Bővülő szakmai kínálat – Újra itt a SIRHA Budapest!

A kiállítás ezúttal is számos szakmai programot és versenyt kínál a látogatóknak. Az elmúlt évek egyik legsikeresebb eseménye, az ezúttal 20 partnercéggel érkező Future Store, a Jövő Áruháza. A Trade magazin mint a kiállítás kiemelt médiapartnere hagyományosan a SIRHA kiállításon mutatja be a piac legújabb, bevezetés előtt álló termékfejlesztéseit, innovatív eszközmegoldásait, szolgáltatásait. Személyzet nélküli egységek, adatvezérelt megoldások, az ügyfélélményhez kapcsolódó speciális alternatívák – egyebek mellett ilyen újdonságokkal is találkozhatnak a látogatók. A Trade magazin másik izgalmas és nagyon várt programja a START-UP SZIGET, ahol a szakmai zsűri által kiválasztott 20 ígéretes vállalkozás mutatkozhat be, térítésmentesen. A SIRHA Innovációs versenyre pedig a regisztrált kiállítók nevezhetnek, az előző kiállítás óta bevezetett termékeikkel.

Újdonság lesz az önálló magyar borsziget és a francia borok kiállítása, amelyek a koncentrált marketingkommunikációnak és a kiemelt helynek köszönhetően kitüntetett figyelmet biztosítanak a borászatoknak. A szervezők limitált számú, exkluzív csomagajánlattal is segítik a kiállítókat. A kiállítás borszekciójába még lehet jelentkezni, helyek korlátozott számban még elérhetőek.

Számos szakmai verseny döntőjét is a SIRHA Budapesten rendezik. Köztük a Magyar Cukrász Ipartestület Magyarország Tortája 2026 versenyének előzsűrizését, a legendás cukrászról, Pataki Jánosról elnevezett Emlékversenyt, amelyen felnőttek és cukrásztanulók mérik össze tudásukat. A legutóbbi SIRHA Budapesten hatalmas siker volt, így ismét megrendezik a Fagylalt Kaland 2026 kreatív fagylaltversenyt, amelyen fiatal cukrásztanulók és fagylaltmesterek szállhatnak versenybe. Tizedik alkalommal (hetedszer itt, a SIRHA Budapesten) rendezik meg A Közétkeztetési szakácsversenyt. Ez utóbbi megmérettetést a Közétkeztetők és Élelmezésvezetők Országos Szövetsége, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szervezi.

Az Új Magyar Cukrászatért Alapítvány és a T. Nagy Tamás Kft. célja, hogy a SIRHA Budapesten megrendezett hazai válogatóversenyen keresztül utat nyissanak a világ legrangosabb cukrászversenye, a Coupe du Monde de la Pâtisserie felé, miközben a közönség látványos bemutatókon keresztül ismerkedhet meg a legújabb nemzetközi cukrászati trendekkel.

A 2026-os újdonságok sorában kiemelt figyelmet érdemel „Az év mentes séfje” verseny döntője is, amely 2018 óta létezik, ám a SIRHA Budapest programjában most először kap helyet. Ez egy különleges megmérettetés, melyen a versenyzők glutén-, cukor-, tejmentes és vegán fogásokkal állnak a neves szakemberekből álló zsűri elé – amatőr és profi kategóriában egyaránt. (x)

Legyen ott kiállítóként – ahol a szakma találkozik!
SIRHA Budapest 2026. március 3–5.
Jelentkezzen most:
https://sirha-budapest.com