Az izraeli-palesztin konfliktus közepette születtek meg a jövő ellenállóbb kakaónövényei
Majdnem kudarcba fulladt egy ígéretes izraeli mezőgazdasági kutatás, amelynek célja szárazságtűrőbb kakaónövények létrehozása volt, miután az Izrael és Palesztina közötti fegyveres konfliktus megbénította a kísérlet helyszínét. Azonban a csodával határos módon életben maradt 18 kakaócsemete új reményt hozott a kutatók számára, és a jövő kakaótermelésének kulcsává válhat.

A csemeték szokatlan ellenállóképessége lehetőséget nyújt arra, hogy új, szárazságtűrő kakaófajtákat fejlesszenek ki
A világ kakaótermelését az elmúlt években súlyosan érintette a rossz időjárás és a különböző betegségek, ami miatt a kakaó világpiaci ára meredeken emelkedett. Az izraeli Volcani Intézet kutatói éppen ezen problémák enyhítésére próbáltak megoldást találni, amikor 140 kakaócsemetét küldtek egy dél-izraeli létesítménybe, hogy szárazságtűrőbb fajtákat fejlesszenek ki. Azonban a Hamász palesztin iszlamista csoport támadása október 7-én megbénította a területet, hónapokra áram és öntözés nélkül hagyva a létesítményt. Amikor a kutatók januárban visszatértek, az állomáson csak 18 növény maradt életben.
Ellen Graber, a Volcani Intézet vezető kutatója szerint a csemeték szokatlan ellenállóképessége lehetőséget nyújt arra, hogy új, szárazságtűrő kakaófajtákat fejlesszenek ki, amelyek kibírják az aszályt és a hidegfrontokat is. Graber tervezi, hogy klónozza ezeket a „szuperhős” növényeket, és további tulajdonságaikat, például a kártevőkkel szembeni ellenállóképességüket is teszteli. Emellett azonosítani kívánja az ellenállóképességért felelős géneket is.
A Volcani Intézet már korábban is sikeresen fejlesztett ki ellenálló növényfajtákat, többek között szárazságtűrő búzát és fagytűrő bazsalikomot, amely egész évben termést hoz. A mostani felfedezés újabb mérföldkő lehet a kakaótermelés jövője szempontjából, különösen a klímaváltozás által fenyegetett mezőgazdasági ágazatokban.
Kapcsolódó cikkeink
Luxus lett a Valentin-napi csokiajándékozás
Belgiumban a Valentin-napi csokoládék eddig a szerelem hevességét szimbolizálták, idén…
Tovább olvasom >KSH: januárban 5,5 százalékkal haladták meg átlagosan a fogyasztói árak az előző év azonos hónapi értékeket
2024. januárhoz viszonyítva az élelmiszerek ára 6,0 százalékkal nőtt, ezen…
Tovább olvasom >A Milka csokoládék kisebbek lesznek a kakaó drágulása miatt
A csokoládék gyártásában világszerte érezhető változások zajlanak, mivel a kakaó…
Tovább olvasom >További cikkeink
Országos Kereskedelmi Szövetség: az árrés nem profit!
Az Országos Kereskedelmi Szövetség (OKSZ) nemzetközi élelmiszer-kereskedő tagvállalatai az elmúlt…
Tovább olvasom >Orbán Viktor a Kossuth Rádióban: a kereskedők 10 százaléknál többet nem rakhatnak rá a beszerzési árra
Március közepétől a kormány 10 százalékban maximalizálja az árrést 30…
Tovább olvasom >GKI Elemzés: Miért drágulnak folyamatosan az élelmiszerek?
Az elmúlt időszakban kiemelt figyelmet kapott az alapvető élelmiszerek –…
Tovább olvasom >