Kiemelt
Néhányan a SIRHA partnerei közül
A SIRHA Budapest szakmai sokszínűségének és folyamatos megújulásának alapját azok a kiemelt partnerek jelentik, akikkel évek óta közösen formáljuk a rendezvény programjait, versenyeit és különleges élményeit – hangsúlyozta Tihanyi Klára....
Tovább olvasom
Aki számít, itt lesz!
Jövő tavasszal ismét megnyitja kapuit a SIRHA Budapest, Közép- Európa legnagyobb élelmiszeripari és HORECA szakkiállítása. 2026. március 3-án ismét azok a gyártók, forgalmazók és szolgáltatók találkoznak a szakmai közönséggel, akik...
Tovább olvasom
A minőségnek ára van!
A Magyar Szeszipari Szövetség és Terméktanács figyelme elsősorban a piaci és szabályozási környezetre, valamint a tudatos alkoholfogyasztás előmozdítására irányul – mondta el az ágazat elmúlt évét értékelő beszélgetésünkben Nagy András,...
Tovább olvasom
Problémarétegek
A magyarországi szőlészet és borászat aktuális helyzetéről és problémáiról, valamint a bortermékek külkereskedelméről Varga Máté, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa szakmaközi ügyekért felelős alelnöke beszélt lapunknak. A cikk a Trade magazin...
Tovább olvasom
Sörevolúció
A hazai sörpiac az idei évben meglepetésre 10%-kal csökkent, de az export a kiváló magyar termékek minőségének köszönhetően látványosan erősödött. Továbbra is nő a prémium és az alkoholmentes termékek aránya,...
Tovább olvasom
Élénk változások, alkalmazkodó pálya
A hazai alkoholmentes italpiacon tapasztalt keresletcsökkenés egyik legfontosabb oka a gyártási és logisztikai költségek emelkedése. A vállalatok működését egyszerre terheli a nyersanyagok és csomagolóanyagok drágulása, valamint a fogyasztók kiadásainak újrastrukturálódása A cikk...
Tovább olvasom
Időálló ízek, új elvárások
Az édességpiac idei folyamatai jól mutatják, hogy a gyártóknak egyszerre kell megőrizniük a megszokott ízekhez kötődő márkahűséget és reagálniuk a megjelenő új igényekre. A fogyasztói elvárások gyorsabban változnak, mint korábban...
Tovább olvasom
Göröngyös úton, jó irányban
Septe József, a Magyar Pékszövetség elnöke átfogó képet adott lapunknak a pékipar elmúlt másfél évének szakmai eredményeiről, kihívásairól, lehetőségeiről, és elemezte a modern pékségek fejlődési irányait meghatározó trendeket. A cikk...
Tovább olvasom
Újratervezés az exportpiacokért
A hazai malomipar teljesítményét az elmúlt években egyszerre formálták a költségoldali nyomások, az exportpiacok szűkülése és a szabályozási környezet módosulásai. Bár az őrlés volumenében egyfajta stabilizáció érzékelhető, a külpiacok újbóli...
Tovább olvasom
Növekedés korlátok között
A hűtő- és konzervipar éves kibocsátása megközelíti a 400 milliárd forintot, amelyből körülbelül kétharmad irányul exportpiacokra. Az ágazat nemzetgazdasági súlya meghatározó, ugyanakkor a működési feltételeket a klímaváltozás, a régiós agrárpiaci...
Tovább olvasom
Fejlesztésre szorul a zöldség-gyümölcs ágazat
A hazai zöldség-gyümölcs termelés hosszabb ideje csökkenő pályán mozog: mérséklődik a termelési volumen, gyengül a hazai önellátottság, romlik a külkereskedelmi egyenleg, miközben a klimatikus szélsőségek, a munkaerő- és szaktudáshiány, valamint...
Tovább olvasom
Fordulópont a tejágazatban
A hazai tejágazat egyszerre néz szembe strukturális kihívásokkal és új növekedési lehetőségekkel. A tejfelvásárlás ugyan növekedést mutat, ám a feldolgozók jövedelmezősége továbbra is alacsony, és a piac nyitottsága miatt az...
Tovább olvasom
Új egyensúlykeresésben a hazai haltermelés
A magyar akvakultúra-ágazat az elmúlt évek jelentős környezeti és gazdasági kihívásai ellenére stabilizálódni látszik. A termelés bővül, a technológiai fejlesztések felgyorsultak, ugyanakkor az importnyomás, a klímaváltozás és a fogyasztói szokások...
Tovább olvasom
Miénk a világ – na, de mennyi lesz a poggyászpénz?
A sikeres FMCG-stratégia lokalizált, bizalomépítő és értékalapú kommunikációra épül – szögezte le előadásában Turcsán Tünde, a YouGov Shoppper Magyarország ügyvezetője a Business Days 2025 harmadik napján, aki a Háztartáspanel és...
Tovább olvasom
Fapados repülés turbulenciában
A Business Days konferencia szerdai napján Bodor Tibor, a K&H Bank vállalati divíziójának vezetője tartott előadást „Hogyan indítható újra a magyar gazdaság növekedése?” címmel. Előadását humorral fűszerezve indította: – Most...
