Cukormentesen

Hat torta jutott be az idei Magyarország Cukormentes Tortája verseny döntőjébe.

A cikk a Trade magazin 2023/6-7. lapszámában olvasható.

A különleges ízkombinációk és a bogyós gyümölcsök voltak a legnépszerűbbek az Egy Csepp Figyelem Alapítvány által, a Magyar Cukrász Ipartestület szakmai támogatásával rendezett versenyen. A torták elkészítéséhez a cukrászok a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége által ellenőrzött alapanyaglistáról választhattak. A győztes hozzáadott cukrot nem tartalmazó torta elemzését az Eurofins Analytical Services független élelmiszer-vizsgáló laboratórium végzi majd. //