Bárki megkaphatja saját borát Tokajból, ha örökbefogad egy szőlőtőkét
A nehéz időszak, ami a borászokat is sújtja, megnyitotta a kaput a közösségi finanszírozás előtt. Tokaj-Hegyalján például már bárki örökbe fogadhat egy szőlőtőkét, és egy év után, fáradozások nélkül, akár a saját névvel ellátott borát is kézhez veheti.
„Teljesen véletlenül találtam rá az interneten a Brancs közösségi piactérre, és nagyon megtetszett, hogy mennyire innovatív, hogy felkarolják az új ötleteket, és teret adnak nekik. Már tavaly megfogalmazódott bennem a MyWine ötlete, de akkor még nem foglalkoztam a kidolgozásával, a Brancs azonban egyértelművé tette számomra, hogy itt az ideje megvalósítani ezt a gondolatot. Itt egy közösségi finanszírozásról van szó, ahol különböző csomagokat vásárolhatnak az emberek, van csak támogatói csomag is, ami a Magyarországon még kevésbé ismert, de számos országban már jól működik, a lényege, hogy így egy, a közösség által támogatott mezőgazdasági program megvalósul. A közösségi finanszírozás során a fogyasztó megismeri az élelmiszer eredetét, esetünkben a szőlő termesztését, szüretelését, a borkészítést, magát a készítőjét is, és így kialakul egy bizalom a termelő és a fogyasztó között. Ez is célunk volt, hogy olyan bort készítsünk a fogyasztóval együtt, amiben mindkettőnk lelkesedése benne van”
– mondja a HelloVidéknek Takács István, borász.
Érdekesség, hogy az örökbefogadó rendszeres tájékoztatást is kap a munkafolyamatokról.
Kapcsolódó cikkeink
Szent György-hegyi bornapok: apró lépésekkel, tájazonos módon érdemes a természeti környezetben fejleszteni
Apró lépésekkel, tájazonos módon érdemes a tájba illő fejlesztéseket végrehajtani,…
Tovább olvasom >Borok Badacsonyból
A Badacsonyi borvidék márciusban már tizenharmadik alkalommal költözött a budapesti…
Tovább olvasom >lyen az élet női sommelierként
Mi szükséges ahhoz, hogy valakiből sikeres sommelier legyen? Vajon nőként…
Tovább olvasom >További cikkeink
Magyarországon évente mintegy kétmillió tonna élelmiszer-hulladék keletkezik
Az indokolatlan fogyasztás környezeti veszélyeire és a hulladékok újrahasznosításának fontosságára…
Tovább olvasom >„Kukába az élelmiszerpazarlással” – plakáttervező pályázatot hirdet a Nébih Maradék nélkül programja
A Fenntarthatósági Témahét alkalmából „Kukába az élelmiszerpazarlással” címmel indít plakáttervező…
Tovább olvasom >Több mint 200 üzlettel bővül a Rossmann
Üzlethálózatának bővítésére és modernizálására több száz millió eurót fordít az…
Tovább olvasom >