Tovább olvasom
Van fény az alagút végén
A hazai boltoknak sikerült új vásárlókat szerezniük és a promóciókkal növelni a márkatermékek forgalmát, ami az ezt megelőző 2-3 évben nem volt jellemző – mondta el Andreas Christou, a RetailZoom...
Tovább olvasom
Mit akar a magyar vásárló? Olcsón jót és hazait!
Mekler Anita, a PricewaterhouseCoopers (PwC) szakértője a magyar fogyasztói szokásokról, attitűdökről és aggodalmakról szóló globális kutatás eredményeit a lengyel, román, ukrán és globális trendek tükrében mutatta be. A szakember előadásában...
Tovább olvasom
Növekedés helyett küzdés a túlélésért
Kedd délután Éder Tamás, a Felelős Élelmiszergyártók Szövetségének (FÉSZ) elnöke a magyar élelmiszeripar helyzetét és kilátásait elemezte. Előadása egyszerre volt józan leltár a piaci és szabályozási környezetről, valamint figyelmeztetés: a...
Tovább olvasom
Kereskedelem turbulenciában
Az idei Business Days „repülőterén” dr. Kozák Tamás, az Országos Kereskedelmi Szövetség főtitkára „Mi lesz így veled drága(?) kereskedelem?” című előadásában arról beszélt, miért sodródik turbulens légtérben a hazai kereskedelem....
Tovább olvasom
Fogyasztás húz, ipar fékez: lesz-e sima leszállás 2026-ban?
„Nincs B opció. A magyar gazdaság növekedési kényszere (és egyéb kilátások 2026-ra)” – ezzel a címmel szállt fel a Business Days második napjának délelőttjén dr. Kozák Ákos, az Egyensúly Intézet...
Tovább olvasom
Szálltunk rendelkezésükre! (1. rész)
Szeptember 22–26. között a tapolcai Hunguest Hotel Pelionban kialakított repülőtéren több mint 1100 utasáról gondoskodott a Trade Airlines. A Lánchíd Klub és a Trade magazin közös konferenciáján a HoReCa és...
Tovább olvasom
Kiszállítás, percre pontosan
Az e-kereskedelem robbanása az időt tette a legszűkebb erőforrássá: amihez korábban órákra vagy napokra volt szükség, ma percek alatt kell megvalósulnia. A D+1 kézbesítés iparági minimum lett: bár a fogyasztók...
Tovább olvasom
Dobozon innen, élményen túl
Az online kereskedelem látványos térnyerése alapjaiban rajzolja át a csomagolás szerepét az FMCG-szektorban. Már nem csupán védőréteg funkciót tölt be: a logisztikai lánc kulcseleme, a márka egyik legfontosabb fizikai érintkezési...
Tovább olvasom
Online piacterek új kihívások előtt
Az online kereskedelem az elmúlt években komoly átalakuláson ment keresztül, amelyben a piacterek szerepe folyamatosan erősödik. Az FMCG-szektorban a fogyasztói árérzékenység, a tudatosabb választás és a gyors kiszállítás iránti igény...
Tovább olvasom
Digitális polcok harca
Az FMCG-szektor online világa ma már messze túlmutat egy egyszerű webshopon: vegyes piacterek, gyorskereskedelmi megoldások és többcsatornás működés fonódik össze. A kiskereskedelmi láncok ma a szállítás gyorsaságában, a hűségprogramok fejlesztésében...
Tovább olvasom
Polarizálódó piac, folyamatos fejlesztések, változó vásárlói igények – Megjelent a PwC Magyarország legnagyobb forgalmú online, FMCG-szereplőket is felsorakoztató toplistája
A GKID 2015-től kezdődően publikált éves rangsorokat a magyar piacon működő, legnagyobb forgalmat generáló online kereskedőkről. A cég tavalyi felvásárlását követően az idén 10 éves E-toplista immár a PwC Magyarország...
Tovább olvasom
Krisán László: A stabilizáció az első lépés, de a versenyképességhez új válaszokra van szükség
A vállalkozások számára 2024 a stabilizáció időszaka volt – de ez korántsem jelentett nyugalmat. Az infláció mérséklődése és a gazdasági alkalmazkodás első jelei mellett új kihívások is megjelentek: szűkülő finanszírozási...
Tovább olvasom
Árnyékban nehéz növekedni
Tavaly is folytatódott a polikrízisek kora, „a nemzetközi helyzet fokozódott”, nemhogy enyhültek volna a geopolitikai feszültségek, de újabb törésvonalak is kialakultak, és mindez természetesen kihatott a globális és hazai gazdaságra...
Tovább olvasom
Éder Tamás: „A cél a hatékonyság fokozása, a robotizált és automatizált technológiák elterjesztése”
A hazai élelmiszeripar 2025-ben is a korábbi évek kihívásait görgeti maga előtt. A versenyképesség növelése, az automatizáció felgyorsítása és a fenntarthatósági elvárásokhoz való alkalmazkodás mind kulcskérdések. A szektor helyzetéről, az...
Tovább olvasom
Tállai András: „Az ágazatban komoly fejlesztési szándék és potenciál van jelen”
Technológiai fejlesztések, hazai beszállítók előtérbe helyezése, a szakképzés modernizálása és a fenntarthatóság támogatása – ezek a fő irányvonalak határozzák meg az Agrárminisztérium élelmiszeripart érintő stratégiáját. Tállai András államtitkár szerint a...
Tovább olvasom
