Az Európai Bizottság szerint a fogyasztók kellő tájékoztatást kapnak a rovaralapú élelmiszerekről
Az Európai Bizottság (EB) megállapította, hogy a fogyasztók könnyen hozzáférhetnek a rovaralapú élelmiszerekkel kapcsolatos minden szükséges információhoz.
Stella Kyriakides, az Európai Bizottság egészségügyért és élelmiszerbiztonságért felelős biztosa az Európai Parlament képviselőinek rovarfogyasztással kapcsolatos kérdéseire válaszolva kijelentette, hogy a fogyasztók már tisztában vannak a rovarok élelmiszer-összetevőként való felhasználásával.
A bejelentést üdvözölte a ValuSect, a rovarok fenntartható fehérjeforrásként való felhasználását támogató konzorcium és közölte, jelenleg szükségtelennek tartja a rovartermékek további címkékel való ellátását.
Az EB leszögezte, hogy azoknak az élelmiszer-feldolgozóknak, akik rovaralapú élelmiszereket kívánnak értékesíteni, tájékoztatniuk kell a fogyasztókat a rovarok élelmiszerekben való jelenlétéről.
Minden élelmiszerterméknek rendelkeznie kell az összetevők listájával, beleértve a felhasznált rovarfajok latin nyelvű megnevezését, amelyet a csomagoláson fel kell tüntetni. Ezen túlmenően fontos, hogy a rovarokra vonatkozó információk világosak és olvashatók legyenek, feltűnő helyen, nagy betűmérettel és letörölhetetlen tintával kerüljenek a csomagolásra. További előírás a címkén a lehetséges allergiás reakciókra vonatkozó figyelemfelhívás elhelyezése.
A rovarfajokkal kapcsolatban az EB elmondta, hogy a rovar hivatalos nevét, azaz latin (tudományos) nevét, zárójelben pedig a köznapi elnevezését kell feltüntetni.
Kapcsolódó cikkeink
71 százalékkal nőtt a friss tojás importja
Az Európai Bizottság adatai alapján az unió (EU27) tojás- és…
Tovább olvasom >Az import termékekre vonatkozó uniós előírások azonnali felülvizsgálatára van szükség
Miközben az Európai Bizottság a saját termelőitől a világ legszigorúbb…
Tovább olvasom >Nagy István: a gazdák érdekében is változás kell Brüsszelben
A gazdatársadalom érdekében is változást kell elérni a júniusi EP-választás…
Tovább olvasom >További cikkeink
BH AgrárTrend Index: stabilizálódtak a magyar élelmiszer-gazdaság kilátásai
Stabilizálódott a magyar élelmiszer-gazdaság szereplőinek korábbinál kedvezőbb helyzetértékelése 2024 első…
Tovább olvasom >GVH: Indokolt a versenytörvény egyes módosításainak halasztása
A Gazdaság Versenyhivatal (GVH) egyetért a versenytörvény egyes tervezett módosításainak…
Tovább olvasom >Szendvicshozzávalókból tankolunk fel leginkább
Pékáru, felvágott, sonka, szalámi és valamilyen kence – ezeket az…
Tovább olvasom >