Hírek és cikkek
Bővült a Hungarikumok Gyűjteménye és a Magyar Értéktár
A székelykapu egy olyan jellegzetes ácstechnikával készült fedeles nagykapu típus, amely a középkori város-, vár- és udvarházkapukból alakult ki. A 17. századtól a székelyföldi kaputípus egyre élesebben elkülönült faragott díszítményeivel...
Tovább olvasom
A Molson Coors szénsavmentes frissítőkön dolgozik a Z-generációval
A portfólió-innovációs stratégiáját előmozdító az italóriás bejelentette, hogy Happy Thursday néven olyan szénsavmentes üdítőt fejlesztett, amelyhez egy fiatal fogyasztókból álló panel meglátásait használta fel. A Molson Coors legutóbbi bejelentése a...
Tovább olvasom
Minden ötödik kilogramm élelmiszer a kukába kerül: te mennyivel járulsz hozzá?
Ötödik alkalommal hirdeti meg háztartási élelmiszerhulladék felmérését a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Maradék nélkül programja. A hivatal október 16-ától várja az önkéntesek jelentkezésék, akik vállalják, hogy egy héten át naplózzák,...
Tovább olvasom
Több mint 500 millió eurót ruházott be Szerbiában a Lidl az első öt évben
Az országban való működésének megkezdése óta eltelt öt év alatt több mint 550 millió eurót ruházott be Szerbiában a Lidl, míg munkavállalóinak száma meghaladta a 3300-at. A GfK 2023-ra vonatkozó...
Tovább olvasom
Kiemelkedő szerepe van a nőknek az élelmiszerellátásban
A hazai élelmiszerellátásban tavaly 53 ezer nő dolgozott főállásban, a szerepük kiemelkedő a szektorban – mondta Juhász Anikó agrárgazdaságért felelős helyettes államtitkár a Magyar Női Unió Egyesület által szervezett 8....
Tovább olvasom
Tízből mintegy kilenc ír háztartás vásárol tojást egy hónapban egyszer
A kutatások szerint a háztartások 88,6%-a legalább havonta egyszer vásárol tojást. A tojás október 13-i világnapja alkalmából a Coyne Research által az ír élelmiszertanács, a Bord Bia megbízásából készített kutatásból...
Tovább olvasom
Az ukrán gabonatermelés és export csökkenése várható
A magyar mezőgazdaság szempontjából kulcsfontosságúak az ukrán szántóföldi növénytermesztés helyzetével kapcsolatos információk, tekintettel az ukrán termények vámmentes exportálási lehetőségére az Európai Unióba. A nemzeti hatáskörben elrendelt importtilalom miatt már április 19-e...
Tovább olvasom
A vágósertés termelői ára 6 százalékkal haladja meg az egy évvel korábbit
Az Európai Unióban az „E” kereskedelmi osztályba tartozó sertés vágóhídi belépési ára 2,27 euró/kilogramm hasított hideg súly volt 2023 szeptemberében, 8 százalékkal nőtt egy év alatt. Az uniós sertéspiac szempontjából...
Tovább olvasom
Nagy Márton: Magyarország a régió éllovasává válhat
Az Európai Újjáépítési és Fejlesztési Bank (EBRD) legfrissebb előrejelzése szerint Magyarország gazdasága a közép-európai és balti régióban kiemelkedik a maga 2,8 százalékos növekedésével jövőre. Ennek hátterében több tényező rejlik, amelyek...
Tovább olvasom
Megjelent a Nutri-Score jelölés a magyar élelmiszereken is
Magyarországon egyre elterjedtebb a Nutri-Score élelmiszerjelölés, ami egy A-tól E-ig terjedő betű- és színskálát alkalmazva mutatja meg, mennyire egészséges egy adott termék rendszeres fogyasztása. Jelenleg ez a rendszer önkéntes alapon...
Tovább olvasom
Vadul a kiskereskedelem
Az elmúlt években a vadhúságazat a kiskereskedelemre fókuszált. Ennek meg is lett az eredménye, bár a piac nagyobb részét még a HoReCa-értékesítés teszi ki. Ugyanakkor a retail paletta a kolbászoktól,...
Tovább olvasom
A WWF jelentése a vízellátás krízisére figyelmeztetett az élelmezési világnap alkalmából
A Természetvédelmi Világalap (WWF) a vízellátás válságára figyelmeztetett az élelmezési világnap alkalmából hétfőn kiadott jelentéseben. A WWF The High Cost of Cheap Water (Az olcsó víz magas ára) címmel közölt...
Tovább olvasom
Több vöröshagymára volna szükség Magyarországon
Az uniós vöröshagyma piacán javulás látható a 2022-es szezon hiányidőszaka után. Azonban Magyarország továbbra is importra szorul, amit főleg Hollandia biztosít, de külföldről is érkezik hozzánk hagyma. A magyar helyzetet...
Tovább olvasom
Csúcsot döntött a Walmart online élelmiszer-kereskedelmi részesedése
A második negyedévben a Walmart a teljes amerikai online élelmiszer-értékesítés közel 36%-át adta, ami új rekord a kiskereskedő számára: az egy évvel korábbihoz képest 5 százalékponttal magasabb részesedést jelent –...
Tovább olvasom
22,5 millió dollárból korszerűsíti sörfőzdéjét az Anheuser-Busch Houstonban
Az Anheuser-Busch 22,5 millió dollárt költ houstoni sörfőzdéjére, amiből a munkahelyi biztonságot és a sörfőzde hatékonyságát javító fejlesztéseket valósít meg. Az AB InBev Texas államban több mint 1000 munkavállalót foglalkoztató...
