Horrorárakra számíthatunk, ha húsvéti sonkáról van szó
Bőséges lesz a kínálat, de az árak magasak lesznek a húsvéti sonkák körében.
Immár négy hónapja csökkennek a reálbérek, aminek látványos a hatása a fizetések vásárlóértékére – írja az Index. Az elmúlt öt hónapban egyaránt 40 százalék feletti általános élelmiszer-inflációt mért a Központi Statisztikai Hivatal (KSH).
A Magyar Nemzeti Kereskedelmi Szövetség főtitkára is megerősítette a lapnak, hogy nem lesz hiány sonkából húsvétkor a boltok polcain, az ára azonban kifejezetten riasztó lehet.
A különböző sonkakészítmények átlagosan 35-40 százalékkal kerülhetnek többe idén, mint tavaly húsvétkor. Ez azért »csak« 40 százalék, mert a kereskedők kisebb árréssel kalkulálnak a még elrettentőbb árak elkerülése érdekében. Amennyiben a teljes beszerzésiár-növekedést áthárítanák a fogyasztókra, akkor akár 50-60 százalékos húsvéti húskészítmény-drágulással is szembesülhetnénk az üzletekben
– jegyezte meg Neubauer Katalin.
A magyar kiskereskedelmi egységek a hazai beszállítók termékeit részesítik előnyben, „eddig is a magyar húsipar szereplőire támaszkodtak a húsvéti szezonban”. A nemzetközi kereskedelmi láncoknál azonban nem elképzelhetetlen az import sonka térnyerése, hiszen a füstölt, pácolt sonkaféleségek beszerzése megoldható a külföldi piacról is.
A húsvéti sonka beszerzési ára jelentősen nőhet, hangzott el a Kifli.hu múlt heti sajtótájékoztatóján. Kiemelték: arra számítanak, hogy az ársapka kivezetésével nőnek majd az árak, de rövid időn belül konszolidálódnak is.
A GfK Piackutató Intézet adatai szerint
- tavaly húsvétkor 3,1 millió háztartás 17,4 milliárd forint értékben összesen 7539 tonna sonkát, füstölt húst vásárolt,
- ami háztartásonként 2,5 kilogrammot jelent 5700 forint értékben.
- A háztartások által március–áprilisban megvásárolt sonka-, valamint füstölthús-mennyiség az éves összvolumen 44 százalékát tette ki.
- Az átlagos ár kilogrammonként 2304 forint volt.
Kapcsolódó cikkeink
Jelentősen lassul idén az élelmiszerek drágulása
Az élelmiszerárak alakulása idén már nem húzza, hanem visszafogja az inflációt…
Tovább olvasom >Hamarosan újabb élelmiszerár-emelkedés várható?
Az utóbbi hetekben némi enyhülés volt tapasztalható az élelmiszerek áremelkedése…
Tovább olvasom >Óvatosan, de tudatosan terveznek a hazai vállalkozások – VOSZ Barométer üzleti hangulatelemzés – 2024. I. negyedév
A bizonytalanság továbbra is erősen érezhető a hazai vállalkozások üzleti…
Tovább olvasom >További cikkeink
„Kukába az élelmiszerpazarlással” – plakáttervező pályázatot hirdet a Nébih Maradék nélkül programja
A Fenntarthatósági Témahét alkalmából „Kukába az élelmiszerpazarlással” címmel indít plakáttervező…
Tovább olvasom >Népszerű újításra készül a Primark
2024. május 28-án Magyarországon is megnyitja első üzletét a Primark,…
Tovább olvasom >Nem biztos, hogy a papírcsomagolás a legjobb
A csomagolások környezeti hatásai egyre nagyobb figyelmet kapnak a fenntarthatóság…
Tovább olvasom >