Fizess időre – A nap videója
Nem volt ilyen eredeti ötlet a vendéglátásban az all you can eat rendszer kitalálása óta – írtuk nemrégiben a moszkvai Anticafé Babochkiról, most egy rövid videót is találtunk a helyről a neten. Meglehet, e film kissé sutának tűnik a már nálunk is egyre profibban elkészített éttermi imidzsfilmek után, de minden cikknél szemléletesebben érzékelteti, hogyan és miért működik a „korszakos” koncepció: a vendégek nem a kávéért, teáért és a süteményekért fizetnek, hanem az ottlétért: 2 rubelt (hozzávetőlegesen 15 forintot) számítanak fel nekik percenkét.
A hely fiatal fejlesztési igazgatója vezeti körbe a nézőt a kávézó különféle egységein, a klasszikus vendéglátást nyújtó helyiségen, a „nappalin”, az iroda célú installáción és a tévénézésre, számítógépes játékra alkalmas termen.
A koncepcióról bővebb információkat korábbi cikkünkben olvashat.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
VIMOSZ: javultak a turisztikai cégek várakozásai áprilisban
Javultak a turisztikai cégek várakozásai áprilisban az egy évvel korábbihoz…
Tovább olvasom >Navracsics Tibor: Magyarország jól használja fel az uniós pénzeket
A csaknem 1,3 milliárd forintnyi uniós forrásból elkészült Kérész Öko-…
Tovább olvasom >Miért harcol az olasz vendéglős – A nap videója
Őn mire szavazna: a vendéglős (és az olasz konyha) méltósága…
Tovább olvasom >