Az Európai Bizottság szerint a fogyasztók kellő tájékoztatást kapnak a rovaralapú élelmiszerekről
Az Európai Bizottság (EB) megállapította, hogy a fogyasztók könnyen hozzáférhetnek a rovaralapú élelmiszerekkel kapcsolatos minden szükséges információhoz.
Stella Kyriakides, az Európai Bizottság egészségügyért és élelmiszerbiztonságért felelős biztosa az Európai Parlament képviselőinek rovarfogyasztással kapcsolatos kérdéseire válaszolva kijelentette, hogy a fogyasztók már tisztában vannak a rovarok élelmiszer-összetevőként való felhasználásával.
A bejelentést üdvözölte a ValuSect, a rovarok fenntartható fehérjeforrásként való felhasználását támogató konzorcium és közölte, jelenleg szükségtelennek tartja a rovartermékek további címkékel való ellátását.
Az EB leszögezte, hogy azoknak az élelmiszer-feldolgozóknak, akik rovaralapú élelmiszereket kívánnak értékesíteni, tájékoztatniuk kell a fogyasztókat a rovarok élelmiszerekben való jelenlétéről.
Minden élelmiszerterméknek rendelkeznie kell az összetevők listájával, beleértve a felhasznált rovarfajok latin nyelvű megnevezését, amelyet a csomagoláson fel kell tüntetni. Ezen túlmenően fontos, hogy a rovarokra vonatkozó információk világosak és olvashatók legyenek, feltűnő helyen, nagy betűmérettel és letörölhetetlen tintával kerüljenek a csomagolásra. További előírás a címkén a lehetséges allergiás reakciókra vonatkozó figyelemfelhívás elhelyezése.
A rovarfajokkal kapcsolatban az EB elmondta, hogy a rovar hivatalos nevét, azaz latin (tudományos) nevét, zárójelben pedig a köznapi elnevezését kell feltüntetni.
Kapcsolódó cikkeink
Több mint 250 ezer magyar gazda állt ki a területalapú támogatások megőrzése mellett
Személyesen vitték el Brüsszelbe az agrártámogatások megőrzését célzó petíciót a…
Tovább olvasom >Az unióban is drágul a tojás
Az Európai Bizottság adatai alapján az unió (EU27) tojás- és…
Tovább olvasom >Az Európai Bizottság az uniós borágazat versenyképességének erősítésére tett javaslatot
Az Európai Bizottság intézkedéseket javasol az európai borágazat versenyképességének, ellenálló…
Tovább olvasom >További cikkeink
A gazdálkodókban bíznak a legjobban
Az EIT Food Consumer Observatory legfrissebb, 2024-es Food Trust Reportja…
Tovább olvasom >Coccolino Wonder Wash mosógél
A Coccolino Wonder Wash megoldást kínál a felgyorsult mindennapokra: az…
Tovább olvasom >BMI: mérsékelt bővülés februárban
A 2024. évi tavaszi időszak mérsékelt bővülését követően június óta tartós…
Tovább olvasom >