Hatszáz bolttal lett kevesebb tavaly
Lassult az élelmiszerkereskedelmi üzlethálózat évek óta tartó zsugorodásának üteme – állapítja meg a Nielsen piackutató felmérése.
A boltbezárások tavaly is
szinte kizárólag a kisboltokat érintették,
míg a néhány száz négyzetméteres
élelmiszerboltok száma gyakorlatilag stagnált,
és folytatódott a nagy kereskedelmi láncokhoz
tartozó hiper- és szupermarketek, illetve diszkontok
térnyerése.
Tavaly 14 darab 2500 négyzetméternél
nagyobb alapterületű élelmiszerüzletet nyitottak,
ezzel együtt 123-ra nőtt a hazai hipermarketek száma. A
Nielsen szerint 2007-ben már minden harmadik élelmiszerre
kiadott forint ezek kasszájába landolt. Ugyanígy
folyamatosan nő a jóval kisebb eladóterű diszkontok
és a szupermarketek száma. A hazai piacon
szupermarketből 397, diszkontokból pedig 498 üzletet
tart nyilván a Nielsen, de az utóbbiak száma az
Aldi tavaszra várt nyitásával jóval
ötszáz fölé fog nőni.
A teljes élelmiszer-forgalomból
a diszkontok 18,4, a szupermarketek tíz százalékot
hasítanak ki, míg a hazai láncok (CBA, Coop,
Reál) részesedése több mint 28 százalék,
a független kisboltok pedig 2007-ben az élelmiszer-forgalom
13,1 százalékát bonyolították le.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
Magyarországon évente mintegy kétmillió tonna élelmiszer-hulladék keletkezik
Az indokolatlan fogyasztás környezeti veszélyeire és a hulladékok újrahasznosításának fontosságára…
Tovább olvasom >„Kukába az élelmiszerpazarlással” – plakáttervező pályázatot hirdet a Nébih Maradék nélkül programja
A Fenntarthatósági Témahét alkalmából „Kukába az élelmiszerpazarlással” címmel indít plakáttervező…
Tovább olvasom >Nem biztos, hogy a papírcsomagolás a legjobb
A csomagolások környezeti hatásai egyre nagyobb figyelmet kapnak a fenntarthatóság…
Tovább olvasom >