Bajban a borászat, ismerték el az olaszok

Pont borra nem költenek annyit az emberek

„A családok vásárlóereje csökken, ami egyre nagyobb problémát jelenthet, hiszen a bor nem alapvető szükséglet. Az élelmezésbiztonság megerősítése és a zöld célok elérése a vállalkozások költségeinek emelkedésén múlik”

– idézi a VG Luca Rigotti, az európai gazdálkodók legerősebb érdekvédelmi csoportjának, a COPA-COGECA-nak borászati munkacsoport-vezetője szavait olasz lapok alapján.

„Az orosz-ukrán háború és az azzal járó energiaválság. illetve infláció minden termelési szektort súlyosan érint, így a borászatot is. A feldolgozási költségek mellett a különböző szükséges anyagok, például az üveg, a papír, a címkék és a dugók ára is elszabadult, ráadásul sok esetben a beszerzésük sem megy könnyen”

– hangsúlyozta.

„A vállalkozások nem várhatnak kizárólag az Európai Unió és a kormányok támogatására, csökkenteniük kell az energiaigényüket, amennyire csak lehet. Ettől függetlenül a szakmai szervezet egyik vezetője hangsúlyozta, több forrásra van szüksége az ágazatnak, mert kizárólag a fogyasztás mérséklése nem lesz elegendő a túléléshez, márpedig a borszektor fontos része az európai gazdaságnak”

– fűzte hozzá.