Asztaldesszert-evolúció a chicagói Alineában – A nap videója
A világ legjobb éttermei között számontartott Alinea étterem világhírű szakácsa, Grant Achatz (egyik) specialitása sok év óta a vendég asztalán elkészített desszert, mutattunk is ilyeneket korábban, például itt.
Úgy tűnik, a Mester nem változtatott koncepcióján, az Alinea emblematikus étele ma is „asztaldesszert”. Persze minek is tette volna: a közvetlenül a válság előtt készült videóban látható 2020-as változatért személyenként 400 dollárt fizetnek a vendégek.
Kapcsolódó cikkeink
Hóna alatt konyhapultjával… – A nap videója
Íme egy profi eszköz főzni tudók kempingezéséhez: a ComplEAT a…
Tovább olvasom >Csokoládémúzeum-marketing – A nap videója
A happening és a szelet csoki a Lindt csokimúzeumában várja…
Tovább olvasom >
Még több cikk hasonló témában >
További cikkeink
Félautomata teaadagoló – A nap videója
Kedves és szellemes ötlet – szép kivitelezés! A videóért katt…
Tovább olvasom >Ízvarázslás
A Nendo dizájnstúdió olyan poharat készített Japán legrégebbi sörmárkája, a…
Tovább olvasom >