Csak vegán menü volt Billie Eilish manchesteri koncertturnéján

Billie Eilish júliusi koncertjei alatt a manchesteri Co-op Live Aréna teljesen növényi alapú ételkínálatot vezetett be, amivel 47%-kal csökkentette az esemény étkezéshez kapcsolódó kibocsátását. Az állati eredetű termékek elhagyása ugyanakkor 3,5 millió liter víz megtakarítását is eredményezte. A menüben szerepelt például vegán hamburger, hot dog, sült krumpli és a „Billie Burrito”, amely fűszeres növényi darált húsból, lime-os rizsből, grillezett zöldségekből és babból állt.

Billie Eilish növényi alapú menüje közel 50%-kal csökkentette a manchesteri Co-Op Live aréna kibocsátását

A cikk a Trade magazin 2025/10. lapszámában olvasható.

James Hart, a Co-op Live Aréna séfje szerint a növényi menü nemhogy nem rontotta az élményt, de a közönség azt kifejezetten lelkesen fogadta. A tapasztalatok birtokában jövőben még több növényi alapú étel, sőt akár teljesen növényi alapú büfé bevezetését is tervezik.

A turné során az előadó kérésére a londoni O2 Aréna is teljesen növényi menüt kínált, és minden show a vegánságról szóló oktatófilmmel kezdődött.

A Co-op Live júniusban a Massive Attack koncertjén is növényi alapú menüt kínált, és fenntartható megoldásokat alkalmazott.