Egy szupermarket kínálatában már megjelent a szárított tücsök
A portugál Continente az első olyan európai kiskereskedelmi lánc, amely komplett termékcsaládot kínál rovarokból. Miután idén év elején az EU jóváhagyta a házi tücsök élelmiszerként való felhasználását, a portugál élelmiszerbiztonsági hivatal hét ízelt lábút fogadott el emberi fogyasztásra alkalmas táplálékként. Közülük a leginkább népszerű a tücsök.
![](https://trademagazin.cdn.webgarden.io/wp-content/uploads/2022/08/Ke%CC%81pernyo%CC%8Bfoto%CC%81-2022-08-06-10.05.04-1024x674.png)
Snacknek is viszik, de inkább salátához
A Continente kínálatában mostantól többféle szárított, fűszerezett tücsökkel is találkozhatunk. Az alap csomag a tücsök tengeri sóval, de választhatunk kakukkfüves és borsozott tücsköt, illetve paradicsomos és oregánós tücsköt is. Mindhárom variáció 4,49 euróba kerül.
Az üzletlánc szerint a vásárlók ritkán viszik főételnek a tücsköt, általában inkább salátához választják azt, egészséges extra fehérjeforrásként, de olyanok is akadnak, akik snackként vagy sörkorcsolyaként tekintenek a tücsökcsemegére, amelyet egy merész innovációiról híres portugál startup, a Portugal Bugs forgalmaz.
Az új termékek augusztus első hetében kerültek a boltok polcaira.
Kapcsolódó cikkeink
A spanyol Uvesco felvásárlását fontolgatja a Carrefour
Médiabeszámolók szerint a spanyol Uvesco Group élelmiszer-forgalmazó cég PAI Partners-től…
Tovább olvasom >Az élő kenyér – a Telex új filmje
A kenyér évszázadok óta egyik legalapvetőbb élelmiszerünk, és fő összetevője,…
Tovább olvasom >Portugália új kormánya visszavonja a Nutri-Score címkézésre vonatkozó programot
Míg Portugália előző kormánya az élelmiszer-termékeket tápértékük alapján rangsoroló jelzőlámpás…
Tovább olvasom >További cikkeink
Magyar szakembert lett a Danone kelet- és közép-európai értékesítési vezetője
Bolyós Enikő idén júliustól budapesti székhellyel szervezi és irányítja a…
Tovább olvasom >Friss kutatás: a magyarok közel fele nem használ fényvédő krémet, ráadásul a déli órákban sem kerülik a napfényt
Egy friss, reprezentatív kutatás szerint a magyar lakosság mindössze 8…
Tovább olvasom >Rekordbírsággal majdnem 400 millió forintra büntette a GVH a Bookingot
Nem teljesítette maradéktalanul a korábbi jogsértések megszüntetését előíró kötelezettségeit a…
Tovább olvasom >