Csokoládé- és édességünnep a Bazilika előtt Budapesten
Péntektől vasárnapig Magyarország legnagyobb csokoládé- és édességünnepe várta az érdeklődőket a Bazilika előtti Szent István téren, Budapesten.
A szervezők közleménye szerint a 2011 óta megrendezett Édes Napok Európa egyik legnagyobb édesség tematikájú rendezvénye, amelynek fő célja, hogy a multinacionális termékek mellett alternatívát mutasson, és olyan hazai manufaktúrák, cukrászdák és kereskedők termékeit kínálja, amelyek együtt, egy időben és egy helyen sehol máshol nem találhatóak meg.
Idén mintegy 80 tematikus kiállító termékeivel találkozhatott a közönség, amelyet többek között díjnyertes csokoládé- és bonbonkészítők, tradicionális és népszerű „újhullámos” cukrászdák, több ezer édesség és finom borok, italok, valamint streetfood ételek is vártak.
A gasztroszínpadon óránként más-más bemutatókat, workshopokat tartottak a legkiválóbb éttermek és cukrászdák séfjei, köztük Berta Gréta a Kempinski Hotel Corvinus Budapestből, Nábelek Zsófi a Mák Bisztróból vagy Korponai Péter a Desszert Neked étteremből. A Szent István téren megtalálható volt az 2017-es ország tortája és az év cukormentes tortája is, az estéket Jazzduók zenéi tették még kellemesebbé.
Az ingyenes rendezvényen adták át a Magyar Csokoládé és Édesség Szövetség (CSÉSZE) a nemrég elhunyt, nemzetközileg is jegyzett, kiváló csokoládékészítő, Szántó Tibor emlékére alapított szakmai díjat Mészáros Gábornak, a Chocome csokoládé manufaktúra tulajdonosának. (MTI)
Kapcsolódó cikkeink
Szent György-hegyi bornapok: apró lépésekkel, tájazonos módon érdemes a természeti környezetben fejleszteni
Apró lépésekkel, tájazonos módon érdemes a tájba illő fejlesztéseket végrehajtani,…
Tovább olvasom >Kilőtt a kakaó ára, hamarosan érződik a kiskereskedelemben is
Az elmúlt időszakban hatalmas ugrásokat produkáltak a kakaóárak a nemzetközi…
Tovább olvasom >További cikkeink
Megnyílt az FHA Szingapúr, hat kiállító az Agrármarketing Centrum standján
Több mint ötvenkét országból, mintegy ezerötszáz kiállító részvételével nyílt meg…
Tovább olvasom >„Szerelmem a trade marketing” konferenciasorozat: Infláción innen és túl
A „Szerelmem a trade marketing” konferenciasorozat alcíme idén „Infláción innen…
Tovább olvasom >A világ minden tájáról vonzza az iparági vezetőket a Fruit Logistica
A Fruit Logistica, a világ vezető gyümölcs- és zöldségipari szakkiállítása,…
Tovább olvasom >