Az Európai Bizottság szerint a fogyasztók kellő tájékoztatást kapnak a rovaralapú élelmiszerekről
Az Európai Bizottság (EB) megállapította, hogy a fogyasztók könnyen hozzáférhetnek a rovaralapú élelmiszerekkel kapcsolatos minden szükséges információhoz.
Stella Kyriakides, az Európai Bizottság egészségügyért és élelmiszerbiztonságért felelős biztosa az Európai Parlament képviselőinek rovarfogyasztással kapcsolatos kérdéseire válaszolva kijelentette, hogy a fogyasztók már tisztában vannak a rovarok élelmiszer-összetevőként való felhasználásával.
A bejelentést üdvözölte a ValuSect, a rovarok fenntartható fehérjeforrásként való felhasználását támogató konzorcium és közölte, jelenleg szükségtelennek tartja a rovartermékek további címkékel való ellátását.
Az EB leszögezte, hogy azoknak az élelmiszer-feldolgozóknak, akik rovaralapú élelmiszereket kívánnak értékesíteni, tájékoztatniuk kell a fogyasztókat a rovarok élelmiszerekben való jelenlétéről.
Minden élelmiszerterméknek rendelkeznie kell az összetevők listájával, beleértve a felhasznált rovarfajok latin nyelvű megnevezését, amelyet a csomagoláson fel kell tüntetni. Ezen túlmenően fontos, hogy a rovarokra vonatkozó információk világosak és olvashatók legyenek, feltűnő helyen, nagy betűmérettel és letörölhetetlen tintával kerüljenek a csomagolásra. További előírás a címkén a lehetséges allergiás reakciókra vonatkozó figyelemfelhívás elhelyezése.
A rovarfajokkal kapcsolatban az EB elmondta, hogy a rovar hivatalos nevét, azaz latin (tudományos) nevét, zárójelben pedig a köznapi elnevezését kell feltüntetni.
Kapcsolódó cikkeink
Visszaesett a pulykahús importja
Az Európai Bizottság adatai szerint az unió (EU27) baromfihúsexportja csaknem…
Tovább olvasom >Új adónem bevezetését javasolja az Európai Bizottság
Az Európai Bizottság a közelmúltban javaslatot tett az Európai Unió…
Tovább olvasom >Védelmet kapnak a húskészítmények elnevezései – irányt mutat az Európai Bizottság új javaslata
Újabb lépést tesz az átláthatóbb és tisztességesebb élelmiszerpiac irányába az…
Tovább olvasom >További cikkeink
Az euróövezetben és az Európai Unióban havi és éves összevetésben egyaránt nőttek a termelői árak júniusban
Az euróövezetben és az Európai Unióban havi és éves szinten…
Tovább olvasom >Jelentős egyszerűsítés: akár 57%-kal csökkenhet az adatpontok száma a vállalati fenntarthatósági jelentésekben
Az EFRAG tervezete alapján nagyfokú egyszerűsítések jönnek az ESRS szabványokban,…
Tovább olvasom >Átlagosan nem emelkedtek az árak az Auchanban tanszervásárában tavalyhoz képest
Kezdetét vette a tanszervásár az Auchanban, ahol idén nem kell…
Tovább olvasom >