Precíz szakemberek vizsgálják át májustól az önként jelentkező éttermeket, kávézókat, pizzériákat a konyhától a mosdóig, évente kétszer, biztosítva a folyamatos minőséget.

Magyarországra is megérkezett
a Fehér Liliom program, ami Európa-szerte egyet jelent
a higiéniával az étteremlátogatók
körében. Járjunk Isztambulban, Varsóban,
vagy Budapesten, a Fehér Liliomos zászló a
minősítésen már megfelelt, biztonságos,
kiváló éttermeket jelzi. Ezek azok az éttermek
amelyek teljesítik a higiéniai szakértők
nemzetközi csapata által kidolgozott szigorú
követelményrendszert és így jogosultságot
szereztek a Fehér Liliom zászlajának viselésére.

A tanúsított magyar
éttermek folyamatosan bővülő listája
megtalálható a www.feherliliom.hu–n, a kampány hivatalos weboldalán.