Tovább olvasom
Tovább nőhet a cukor ára
Az elmúlt év során kiemelkedően növekedett a cukor ára, és a tőzsdei árfolyam szeptemberben elérte a 12 éves csúcsot, ami a globális kereslet emelkedésének és a cukortermelés kedvezőtlen időjárási körülményeinek...
Tovább olvasom
Kisebb valószínűséggel választják a fogyasztók a „vegánnak” címkézett ételeket
A Massachusetts Institute of Technology (MIT) nemrégiben végzett vizsgálata szerint a húst fogyasztók sokkal kisebb valószínűséggel választják a növényi alapú ételeket, ha azokat „vegánként” jelölik. A cikk a Trade magazin...
Tovább olvasom
A banánnal is baj van
Ha az afrikai banántermelő országok nem időben lépnek fel egy súlyosan fenyegető növénybetegséggel szemben, az súlyos következményekkel járhat. A Banana Xanthomonas Wilt (BXW) nevű betegség veszélyezteti a közép- és kelet-afrikai...
Tovább olvasom
Október 16-án indul egyes agrártámogatások előlegfizetése
Október 16-án megkezdődik az alaptámogatás, az újraelosztó támogatás és a termeléshez kötött támogatások előlegeinek kifizetése. Az uniós szabályok szerint a teljes támogatásnak legfeljebb 70 %-a fizethető ki előlegként. Az idén indult...
Tovább olvasom
Szerelőcsarnokot épített a tolnai Agro-Tipp Kft.
Csaknem ezer négyzetméteres szerelőcsarnokot épített a mezőgazdasági gépek kereskedelmével foglalkozó tolnai Agro-Tipp Kft. a Gazdaságfejlesztési és Innovációs Operatív Program Plusz 209 millió forintos támogatásával. A cég mintegy félmilliárd forintos beruházáshoz használta...
Tovább olvasom
Az OKHK konferencia idén is a kockázatkezelés és a hitelmenedzsment témakörét tárgyalta
Az idei évben a vállalkozások közül minden 25. cég szembesülhet a felszámolás lehetőségével, és ennek fényében egyre több figyelmet fordítanak a kockázatkezelés és a hitelmenedzsment területére. Az OKHK konferencia, amely...
Tovább olvasom
Október 16-tól indul az első őszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés
Hagyományteremtő szándékkal idén először őszi szezonális ellenőrzéssorozatot rendelt el dr. Nobilis Márton élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős államtitkár. A rendhagyó mustra, a Nébih koordinálásával, 2023. október 16. és október 29. között...
Tovább olvasom
Egyre csökken a vörösborfogyasztás
A magyarországi borkultúra és borkereskedelem hasonlóan alakul, mint amit globális trendek mutatnak. Ennek sajnos negatív hatásai is vannak, például Bordeaux-ban már támogatásokat fizetnek a szőlőkivágásért, mivel a világborpiac összezsugorodik. A...
Tovább olvasom
„Ne csak a szájnak, hanem a szemnek is legyen ingere!” – Művészeti kiállítás a fűszerek világnapja alkalmából a Kotányi támogatásával
Az Élőfejek Művészeti Csoport 2002-ben hívta életre nagysikerű, TRAKTA elnevezésű kiállítását. A kiállítás tematikáját az első magyar nyelvű nyomtatott szakácskönyvben fellelhető receptek adták. Akkor több mint 50 alkotó fogalmazott meg...
Tovább olvasom
Kiváló minőséggel az éhezés ellen
Hogyan tehetünk minőségi étkezéssel, teli hassal az éhezés ellen és a fenntarthatóságért? Sokan egyből rávágnák, hogy sehogy. Pedig a válasz egyszerű: tudatossággal. Október 16-án 150 országban tartják az Élelmezési Világnapot,...
Tovább olvasom
A piacterek a határokon átnyúló forgalom 63%-át generálják
Tavaly az európai teljes határokon átnyúló online piac 265 milliárd eurós forgalmat bonyolított le. Ennek legalább 63%-át, 167 milliárd eurót az online piacterek – így egyebek mellett az olyan határokon...
Tovább olvasom
MKi: egyes ősgabonáknak kiemelkedő a beltartalmi értékük
Egyes ősgabonáknak kiemelkedő a beltartalmi értékük és könnyebben tolerálják őket az ételérzékeny fogyasztók – hangsúlyozzák az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) hétfői közleményében, amelyben a hazai termelésű, ökológiai művelésben aratott gabonák értékeire...
Tovább olvasom
Tesco: minősüljön bűncselekménynek a munkavállalók elleni erőszak
Jason Tarry, a Tesco UK vezérigazgatója támogatja azt a petíciót, amely arra szólítja fel a kormányt, hogy minősítse önálló bűncselekménynek a kiskereskedelmi dolgozókkal szembeni erőszakot vagy visszaélést. A petíció, amelyet...
Tovább olvasom
Ma van az Élelmezési Világnap
A vízbiztonság és a biztonságos élelmiszertermelés fenntartása érdekében célunk a mezőgazdaság fenntartható, az egyre szélsőségesebb időjárási viszonyok várható hatásait előrejelző, azokkal lépést tartó fejlesztése – fogalmazott beszédében Juhász Anikó, az...
Tovább olvasom
Nyolcadik alkalommal szervez a cabernet franc fajtára fókuszáló szakmai tanácskozást és közönségkóstolót a Villányi borvidék
A Villányi borvidék összefogásának jeleként született meg 2015-ben az első Franc & Franc nemzetközi konferencia és kóstolónap, amikor elsőízben a Loire-menti cabernet franc termelőket és boraikat látta vendégül a Villányi...
Tovább olvasom
