Csökkent a tej és tejtermékek értékesítési ára

(Fotó: Pixabay)

A fehérjetartalom 0,05 százalékpontos, a zsírtartalom 0,06 százalékpontos romlása, valamint az alapár 6 százalékos csökkenése mellett a nyerstej átlagára 5  százalékkal mérséklődött 2023 júliusában a 2023. júniusihoz képest, és 10 százalékkal elmaradt az előző év azonos hónapjának átlagárától. A nyerstej felvásárlása 2023 júliusában az előző havi mennyiséghez képest nem változott, míg a 2022. júliusinál 2 százalékkal volt kevesebb. A nyerstej kiviteli ára 147,7 forint/kilogramm volt 2023 júliusában, az előző havihoz képest 13 százalékkal nőtt, míg az előző év azonos hónapjához viszonyítva 26 százalékkal csökkent. A kiviteli ár 4 százalékkal volt alacsonyabb a termelői átlagárnál.

Az AKI PÁIR adatai szerint a nyerstej kiszállítása 27 százalékkal nőtt 2023 júliusában az előző év azonos hónapjához viszonyítva

A nyerstej árának egy hónap alatti csökkenése a termékpálya további fázisaiban is megmutatkozott. Az AKI PÁIR adatai szerint a trappista sajt és a 2,8 százalék zsírtartalmú dobozos tartós és friss tej (egyaránt –3 százalék), az 1,5 százalék zsírtartalmú dobozos tartós tej, a gyümölcsös joghurt és a tejföl (egyaránt –4 százalék), az adagolt vaj (–11 százalék) feldolgozói értékesítési ára csökkent.

AKI PÁIR