smurfitkappa.com oldalon keresztül, illetve a @smurfitkappaslovakia Facebook-profilunkon
keresztül várjuk – természetesen magyar nyelven is.

Kapcsolódó cikkeink