Golyóhegy a cukrászdából – A nap videója
A croquembouche nálunk leginkább csak a tévéből ismert torta-desszert, amely nemcsak látványos, de frissen feltehetően nagyon finom is; aki szereti a képviselőfánkot, annak a másfél perces filmet magyarázni sem kell. Az elkészítését bemutató mai videónk „megfejtéséhez” legfeljebb annyit tennénk hozzá, hogy a golyóhegyet a karamella tartja össze.
Kapcsolódó cikkeink
20 éves a TV Paprika – A nap videója
Abban, hogy bátrabbak és kísérletezőbbek vagyunk a konyhában, mint két…
Tovább olvasom >Édességek a „visszautasíthatatlan” és a „vétek megenni” kategória között – A nap videója
A nem önmagáért való alkalmazott művészet!
Tovább olvasom >A japán pizzaművész – A nap videója
A gasztronómiában jártas olvasó bizonyára nem csodálkozik el a tényen:…
Tovább olvasom >További cikkeink
Digitális formában is elérhetővé válik a SZÉP-kártya 2025-től
2025. szeptember 1-jétől jelentős változás lép életbe a SZÉP-kártya felhasználásában:…
Tovább olvasom >Hargita megye lesz Európa Gasztronómiai Régiója 2027-ben
2027-ben Hargita megye viseli majd az Európa Gasztronómiai Régiója címet…
Tovább olvasom >Mit neveznek összefogásnak?
Nagyon szép szakmai összefogás példája volt, amit az idei dunai…
Tovább olvasom >